Proslave, festivali i muzika obeležavaju godišnje izdanje vina
Dugo očekivano izdanje godišnje Beaujolais Nouveau dolazi u utorak u ponoć trećeg četvrtka u novembru, koji će biti 16. novembra 2017. godine. Ovo je sjajno vrijeme da posjetite ovaj dio Francuske jer se toliko proslavi odvijaju u gradovima i selima iu mnogim restoranima. Lako se pridruži zabavi pošto svi slave istu stvar.
Ako niste u Francuskoj, zvanično možete kupiti vino u 12,01h na dan puštanja.
Da bi ovo bilo moguće, isporučeno je ranije i zadržano u carinskim skladištima do tada. Sve to doprinosi zabavi.
Šta je Beaujolais Nouveau?
Beaujolais Nouveau se proizvodi od grožđa Gamay i trebalo bi da bude pijan mlad i sigurno do sledećeg maja nakon žetve. Ako je to vrlo dobra berba, vino se može piti do sledeće žetve u septembru ili oktobru. Takođe treba piti hladno. To je vino za lagane obroke, koje vino ne smatraju odličnim vinom, ali to je veoma čudno. Prvo je proizvedeno početkom XIX veka kao lagano vino poslato poznatim bouchonima iz Liona. Takođe se smatralo načinom proslave kraja žetve, odmah se pije.
Malo kasnije ideja trke postala je moderna. Restorani u Parizu su poslali vozila da pokupe prvo vino i trku nazad, tako da bi mogli biti prvi koji je stavio u prozor Le Bouaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau!) I služio mladom i voćnom vinu svi prisutni.
Do 1970. godine ovo je bio nacionalni događaj i ideja se širila oko Evrope 1980-ih, posebno u Ujedinjeno Kraljevstvo, zatim u Severnu Ameriku i devedesetih u Aziju.
Danas proslava više nije tako velika stvar i uglavnom je izašla iz usluge van Francuske, ali ipak vredi kupiti vino i služiti ga svojim prijateljima čim se pojavi.
Osvežavajuće mlado vino proizvedeno je u regiji Beaujolais, 30 kilometara severoistočno od Liona. Regija je 34 km duga od sjevera do juga i oko 7 do 9 milja široka. Gotovo 4.000 vinograda proizvode 12 zvanično određenih vrsta Beaujolais poznatih kao AOCs (Apellation d'Origine Controlee). Različiti tipovi Beaujolais variraju od dobrih vintažnih vina poput Chiroubles, Fleurie i Côte de Brouilly do skromnije Beaujolais i Beaujolais-Villages.
- Više o Beaujolais
Festivali slave Beaujolais Nouveau
Postoji najmanje 100 festivala u cilju poštovanja dolazećeg mladog vina u regionu Beaujolais, a da ne pominjemo širom Francuske i širom svijeta.
Lionske proslave
Kao glavni grad regije Beaujolais, pogodno je da Lyon bude najbolje mjesto za proslavu novog vina. To se održava 16. i 17. novembra 2017. godine na Place des Terreaux od 20. uveče. Organizovane od strane mladih proizvođača vina, tu su degustacije, praznici, ulično pozorište i događaji, vatromet i više od 18h do 22h. I pogledajte sve velike bouchone (lokalne restorane u Lyonu) '; oni će verovatno postavljati emisiju. Lion je, zapravo, gastronomski kapital Francuske.
- Beaujolais Nouveau proslave u Lionu
Više o Lyonu
Festivali u regionu Beaujolais
- Malo selo Beaujeau , sjeverozapadno od Villefrance-sur-Saône, ima svoj Sarmentelles festival, koji počinje svake godine u 17 sati dan prije vina. Poseduje degustaciju vina u regionu, praćen toranjskom procesijom i oslobađanjem Beaujolais Nouveau te godine. Svečanosti se nastavljaju tokom vikenda. Beaujeau je istorijski glavni grad Beaujoleis. Od 18. do 22. novembra 2015. Informacije o festivalu.
- Tarare jugoistočno od Villefrance-sur-Saône domaćin La Fete de la Beaujolais Gourmand. Počinje dan pre puštanja i traje tokom vikenda. Na festivalu je pet dana prikazivanje gurmanske hrane i vina. Od 15. do 19. novembra 2017.
- Villefranche-sur-Saône obilježava godišnjicu 21. novembra 2015. godine.
- Postoji čak Beaujolais maraton i polumaraton za istinski posvećen.
Saznajte više o web stranici Beaujolais dana; zaboravit će vam sorta, i sasvim iskreno, gde se kladionice besmislice nekim proslavama. To vas čini da francuski voli dobru zabavu.
Proslave Pariza
Pariz nije upravo bio u regionu Beaujolais, već je oduvek proslavljao prvu žetvu vina u cijeloj Francuskoj. Stupite u kontakt sa turističkom uredom u Parizu za informacije o mnogim restoranima i bistroima koji proslavljaju izdanje.
Beaujolais Nouveau proslave u SAD-u
Ako ne možete biti u Francuskoj zbog puno očekivanog punog ponoći, nemojte očajati. Postoji nekoliko mesta širom sveta koje takođe proslavljaju dolazak Beaujolais Nouveau.
Beaujolais Nouveau kao poklon
Jedna od mojih omiljenih tradicija je da nabavim novo vino Beaujolais Nouveau i stavim je na sto na Dan zahvalnosti . Takođe je sjajno držati ovo lagano, mlado crveno vino na božićnim praznicima ili čak daćemo bočice kao praznične poklone.
Za ljubitelja vina
Francuska, jedna od najvećih svjetskih proizvođača vina, ima zapanjujuće broj vinskih ruta i vinskih staza. To je jedan od najbrže rastućih delova francuskog turizma, s obzirom da svaki region svake godine objedinjuje nove programe.
- Pogledajte neke od vrhunskih vinskih tura i staze ovde .
- Istražite podvučena vina Languedoc-Roussillon
- Wine Tourism u okolini Bordeaux
- Cite du Vin u Bordeu je više od muzeja vina
- Vinski turizam u Juri
Uredio Mary Anne Evans