01 od 06
Pregled
Vikinga Viking Cruises od 930 putnika, koja se sastoji od pet različitih glavnih trpezarija , sa različitim stilovima i ambijentom. Srednji brod nema formalne noći, a sve trpezarije su elegantne casual u večernjim časovima. Iako brod ima dva odlična specijalna restorana, nijedna nije dodatna naknada. Brod može primiti najviše specijalnih dijeta. Gosti treba obavestiti svog putnog agenta prilikom rezervacije bilo kakvih alergija u ishrani ili posebnih zahteva.
Prostori za trpezariju na Viking Star su veoma slični njenoj sestri brodu Vikingovom moru .
Pivo, vino i bezalkoholna pića dostupni su za ručak i večeru bez doplate za sve goste.
Viking Star takođe ima Pool Grill koji služi hamburgere, hot-dogove, pomfrit i slično, počevši od ručka i do sredine popodneva. Savršen je za ručak za komfor ili hranu ili popodnevnu snacku. Ostale oblasti oko broda služe i hrani. Na primer, rani riserov doručak je u dnevnoj sobi Viking, a čaj i užini su posluženi svakog popodneva u Wintergardenu.
02 od 06
Restoran na Viking Star
Restoran se nalazi na krmi na palubi 2 Viking Star . Oni koji su plovili s Viking River Cruises prepoznaće ime i neke od plavih kina koje se koriste na večeri .
Tri obroka svakodnevno služe u restoranu, sve iz menija. Meniji za ručak i večeru mijenjaju se svakih 14 dana.
Većina putnika ima večeru u restoranu. Rezervacije se mogu izvršiti na brodu ili unapred od jedrenja, u zavisnosti od kategorije kabine .
Raznolikost izbora na večeri je impresivna. Leva strana večernjeg menija se menja svake večeri, uz izbor od 5 ili 6 startera, 5 glavnih kurseva i 2 ili 3 deserta. Desna strana menija daje preporuku kuhara za regionalni meni za degustaciju. Ova strana takođe navodi klasičnu hranu koja je uvijek na raspolaganju na večeri (npr. Salata Cezar, koktel od škampa, piletina na žaru, šnicla, šampinjoni, sira, voćna ploča, kačkavalj, krem brulee i pola-desetine bočnih jela).
03 od 06
World Cafe na Viking Star
Svjetska kafa je mjesto za obedovanje vikinške zvezde , a nalazi se na krmi 7. Svjetska kafa je otvorena za tri obroka dnevno, a čaj i kafa su dostupni 24 sata dnevno. Besplatna aparat za kafu čak čini i sve vrste specijalnih kafa poput kapućino ili latte. Jedna neuobičajena karakteristika Svetskog kafea je upotreba otvorenih kuhinja, tako da gosti mogu da gledaju kuvare kuvara dok pretražuju bife.
U bifeu je puno sedišta, iako je brod pun na mom jedrenju, linije su praktično nepostojeće. Doručak na bazi švedskog stola sadrži omiljene ljude iz celog sveta, sa grčevima za one od nas sa juga i pečurke, sireve, salate i hladne rezove za Evropljane.
Hrana je raznovrsna i ukusna. Bio sam iznenađen što sam pronašao ovakve vrhunske artikle kao ukusni izbor predmeta suši i švedski plodovi mora na World Cafe-u na večeri. Odeljak za desert takođe uvek ima lep izbor 10 različitih sladoleda i sorbeta, bez dodatnih troškova. To je bilo veliko iznenađenje za ljubitelja sladoleda poput mene!
Gosti mogu poslijeći ili unutra ili uzeti svoje ploče na otvorenom i sjediti na terasi Aquavit, koja je zadužena za World Cafe.
04 od 06
Mamsenov kafić na Viking Star
Mamsen je mala lokacija za odmaranje u Explorersovom salonu na palubi 7 krstarenja Viking Star . Ovo ukusno mesto pozdravlja norveške korene broda, sa raznim skandinavskim selekcijama kao što su vafli i smeđi sir.
Mamsen je otvoren za ručak i late riser doručak, ručak i poslijepodnevne i kasne noći. Mamsen je proglašena u časti majke Vikinga Torstein Hagen i ona je na crno-beloj fotografiji na zidu iza kafea.
05 od 06
Restoran "Chef's Table" na Viking Star
Chef's Table je jedan od dva specijalna restorana koji su otvoreni za večeru samo na krstarenju Viking Star . Kuhinjski stol nema dodatnu doplatu, ali gosti trebaju rezervirati. Ove rezervacije mogu se napraviti prije plovidbe, sa brojem rezervacija i vremenom zavisno od kategorije kabine . Rezervacije se mogu praviti i na brodu.
Meni na The Chef's Table se mijenja svakih devedeset dana i predstavlja fiksni meni za uparivanje i degustaciju vina. Meni "Chef's Table" na našem krstarenju je bio "Sweet & Salty" meni. Ovaj meni sa pet kurseva pokazao je duhovita uparivanja ova dva omiljena ukusa:
Amuse Bouche - Tomato & Watermelon Gazpacho. Ova gusta supa imala je paradajz, lubenicu i krastavce, sve ih je poboljšalo svežim bosiljem. Degustirao se mnogo bolje nego što se zvuči i bio je veliki udarac na našem stolu. Vino je bilo belo - Muskadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.
Prvi kurs - skalpe na žaru. Imali smo 3 morske (velike) mačete praćene korjenjem repe. Ružičko vino - Vaidecella, Rosado, Epilense de Vinos y Vinedos.
Granita - pršuta i melona. Ovo sredstvo za čišćenje nečistoće bilo je ukus kantaluza sa hrskavim pržutim pršutom (koji je za mene imao ukusno hrskavu slaninu).
Glavni kurs - Teletina sa žbunom i marmeladom crvenog luka. Teletina je bila izvrsna, a vi ste mogli da sečete viljuškom. Crveno vino - Brise Marine, Rouge, Estandon.
Desert - Strawberry and Basil Delight. Bavarsko kremo (poput pjene) napravljeno od Grand Marniera, praćeno bosiljem i jagodičastim sosom, dopunjeno crnom havajskom solom lave i prati makaron. Posle večernjeg vina - Vin Santo Cristina delta Valdichiana.
Ako su sve večere za kuharsku stolu zanimljive kao ovo, ovaj intimni prostor bi ubrzo postao omiljen na brodu.
06 od 06
Restoran Manfredi na Viking Star
Manfredi's Italian Restaurant je otvoren za večeru na Viking Star i bio je jedan od najboljih restorana koje sam ikada uživao na bilo kojem brodu. Selekcije su bile neverovatne, a ukusi su odgovarali njihovom opisu menija. Manfredi je dobio ime po Manfredi Lefebvre d'Ovidiu, koji je predsednik Silversea Cruisesa i prijatelj Viking Cruisesovog predsednika Torstein Hagen.
Kao i Chef's Table, Manfredi nema nadoknadu, ali broj i vrijeme rezervacije su zavisni od kategorije kabine .
Mnoga jela u Manfredi-u su italijanski favoriti kao što su caprese salata, supa pasta e fagioli, osso buco, teleća skaloppini i izbor testenina. Meni ima "ribu dana" koju su mnogi gosti svake večeri razveselili nakon večere i lep izbor vegetarijanskih opcija.
Svidjao mi se Manfredi toliko da sam tamo dvaput utrčao na krstarenje pet noći! Ova tri jela su bila moja omiljena:
- Tartare od govedine
- Tiger škampe testenine
- Riblji stej (biftek Florentin)