Pivo, Pivo, Etiquette za piće i Kako da kažem čestitke na tajlandskom
Pijenje na Tajlandu je obično nežna prilika ispunjena smehom, hranom i prijateljskim gestovima.
Iznenađujuće je tajsko pivo upareno sa začinjenim jelima i tropskom vlažnošću; domaći rum obavljaju tajlandski ljudi i putnici koji cene cijenu.
Sesije za pijenje na Tajlandu su svakako sanuk (zabava), ali često kasni - budite spremni i znate kako preživjeti!
Pijete "Tajlandski" put
Umesto narudžbine pojedinačnih koktela, grupe Thais-a često preferiraju da poručuju flašu duhova. Zatim se naručuje kanta od leda i nekoliko opcionih miksera i stavlja se na sto.
Popularne miksere su gazirana voda i Koks ili Sprite. Osoblje će nekoliko puta zamijeniti kantu leda kada se tijekom cijele večeri topi. Led se čak dodaje i na čaše piva za borbu protiv vrućih, lepljivih vremenskih uslova.
Savet: stavljanje leda u svako čaše kada se prvi put pokreće je veoma ljubazan gest.
Pijanjem komunalno, svaka osoba može kontrolisati jačinu i ukus svojih samookidanih koktela, stoga izbjegavajući eventualne scenarije gubitka lice .
Etiquette za piće na Tajlandu
Etiquette za piće na Tajlandu je mnogo manje krut od onoga u Kini ili Japanu , ali se primenjuju neka pravila o statusu i "davanje lica".
Zalijevanje pića za nekog drugog je lijep gest; popunite čaše ljudi oko sebe ako ispunite svoje. Šanse su, ako neko za stolom ne dođe do toga, osoblje bar-a ili restorana će nastaviti da pada sa vašeg pića svaki put kada pada ispod pola puta - ne iscedite čašu, osim ako želite da se ponovo napuni!
Ako se nađete kao častni gost, verovatno ćete očekivati da sedite u sredini tabele, a ne na glavi. Često se obično očekuje da častni gost postane zdravica u nekom trenutku. Zdravice se često daju tokom sesije pijenja, a ne samo na početku.
Kada klinkirate naočare sa nekim, uzmite u obzir uzrast i status.
Ako je neko vaš viši ili viši status, drzite staklo malo niže i sklonite se malo na njih.
Kako reći čari na tajlandskom
Najjednostavniji tost i način da se riječi "uzbuđenja" na tajlandskom jeziku je jednostavno podići čašu (ali ne previše) i ponuditi nasmijana kočija (dodirne naočare).
Postoji nekoliko načina da se govori na talasima na tajlandskom. Ova lista je transliterisana otprilike na način na koji se izgovaraju:
- Gone Gauge (dodirne naočare): Kad neko želi da predloži zdravicu, ponekad će jednostavno krenuti! tako da će svi za stolom podići čašu.
- Mote gaow (prazno staklo / dno gore)
- Chok dee (sreća)
- Chai Yo (pobeda, uspeh, mnogo različitih značenja u zavisnosti od konteksta)
Druge stvari koje treba znati o pitanju na Tajlandu
- Godine 2006, pravno vreme uzgoja na Tajlandu je povećano sa 18 na 20 godina. Barovi retko, ako ikad, proveravaju lične podatke za turiste.
- Na Tajlandu se događaju droge , pogotovo sa napitcima od kofeina . Budite pažljivi u vezi uzimanja pića od stranaca ili ostavljanja pića bez nadzora na stolu. Osoblje u "gurlijevim" šipkama poznato je drogom i robom Zapada.
- Osim ako nije objavljeno (rudo oko Starog grada u Čijang Maju je jedan izuzetan izuzetak), možete legalno nositi otvoreno piće na ulici u većini mesta širom Tajlanda.
- Staklene bočice sa pivom imaju malo povraćaja depozita na Tajlandu, što podstiče ljude da ih okupljaju za recikliranje. Kada završite, ostavite svoju flašu u baru ili ga stavite pored kante za smeće, gde je neko zainteresovan da ga nađe.
Pivo na Tajlandu
Bleda, srednja piva su očigledan izbor za balansiranje opekotina od onih očaravajućih posuda za rezance. Lageri su naziv igre na Tajlandu, a postoje tri vrlo popularna lokalna izbora:
- Singha: Najstarije pivo na Tajlandu se izgovara kao "Sing" - ime je izvedeno iz sanskrtske riječi za lav. Sa standardnim ABV od 5%, Singha je obično najprimerniji izbor piva.
- Leo: Nije slučajno da proizvođač Singha, tajlandski "lion" pivo, takođe pravi pivo nazvano Leom. Leo je jeftiniji lager iz iste pivare i ima ABV od 5%.
- Chang: Pivo za povratnike na Tajlandu , Chang je obično malo jeftiniji i ima malo više ugriza - kako u alkoholu tako i na ukusu - nego u konkurenciji. Chang Classic, originalni lager sa ABV od 6,4%, nekada je govorio da ima problema sa kontrolom kvaliteta. Čang (izgovor: "Chahng") znači slon na tajlandskom jeziku, što podstiče turiste da se plaše strahovitog "čarovanca" koji oseća kao slon koji stoji na glavi.
Popularnost Chang Classic prate Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%) i Chang Light (ABV 4.2%).
Mnogo drugih piva je ili spremno ili lako dostupno na Tajlandu, a naročito Heineken, Carlsberg, San Miguel i Tiger. Pivo se često pije ledom.
