3 najpopularnija piva na Tajlandu
Pivo na Tajlandu se zaista svodi na tri vrhunska tajlandska piva: Singha, Leo i Chang.
Sva tri piva uživaju u pretežno lojalnim sledovima sastavljenim od domaćih, putničkih i zapadnih izlaza koji sada zovu Tajland .
Konkurencija na Tajlandu je žestoko - obično ne morate da gledate daleko da biste videli nekoga u majici koja promoviše jedan od velikih brendova piva. Pivovari piva na Tajlandu vole ono što vole i uživaju u raspravi o nijansama. Mnogi ne shvataju da Leo i Singa proizvode istu kompaniju.
Pivo je prvobitno uvedeno na Tajland od strane evropskih posetilaca, ali od 1933. Tajs se piva sopstvenim. Iako možete naći uvezeno pivo u većini barova i restorana, lokalna piva odlično upravljaju bolom dok uživaju u začinjenim rezancima .
Olovno pivo pokušava da se oduzme na Tajlandu, međutim, striktni zakoni i stroge kazne za homebrewovanje ugušavaju industriju. U 2016. godini zakoni su postali još teži. Od mijenja režima, Tajland je zaoštravao svoje zakone u pogledu alkohola .
Savet: Ne budi iznenađen kada vam se pivo na Tajlandu poslužuje čašom leda ( nam keng ). To nije tako loše kako zvuči, pogotovo u toploti jugoistočne Azije. Lokalni etiket za piće je da deli velike bočice; ne ostanu dugo hladno.
01 od 03
Singha
Izgovor: "pjevati" ( h i a su nečujne)
Tajlandski prvi - a mnogi bi mogli tvrditi, najbolje - pivo je čist i lagan bledi lager sa 5 procenata ABV.
Singha je i tajsko pivo najpoznatije izvan Tajlanda, pošto se izvozi u mnoge zemlje. Izgleda pošteno, Boon Rawd Pivovara proizvodi Singhu od 1933. godine.
Ime "Singha" proizilazi iz singa , sanskritske reči za "lava" i snažne zveri u hinduističkom folkloru (takođe zašto je Singapur poznat kao "Lion City" ).
Singa je često nešto skuplja od ostalih top piva na Tajlandu. Možda je to razlog zašto ga više izbjegavaju putnici koji vole Leo ili Chang.
Boon Rawd Pivara (najstarija na Tajlandu) ima sedište u Bangkoku, ali se pivo proizvodi na rasipanju pivara širom zemlje. Javni obilasci pivare se ne oglašavaju, međutim privatne, grupne i korporativne ture mogu se organizirati kontaktiranjem kompanije.
02 od 03
Leo
Izgovor: "Leo"
Leo, lager sa 5 procenata ABV, jedan je od najpopularnijih "piva" na Tajlandu - uglavnom zbog toga što se lako spušta i nije Chang.
Jednom davno, Čang je imao gadnu reputaciju za davanje dosledno užasnih "Changoversa". Putnici su se okrenuli Leu koji se smatrao kvalitetnijim ali ipak jeftin. Kao i Singa, to je takođe napravio Boon Rawd Brewery, ali košta nešto manje. Da, ime je još jedan izlaz na mitološku, lavu zvjeru.
Leo ima veliki udio na tržištu na Tajlandu, ali prema Chang lojalisti, nedostaje ukus Oompha Čanga. Nazovite ga srednjim konkurentom negde između Čanga i Singe.
Cijene se razlikuju po zemlji, ali Leo obično košta samo nešto više od Changa, ali manje od Singhe.
03 od 03
Beer Chang
Izgovor: "ch-ah-ng" umjesto "ch-ae-ng"
Beer Chang ( chang je tajlandska reč za "slon") možda nije toliko poznata na Zapadu kao Singha, ali je veoma popularna na Tajlandu. Čang posebno vole putnici iz budžeta koji provode dosta vremena druženja : to je obično najjeftinije od najboljih tajvanskih brandova piva.
Čang pomaže osvežavanju sunčanih putnika od 1995. Mnogi vole smeliji ukus nad Leom ili Singom. Do 2015. godine lager je bio najjači izbor piva na Tajlandu: ABV je teže pogodio 6,4 posto. Novi Chang Classic ima ABV od 5,2 procenata.
Iako je dobio više nagrada, Chang se bori sa reputacijom kontrole kvaliteta. Glasine su trčale divlje da je Changov ABV bio neusaglašen između boca i mogao je da dostigne više od 10 procenata. Backpackeri širom Tajlanda su se plašili strahovitog "Changovera" koji se definitivno osećao kao slon koji stoji na glavi. Umesto preterane količine, recept za pivo se obično smatra krivcem.
Chang je promijenio ABV i formulu, oslobađajući nekoliko varijanti uključujući Chang Light, Chang Draft i Chang Export. U 2015. godini sve brendove su konsolidovane u Chang Classic.
Čang proizvodi Tajlandski beveradžer (ThaiBev), najveća kompanija za piće na Tajlandu. Oni takođe proizvode Sangsom i Mekhong, najpopularniju rumu na Tajlandu.
ThaiBev je osnovan 2003. godine i sa sedištem u Bangkoku, ali veliki deo piva se obavlja u Ayutthaya , drevnom glavnom gradu sjeverno od Bangkoka.
Pivo iz Arche (konja) takođe proizvodi proizvođača ThaiBev, međutim, to nije tako poznato putnicima. Archa je popularan izbor u nekim krugovima koji žele ukus i 5% ABV.
Ažurirano Greg Rodgers