Kineski etiket za piće, tostove i kako preživeti
Znati kako da kažemo nauka na kineskom jeziku i nekoliko važnih pravila kitajskog etiketa za piće su presudne za preživljavanje teškog susreta u Kini bilo za posao, zadovoljstvo ili oboje. Fiery baijiu - lokalni duh izbora - kreće se između 40-60% alkohola po obimu i često zagrijava poslove, bankete i druge društvene susrete.
Sposobnost ispuštanja čaše bez flinkanja često je snažno vezana za koncept štednje lica .
Dobrodelna takmičenja za pijenje između susednih stolova ponekad se pojavljuju nakon što jedna stranka izazove drugo. Možda ćete naći da vodite kulturni štapić jakih snimaka, tostova, pijenja igre, a možda čak i karaoke! Znate kako pozdraviti na kineskom da pozdravite nove prijatelje.
Ako ćete prisustvovati banketu s pitanjima tokom ili kasnije, znajte malo o kineskim stolovima prije nego što krenete. Vaši učinci tokom prehrambenog dela sesije će pobediti ljude za stolom.
Kako reći čuda na kineskom
Podrazumevani tost u Kini je ganbei (zvuči kao: "gon bay") što bukvalno znači "suva šolja". I za razliku od Zapada, od vas se očekuje da ispraznite šolju nakon svakog dana nazdravljajući, ili bar dajete sve od sebe.
Ako ste dovoljno srećni da čujete rijetku banbei tokom sesije, oslobodite se: možete bez problema da pijete samo polovinu čaša.
Nekoliko saveta za komunikaciju u Kini će sigurno biti zgodno kako se jezici počinju zamućivati.
Ove korisne kineske fraze sigurno će vam pomoći da osvojite nekoliko osmeha.
Da li je OK da ne pijem?
Ako svi ostali za stolom piju, najverovatnije ćete biti pod velikim pritiskom da učestvujete - naročito u poslovnim okruženjima. Osim ako niste monah ili trudni, od vas se očekuje da zajednički nastojite da s vašim domaćinom uparite staklo za staklo.
Još veći noćni momenat podrazumeva podudaranje pića za piće sa predstavnicima izabranih kompanija za piće . Da, to je stvar!
Ako odlučite da ne odbijete, moraćete učiniti svoje namjere da se uzdržite od početka. Izbor u mnogim scenarijima je skoro sve ili ništa. Pijenje sporadično - preskacivanje zdravica ovde i tamo - ili pijenje samo malo je obično društveno neprihvatljivo.
Iako vam se možda malo ponizi što se ne može držati u korak, dobar humor i osmeh iz grupe ide dugo kada pijete u Kini. Koristite humor u svoju korist; to može biti tvoja supersila. Grupa će voleti da se šalite i smejete se sami sebi!
Kako napustiti piće u Kini
Kinezi u ovakvim prilikama često koriste male bele laži kako bi spasili lice; možete učiniti isto. Neke validne izgovore koje biste mogli da izbegnete da pijete zajedno uključuju zdravstvene probleme, uputstva od lekara, lekove ili čak religiozne razloge kao što je vaša sopstvena fabrička verzija Posta. Žene su često izuzeće od pijenja lakše nego muškarci, ali mogu učestvovati onoliko koliko žele. Bez obzira na to, oni koji ne piju, dobiće puno dobre volje.
Sa puno pažnje kao laowai (stranac) i drugi koji mogu popuniti čašu između tostova, nemojte očekivati da možete jednostavno da izbacite pola pune fotografije za svaki ganbei . Kao častni gost, vi ćete imati nasmijane prijatelje koji se vraćaju da vam dopune čašu.
Pivo, vino ili Baijiu?
Jedan sneakan način za smanjenje količine unosa je odabrati da pijete pivo umesto jačeg baijiu-a . Vaši domaćini možda neće smetati sta pijete, sve dok završite staklo sa svakim ganbeijem . Za svaki slučaj, pokušajte da postavite server za pivo (način na koji piše "pivo" na kineskom je pijiu, zvuči kao "pee-joo".
Tsingtao je popularno pivo u Kini, i prilično je lagano. Crno vino je ponekad i opcija, ali ćete morati da se naviknete da ga pijete u gulipnim snimcima.
Kineske igre za pijenje
Jovial igre za piće često obezbeđuju jednostavnu zabavu tokom sesija za pijenje.
Popularni favorit je brojna prstima koja pogoduju igricu koja ima ljude koji vikaju brojeve jedna na drugu, a zatim kažnjavaju zbog pogrešnih pretpostavki. Ne, igra nije slučajna šansa; strategija je uključena. Nemojte očekivati da ćete vrlo često pobjeći ako učite prvi put!
Ponekad se kockice koriste za kineske igre, ali češće, sve što trebate igrati su prsti i malo prevarivanja. Kineski sistem za prebrojavanje prstiju , koji se često koristi za prenošenje cijena i količine, malo se razlikuje od sopstvenog.
Kineski etiket za piće
- Najvažnije pitanje dok pijete u formalnim okruženjima je "dati lice" svojim domaćinima i ostalima za stolom. Nikada ne ukazuj na nedostatke ili greške - čak i ako je hrana zaglavljena na nečije lice! Poniznost je cenjena vrlina; vljudno odbacuju komplimente i ponudi mnoge drugim.
- Najstariji domaćin na banketu će ponuditi prvi tost - slučajno ukrasti ovu priliku od njih je vrlo loša forma. Stajite i podignite staklo za zvanične zdravice kada drugi to stoje.
- Ne pijete sami; trebalo bi da sačekate dok se ne nazdravi, a zatim pijete sa grupom.
- Popunjavanje nečije čaše za njih je vljudan gest, i verovatno će biti uzvraćan. Ako vam se neko nije ponudio, vratite staklo odmah nakon tosta, tako da ćete biti spremni za sledeći.
- Gosti i domaćini će biti sjednici prema statusu i položaju. Ponudite svoj tost ljudima sa obe strane i onda kliznite naočare. Nakon inicijalne runde tostova, ljudi se mogu kretati po stolu kako bi ponudio tosti drugima.
- Kada nazdravljate nekome sa višim ili višim statusom, držite čašu malo niže od njih da biste se klonili.
- Koristite desnu ruku da držite čašu kada se tostirate i pijete. Lijevu ruku možete staviti ispod stakla da biste pokazali veće poštovanje dok neko daje tost.
- Ako vam neko treba iz nekog razloga da uradite nešto, uradite to sa obe ruke. Koristite obe ruke za prijem stavki.
- Križenje nije norma u Kini! Vaš domaćin će verovatno pokriti ček, tako da nema potrebe da ostavite savet ili ponudu za "čipovanje".
Sprovođenje poslovanja dok pijete
Mnogi poslovni odnosi potiču u Kini sa velikim količinama alkohola. Nažalost, vaša sposobnost da pijete piće sa grupom može uticati na poslovanje niz put. Kompanije mogu čak dovesti i mlađe stručnjake ili dobro obučene alkoholičare kako bi služili kao izabrani predstavnici za piće.
Iako možete nagovestiti ili dodirnuti poslovna pitanja za stolom, sesija za piće je uglavnom da formira ljudsku vezu za poslovanje kasnije - možda čak i kasnijeg noćnog karaoke udruženja. Iz očiglednih razloga, sesija za piće nije mesto za potpisivanje ugovora ili donošenje kritičnih odluka!