Bucket Drinks na Tajlandu
Tajske kante su započele kao način da turisti koji se bore sa sobom dosta alkohola tokom stranaka na ostrvu kao što je Party Full Moon , ali se sada proslavljaju širom jugoistočne Azije .
Naći ćete one one šarene plastične sanduke napunjene sa alkoholom i šakom slamki (verovatno za razmjenu) od Vang Vienga u Laosu do perentijskih ostrva u Maleziji . Plastična kantica sa napitkom može se naći u bilo kojem dijelu duž puta Banana Pancake Trail, gdje se vuče za zabavu.
Ideja koja se odnosi na napitke za buč je zvučna: tabela putnika može podeliti jednu, svako uzimanje slame i druženje dolazi lako - naročito kada lokalni Redbull počinje da radi svojom magijom. Sa velikom količinom alkohola maskiranim slatkim mikserima i kofeinom, mnogi putnici su saznali na teži način da se kante trebaju dijeliti, a ne konzumirati jednim rukom.
Originalni "Thai Bucket" pijać sastoji se od cele male bočice (300 ml) Sangsoma ili nekog drugog domaćeg ruma, Tajlandskog Redbull i Cokea. Sada su dostupne bilo kakva kombinacija alkoholnih pića i miksera.
Na mestima kao što je Khao San Road u Bangkoku , cijene za kante postaju jeftinije - ponekad 5 USD ili manje! Neizbježno je da su ti poslovi koji izgledaju previše dobri da bi bili zapravo istinski; kašike često ispadaju više šećera i kofeina od alkohola.
Thai Redbull
Redbull potiče iz Tajlanda; Lokalne stvari koje se prodaju u malim, staklenim flašama, navodi se da su jače i efikasnije od Redbull-a prodate od limenki na zapadu. Tajlandski Redbull sadrži drugačiju formulu, ima više sadržaja kofeina i ima slađi ukus. Za razliku od Redbull-a koji se prodaje u zapadnim zemljama, Tajland Redbull nije gaziran.
Bez karbonizacije, te kompaktne, staklene bočice Redbull-a su neverovatno lako u dole u jednom gulp -u, ali budite svesni toga koliko ćete konzumirati! Shark i M150 su konkurentna energetska pića koja se ponekad zamenjuju za Redbull.
Tvrdi duhovi
Lokalni izbor duha je Sangsom, popularni rum, sa ABV od 40%. Iako se Sangsom često naziva viski, upakuje se iz šećerne trske i stari u hrastovim bačvama, kategorizirajući ga kao rum.
Hong Thong i Mekhong su još dve popularne smeđe duhove, koje su jeftinije ponude od Thai Beverage-a, proizvođača Sangsoma.
Lokalni Moonshine
Prilično svako mesto u Aziji ima jeftin, lokalni viski napravljen od fermentisanja pirinča - a Tajland je sramotan.
Popularno sa seljanima i bilo kim drugim koji cijeni jeftino piće, lao khao je napravljen od fermentiranog lepljivog pirinča. Potencija varira u zavisnosti od toga ko ga je napravio. Dostupne su komercijalno flaširane sorte, ali mnoge sela izmišljaju svoje pare. Domaćini često uživaju gledajući faranga (stranca) da se bore za ubistvo lao khao!
Prodaja alkohola na Tajlandu
Sa jednim od najvećih problema sa pićem i vožnjom u svijetu, Tajland povećava pritisak na prodaju alkohola i odgovornost u cijeloj zemlji. Pojedinačne pokrajine, kao što je Chiang Mai , povećale su ograničenja u odnosu na nacionalne zahteve. U 2006. godini, pravno doba uzgoja je povećano na 20 godina, jedan od najstrožim u regionu.
Vremena zatvaranja bara postavljaju se u ponoć na mnogim mjestima širom Tajlanda, iako izvršenje često zavisi od muke u baru i ako su te "noći" plaćene lokalnoj policiji te noći.
Minimarts, kao što je 7-Eleven , dozvoljavaju prodaju alkohola legalno od 11 do 14 časova, a zatim od 17 časova do ponoći. Minimalne korporacije i prodavnice prehrambenih proizvoda blisko se pridržavaju ovih zvaničnih časova, međutim, prodavnice i prodavci nezavisno uobičajeno nastavljaju tiho prodaju alkohol.
Prodaja alkohola je zabranjena tokom provincijalnih i nacionalnih izbora, budističkih praznika i određenih državnih praznika, kao što je Kraljevi rođendan . Tokom ovog vremena samo hrabri mali barovi i restorani će prodavati alkohol. Mnogi budistički praznici se dešavaju tokom cele godine, često se poklapaju sa punim mjesecima, što podstiče datume za Full Moon Party u Koh Phangan-u da se izmene za dan-dva.
Gde kupiti vino na Tajlandu
Vi nećete naći vino za prodaju na mnogim mestima izvan prodavnica alkoholnih pića u velikim gradovima i megasiziranim supermarketima koji često poslužuju zapadnim izdavačima. Veliki lanci supermarketa kao što su Tops, Rimping i Big C često imaju najveći izbor uvezenih vina.
Tajland ima tri uspešna vinska područja koja polako dobijaju međunarodno priznanje. Vinarija Siam se nalazi oko sat vremena južno od Bangkoka i poznata je po plivajućim vinogradima na delti reke Chao Phraya. Ture su dostupne u vinogradima u Nacionalnom parku Khao Yai, a vinska scena se razvija u sjeveroistočnom uglu Tajlanda blizu granice sa Laosom.