Kako preživeti piće u Japanu sa dobrim etiketom
Bilo da je piće u Japanu za posao, zadovoljstvo ili oboje, znati kako reći "uzbuđenja" na japanskom jeziku je od suštinskog značaja za preživljavanje.
Stvari mogu i postaju nevolje na nekim pitanjima u Japanu. Možete sprečiti kulturnu katastrofu i uspeti da se zabavite ako ste malo pripremljeni.
Piće u Japanu može biti ozbiljna stvar. U kulturi koja je vezana toliko brojnim društvenim protokolima , njihovo uništavanje gradi povjerenje.
Možda izgledate loše ako se zadržite. Odnosi, kako biznis, tako i lični, često su falsifikovani zbog toga što su zajedno pijani pijani i pjevali užasnu karaoku.
Trebate neke "zapamtite to jednom kada ...?" priče sa novim japanskim prijateljima.
Sjednice mogu trajati satima dok se neko ne konačno ne izkaže ili ne prođe. Srećom, japanski tip za piće je jednostavan: biti timski igrač i ne plaši se da se opusti.
Kako reći čuda na japanskom
Najlakši način da se pozdravi na japanima je entuzijastičan kanpai! (zvuči kao "gahn-pie"). Možda ćete čuti banzai! vikali su u nekom trenutku, ali to ostavite kasnije.
Često se izražavaju sa entuzijazmom kao čaše, kanpai se prevodi u "praznu čašu" - zapadni ekvivalent bi bio "dno".
Tradicija je nekada diktirala da se od ljudi očekuje da završe svoju čašu sake (pirinač) u jednoj šaci. Zato su slatke čaše povoljno male.
Sad to pivo je manje-više piće izbora, svakako možete proći kroz samo podizanje stakla i grickanje svaki put kad neko ponudi tost. Nema potrebe da se vraćate nazad u svoje vještine čugovanja koje su razvijene uz velike troškove u visokom obrazovanju.
Mali gutljaji su dobra stvar; Možda ima dosta zdravica date tokom cele noći!
Pro Tip: Pravi izgovor sake je "sah-keh", a ne "sah-ključ" koji se često čuje na Zapadu.
Pije u Japanu
Kao iu bilo kojoj kulturi, pratite vodećih lokalnih prijatelja ili domaćina uvek je najsigurnija opklada. Nemojte ići na gas sve dok ne bude jasno da li ide na taj način. Postavke se razlikuju, a ponekad i ljudi usvajaju opušteniji pristup kako bi se zapadnim gostima osećali udobnije.
Prvo, uložite napor da upoznate sve , pod pretpostavkom da ih već ne poznate.
Pravilo broj jedan koji se posmatra kada se pije u Japanu je da nikad ne pije samo. Uvek čekajte cijelu grupu da primi piće prije nego što dodirnete svoju. Onda sačekajte da neko nekome ponudi jaku na japanskom jeziku pre nego što podignete čašu i uzmete prvo piće.
Napravite kontakt oka sa najbližima dok podignete čašu. Nagnite svoje telo i obratite pažnju na onoga ko daje tost. Bilo da dodirujete zajedno ili ne, čaša najstarije osobe treba da bude nešto veća od vaše.
Šta da piješ u Japanu?
Pivo je često izbor u društvenim okruženjima i poslovnim prilikama u Japanu. Sake je i dalje popularan, iako su viski i burbon postali značajno. Zapravo, bourbon je toliko popularan sada u Japanu da japanske kompanije kupuju ikonične marke Kentucky bourbon - Jim Beam, Maker's Mark i Four Roses da imenuju nekoliko.
Vaše japanske kohorte možda više vole da piju sake samo za to iskustvo. Vino od pirinča je važan deo kulture od barem VIII vijeka. Iako tehnički nije potreban, naručivanje istog prvog pića kao i ostalih u grupi je dobar oblik i čini lakšu razmjenu.
Ne idite na svoj uobičajeni izbor koktela, posebno u formalne postavke. Taj džin i tonik mogu da čekaju. Umesto toga, budite "timski igrači" i držite se piva, sake ili viskija. Piće u Japanu je o zajedničkom iskustvu. Danas, pivo najčešće prati obrok, dok se sake uživa sa predjeljama ili laganom hranom.
Sake često prati sashimi (sirove ribe). Ako vaša japanska sesija za piće počinje sushi i sashimi nibbles, trebali biste znati kako koristiti palčeve za piće i neke osnovne suši etiquette .
Japanski pijanački etiket
Uobičajeno je dozvoliti ostalima koji sede u blizini da piju vaše piće sa svog piva ili tokkuri (boca sake ).
Trebalo bi da uzvratite, pod pretpostavkom da pijete istu stvar. Nemojte diktirati izbor pića!
Tipično, mlađi ili niži status prelaze za starije članove grupe (ili počasni gost). Na poslovnim sastancima posebno se primećuju hijerarhije.
Kada neko popuni čašu ili čašu za sake , pokažite ljubaznošću stavljanjem čaše sa obe ruke i pažljivog na njihov znak dobre volje. Izbegavajte da gledate negde drugde (naročito na telefonu) ili razgovarate s nekim drugim kad se čaša puni.
Za bonus bodove napravite mentalnu notu tako da kasnije možete vratiti pokret. Ne zaboravite da sipate iz sopstvene bočice prilikom punjenja nečije čaše!
Savet: Sake se daje kao dar bogovima, deli se na vjenčanjima i koristi se na važnim ceremonijama. Kamikaze piloti su pili sake u ritualu pre svojih misija. Pokažite poštovanje kada rukujete duhom. Žene (i muškarci u nekim sredinama) često drže sake šolje sa obe ruke. Prsti leve ruke treba lagano da se odmaraju na dnu čaše.
Budite timski igrač
Budite oprezni u tome što pijete od čaše samog tokom jela. Japanski sastanci za piće mogu se pretvoriti u pune maratone za piće. Nemojte započeti jake i onda ne završiti. Umesto toga sipajte vodu i sačekajte da grupa pre pije bilo kakvo alkoholno piće.
Ako vam treba piti pivo samo da biste pomogli da operete svoj obrok, zaista ne morate ponuditi kompai! svaki put. Jednostavno podizanje stakla i susretanje očiju s nekim je dovoljno dobro.
Ako neko napravi kontakt sa vama i želi da pije, podignite šolju. Ignorišući gest ili ne uzimajući bar malo gutljaja smatra se neulovljenom.
Kada pijete u Japanu, ili u bilo kom formalnom skupu, više pažnje treba staviti na grupu kao tim, a ne na pojedince. Individualnost (npr. Najvažnije za stolom) može se smatrati kulturno lažnim i nepristojnim.
Drugi načini da se čuju u Japanu
Iako se ponekad koristi kao način da se izgovaraju na japanima , otsukaresama deshita (prevedi na "umoran si") najprikladniji je u poslovnom kontekstu kada neko odlazi.
Obraćanje saradnika da su umorni je izuzetno lijep način da kažu da su teški radnici, dao sve svoje i zaslužio da se penzioniše. Izrazi kao što su oni su deo kulture davanja i čuvanja lica . Razumevanje osnova će značajno poboljšati vaše iskustvo u Aziji.
Dok se noć nosi i potiče, nemojte biti iznenađeni čuti povremeni vikanje banzai! ("živjeti 10.000 godina"). Nemojte biti onaj za stolom koji očigledno nije uzbuđen oko 10.000 godina života.
Uživajte u kulturnom iskustvu. Piće u Japanu je sve o grupnom iskustvu - uključujući i mamurluk!