Vinski turizam u Bordou i okolini

01 od 04

Vinski putevi u Bordou i okolini

Bordo je jedan od najvećih svetskih vinskih gradova i srca najvećeg regiona za proizvodnju fine vina u Francuskoj. Ovde ćete naći neke od najpoznatijih imena koja izazivaju dobar život. Naći ćete lepe vinograde koje su grupisane oko takvih velikih šatora od Pétrusa, Moutona Rotšilda, Laturaa, Haut-Briona, Yekuma i još mnogo toga.

Vinogradarsko područje

Od Bordeauxa, Garonne se pridruži Dordonju, a obe reke protiče severno u Žirondu, a zatim i na Atlantsko more. Glavna vinorodna područja leže na onome što se zove leva i desna. Na istoku, levu obalu sastoji se od Médoca severno od Bordoa i Graves južno od Bordoa. Na desnoj obali, najseverniji region je Côte de Blaye, manje poznat, ali vredan istraživanja za dobra vina po niskim cenama. Ispod se prostire poznata imena Pomerola i Saint-Emiliona (jedna od lokacija Francuske UNESCO - ove svjetske baštine ) i Entre-Deux-Mers.

Na ovoj stranici naći ćete informacije o vinskim atrakcijama u Bordo, vinske ture izvan Bordoa i vinski barovi i prodavnice.

• Kako doći do Bordeaux iz Londona, Velike Britanije i Pariza .
• Još 10 razloga za posjetu Bordoa
• Gdje ostati u Bordou

Specijalni izleti za vino iz Bordoa

Za posebnu turističku turneju, organizovanu za pojedince i male grupe, obratite se stručnjacima na Exclusive France Tours . Osnivačica, Marie Tesson, poznaje svoje terorate i vinograde i može organizovati turu koja obilazi glavne kuće koje su obično zatvorene za javnost, privatne ture velikih imena i mogućnost ukusa njihovih vina kod vlasnika.

To je divno iskustvo i odvode vas pored stajanja na kapijama velikih kuća i fotografisanju. Ekskluzivna Francuska može vas odvesti u Château d'Yquem.

Exclusive France Tours: Tel .: +33 493 218 119.

• Pogledajte web stranicu Ekskluzivne Francuske i slavnu regiju Bordoa ovde.

02 od 04

Vinske atrakcije, prodavnice i pijace u Bordeauxu

U junu 2016. otvorili smo La Cité du Vin koji vas upoznaje sa svetom vina na spektakularan i veoma visok način. To je sjajna nova atrakcija, koja vam pruža svetsku turneju vina i regija s Balija na Tajland, od zapadne Evrope do Sjeverne Amerike, od Bordoa do Australije. Trebaže vam najmanje 3 sata da to uradite ispravno; Bolji plan je računati na pola dana, završavajući (ili započinjati) ručak u kafiću ili restoranu ili piknik na obalama Garonne izvan atrakcija.

Muzej vina i trgovine (Musée du Vin et de Négoce) vodi konvencionalni put. Smešten u starim podrumima u nekadašnjem trgovačkom vinu Chartrons-a, to je prašnjavno, staromodno mesto gde burevi, stari dokumenti, oprema za vino, karte i kratki video snimci ilustruju koliko je bitan Bordo bio u istoriji vina. Završite degustacijom dva različita vina i šansom za kupovinu. To je u 41 rue Borie, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Otvoreno od ponedjeljka do subote od 10-18h. Odrasli 10 €.

Za ozbiljan pristup vinu posjetite CIVB u Maison du Vin de Bordeaux, dom Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (Bordeaux Wine Council). Ovdje možete na kratko ili dugo i profesionalno voditi vino. Najbolje za posetioce je 2-satna degustacija (na engleskom jeziku). Ovi se vode samo u leto; pogledajte datume i informacije ovdje.

Ili možete samo u Le Bar Vins du CIVB u bilo koje doba godine ponuditi veliki broj vina iz Bordeaux-a. 3 cours du 30-Juillet, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Otvoreno od ponedeljka do subote od 11-22h.

Bordeaux Wine Festival

Svi ljubitelji vina trebaju pokušati posjetiti tokom Bordeaux Wine Festivala, koji se održavaju svake godine početkom juna. To se odvija duž priobalja i odlična je prilika da se probaju vrhunska vina. Ozbiljno je sa preko 120 Grand Crusa. Ovo nije mesto za slučajno pijenje; puna degustacija je 60 €. Postoje i parade i izložbe, a možete kupiti hranu i noćni zvuk i svjetlosnu emisiju i vatromet. Oni takođe organizuju vinske ture u nedelju, po 99 evra po osobi, a za 140 evra možete stvarno gurati brod i uživati ​​u večeri uz vina uz izbor 3 različita vinograda Château oko Bordoa (prevoz uključen).

Marketi

Ako želite najbolji ručak među lokalnim stanovništvom, posebno tokom vikenda, napravite pokriveno tržište Kapucina (Place Capucins, tramvaj C, zaustavite se u Saint Michel), gdje možete da pratite ostrige i bijelo vino sa dobrim građanima Bordoa. Nije lepo, ali u njemu je pravi tretman. Otvoreno od ponedeljka do petka ujutro uveče; Sub, ned 5:30 - 15:30.

Nedjelja se vidi Marché des Quais (Quai des Chartrons), tržište proizvođača duž reke. Još jedno mjesto za ostrige i bijelo vino i još puno drugih štandova za hranu. Otvorite Sunce, od 07h do 13h za hranu i piće i do 4h za zanate, knjige i još mnogo toga.

