Sve o hrani iz Kostarike, od doručka do pića
Uzmi kulinarsku turneju Centralne Amerike! Postoji članak sa opštim informacijama o ishrani i pića svake zemlje Centralne Amerike . Ali ova ideja detaljnije govori o tradicionalnim jelima u Kostariki.
Ako putujete prvi put u Kostariku, verovatno ste znati za šta je Costa Rican hrana u pitanju. Na sreću, hrana u Kostariki nije toliko različita od hrane u Sjedinjenim Državama - sa nekoliko značajnih izuzetaka.
To je još više slično onoj od ostalih zemalja Centralne Amerike.
U ovom članku sam uključio nekoliko savršenih primera kostarikanske hrane i pića. Obavezno pratite linkove ako želite pogledati recepte svakog posuđa!
Doručak u Kostariki:
Tipičan kostarijanski doručak sastoji se od gallo pinta (ukusna kombinacija pirinča i pasulja), umešana ili pržena jaja, kuvana biljka, tortilja i / ili tost. U restoranima obično se služi sok od naranče i kafe. Većina menija uključuje varijacije na gore navedeno; na primer, luk i paradajz se mešaju u umešana jaja.
Costa Rican Prehrana:
Po mom iskustvu, najstarija tradicionalna jela iz Kostarike naziva se casado: kao tipičan doručak, obrok je mješavina predmeta poput crnog pasulja i pirinča ili gallo pinta. Međutim, to uključuje i pržene biljke, komad kostarikanskog sira, salatu i mesni predmet, obično riba, govedina ili piletina.
Casados se obično služe tortilama za omotavanje.
Ostala popularna Costa Rica jela koja ćete naći u većini restorana su: supa od crnog pasulja (ponekad se služi jajanjem u jajima), srce salate od palm i morske plodove u bilo kom obliku.
Snacks & Sides in Costa Rica:
Američka grickalica kao što su Pringles i Doritos, mogu se naći prilično svuda u Costa Rica hrani.
Ali postoje i neki čudni i nepoznati ukusi koje treba da pokušate.
Tradicionalne grickalice Kostarike:
- Ceviche: seckane sirove ribe, škampi ili ljuspice pomešane sa lukom, paradajzom i cilantrom, i marinirane u limunovom soku. Služi sa svežim tortilskim čipovima. Popularno u svakoj priobalnoj regiji.
- Chilera: začinjeno oblačenje napravljeno sa kiselim lukom, paprikom i povrćem.
Kostarika Dezerti:
- Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches ): torta namočena u tri vrste mlijeka, uključujući isparjeno mlijeko, zaslađeno kondenzirano mleko i krema. Ova torta je namenjena za hladnoću.
- Arroz con Leche: Pirinač namočeno u toplom mleku sa šećerom, cimetom i drugim začinama. Poznat je i kao puding sa kristijanskim pirinčem.
- Flan: Mekana kremasta karamela. Orange kremasta je još jedan popularni desert kostarika. Uobičajeno je namočeno u karamelu.
Pića u Kostarika:
- Refrescos: Voćne boje napravljene vodom ili mlekom (leche). Kratko naziva "freske". Oni se obično pripremaju hladnim voćajem. Super su na vruć dan.
- Agua dulce: Voda zaslađena šećernim trskom. Uobičajeno piće za decu.
- Guaro: vatreno šećerno trsko, služi kao šut ili u koktelu. Morate ako izađete na zabavu.
- Pivo (Cerveza): nacionalno pivo Kostarike je Imperial . Ostali brendovi su Pilsen (pilsner) i Bavarska.
Gde jesti i šta ćete platiti:
Hrana iz Kostarike je prilika od onih drugih zemalja u Centralnoj Americi. Ovo je najskuplja zemlja u regionu. Međutim, i dalje je prilično jeftino. Zaista je samo pitanje konteksta, pošto većina kostarikanskih obroka uopšteno kreće od 4-8 USD i daleko je jeftinija ako lokalno obedujete.
Kosta Rica je komična tipica, ili izvorna kuhinja, jednostavna ali ukusna - samo idite do brojača u bilo kom kafiću ili sode.
Hoćeš uzorak stvarne hrane Kostarike u Kostariki? Uporedite cijene avio kompanija za San Jose, Kostarika (SJO) i Liberija, Kostarika (LIR).
Pronađite cijene za top 10 najboljih hotela u Kostarika.
Ovaj članak je ažurirao Marina K. Villatoro