Prodavnice vina

Najpoznatiji u Bordou (i sa najboljom arhitekturom) je L'Intendant, koji nudi oko 15.000 boca vina od skromnih do visokih. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Otvoreno u ponedjeljak u 10: 00-19: 30.

Idite u Cave Art & Vins za fine vina, naročito iz Bordoa. Takođe ćete pronaći i viskije i hranu ovde i petkom uveče besplatne degustacije (19:00 do 21:00). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Otvoreno uto-sub 10: 30h; Ned 10: 22h.

Ne propustite La Vinothèque koja ima veliki izbor vina. 8 cours du 30 Juillet, 00 33 (0) 5 56 52 32 05.

03 od 04

Vinske ture oko Bordoa

Prvo mjesto za rezervaciju vinske ture je sa Turističkom uredom. Oni vode različite ture, od pola dana Urban Wine Tour koja vas vodi do dvorca i završava se na vinski baru u samom Bordouu, do krstarenja brodom koji vas vodi autobusom za vinarsku turneju i degustaciju na vinski dvor nakon čega sledi put do tvrđave Vauban u Kusak-Fort-Médocu, UNESCO-ovoj listi svjetske baštine. Vraćate se u Bordeaux uz rijeku uz degustaciju vina Bordeauxa uključenih na plovilo.

Turistička kancelarija nudi i druge ture, uzimajući više od 16 vinarija sa nagradama najboljeg vina za vino, što znači da imaju sjajnu arhitekturu, bašte ili nude više neobičnih tura. Većina njih se nalazi u najpoznatijim vinskim regionima u imenima kao što su Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol i Saint-Emilion. Zato uzmi svoj izbor.

Top Day Tour

Otišao sam na dnevnu turu u tri različita imanja. Svi oni takođe pozdravljaju pojedince, tako da možete da napravite svoj put do svakog od njih, i svi imaju vodiče za engleski jezik. Trener je krenuo iz turističke kancelarije u 9 sati na sat vremena do Vignerons Tutiac (Côtes de Bordeaux) u Marcillacu u Côtes de Blaye, sjeveroistočno od Bordoa. Ova velika vinarija proizvodi vina iz 500 različitih imanja. Takođe razvijaju različite sorte kako bi ih testirali u specijalnom biodiverzitetnom vinogradu. Ima dobar raspon vina po povoljnim cenama.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Sajt: (na francuskom)
Posjete i vreme otvaranja

Sledeća stanica bila je za odličan ručak u trajanju od 3 dana u nekadašnjim štali Château Siaurac, a zatim obilazak vinograda. To je divna klasična dvorca od 19 ^th centu okružena drvećem i parkom, označena kao jedna od francuskih Jardins Remarkables . Vlasnik Paul Goldschmidt nudi individualne posjete i degustacije (ture na engleskom), radionice i obroke. Možeš ići bolje i ostati ovde. Postoji paket od 580 evra za dve osobe, a to dolazi sa aperitivima, svečanom večerom i doručkom, turnejom i degustacijom imanja.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Vožnja do zadnjeg Château nas je vodila kroz srce vrhunskih vinograda Bordeaux, mimo Pertruza i samo pola kilometra od poznatog Saint-Emiliona. Château Coutet je prilično drugačiji od ostalih veoma skupih i prestižnih imanja. Château Coutet je u istoj porodici od 1601. godine i još tri generacije još uvek žive na imanju. Oni bi mogli proizvesti vino Grand Crus, ali su biodinamični, bez hemikalija i ručno rađanje nego mašine. Mala vila nije velika, a dobrodošao je pravi. I vina? Odlična i vrlo dobra vrednost.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Sajt: (na engleskom)

Takođe, pogledajte ovu turneju Grand Crus.

04 od 04

Gde pije vino u Bordou

Malo je malo što se može uporediti sa sedenjem u kafiću na otvorenom, dok se sunce polako postavlja i pije čašu Bordoa dok gledate prolazak u svetu.

Turistička kancelarija ima put za urbane vinske putove koji vas preuzima uz vino barsku turneju u Bordou. Evo nekih preporuka.

U neposrednoj blizini Bordeaux Council Vina, naći ćete Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance, tel .: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Smešten u impresivnoj Art Deco sobi, ovo je mesto za degustaciju Grand Cru Classé vina. 25 funti po čaši upoznaje vas sa Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild i Yquem. Cheapskates mogu ići za stono vina po £ 1 po staklu.

Ako posećujete CIVB da biste saznali više, u bilo koje doba godine u Le Bar a Vins du CIVB spustite veliki broj vina iz Bordeaux-a. 3 cours du 30-Juillet, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Od ponedjeljka do subote od 11 do 10 časova

Italijanski vlasnik Le Wine Bar, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, ima međunarodne izglede koji nude oko 340 vina: 87 iz Bordoa, 88 iz drugih delova Francuske, 87 iz Italije i 76 iz cijelog svijeta. Morate da jedete, ali to nije nikakav problem sa italijanskim sirevima i lutkama, kao i fio grasom i magret de Canardom u ponudi. Od ponedjeljka do subote od 19:00 do ponoći; provjerite web lokaciju za vrijeme ručnog otvaranja.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, je odlično zabavno mesto za vina iz cele Francuske (plus dobar izbor piva), serviran uz specijalni sir i charcuterie, malo Jazz i puno rugija. Pogledajte posebnu vino, pesmu i kobasicu za 10 evra. Utorak u subotu od 17h do 13h.