Pizza pite koje su parce iznad lanaca
Hajde da se suočimo sa tim: čak i loša pica je ipak prilično dobra. Ali, ako favorizujete određeni stil ili želite više uživati u ukusu pice iz peći, pogledajte sljedeće isporučioce pica Austin.
Via 313
Smeštena na jugozapadu Austin, Via 313 služi piceriju tipa "Detroit". To je neugodan stil, otprilike kvadratni, s umakom sosom na vrhu, ali zaboravite na pojavu kada jednom ujednete.
Kora je gusta i gotovo puhasta. Avanturistički tipovi rađaju o Cadillac-u, koji je preplavljen sa slaničkim konzervama, pršutom i balzamičnom glazurom. Za više standardnih sastojaka, probajte The Omnivore, s crnim lukom, gljivama, feferoni i kobasicom. Via 313 takođe radi divlje popularne prikolice za hranu u klubu Violet Crown Social Club i Craft Pride. 6705 US 290; (512) 584-8084
Little Deli & Pizzeria
Ako vam je ljubaznija pica u New Jersey-u, idite u Little Deli & Pizzeria. Pice ovde imaju tanke, hrskave korune. Umoran od paradajz sosa? Probajte bijelu picu, sa nekoliko vrsta sira, artičoke, belog i maslinovog ulja. Još jedan užasač u guzici, Bejkon plava sadrži pečene crvene paprike, gorgonzole i slaninu. Sendviči su takođe odlični. 7101-A Woodrow Avenue; (512) 467-7402
Domaća pizza
Da bi nastavili obilazak glavnih američkih picerija, Home Slice čini najbolju pizzu u New Yorku u Austinu.
Ponekad, možda ćete morati da čekate na sat vremena u ovom zujanju južnog kongresnog zgloba, ali je pica vredna toga. Pored toga, ljudi koji gledaju uvek su zanimljivi na SoCo. Korke su donekle guste i još uvek hrskave. Parmenice parmezana Margherita i paradajza posebno su zvezdane, ali ne možete pogrešiti na Home Slice.
1415 jug Kongres; (512) 444-7437
Pieous
Pieous je najslavnije poznat po pizzama masti. Ima hrskavu koru i pakuje se s paprikom, sopresatom i kobasicom. Takođe je poznat i Bekon Bleu, sa gorgonzolom, slaninom, mocarela i gomilom arugule na vrhu. Verovatno nećete imati prostora za desert, ali možete naručiti kolačić veličine pice. 12005 Highway 290 West, Dripping Springs; (512) 394-7041
Pinthouse Pizza
Teško je pobediti zajednički pizzu koja takođe pravi sopstveno pivo za pecanje. Uz Aes, Stouts i IPA koji su osvojili regionalne i nacionalne nagrade, Pinthouse bi i dalje bio odličan bar čak i bez pice. Tepih krupni pepperoni i bosiljka pizza moraju da imaju. Ako vam se sviđa pikantna pita, probajte The Armadillo, koja je dopunjena poblano paprikom, ricotta, kobasica i cilantro. Dok se pica priprema, možete igrati Pac-Man ili jednu od drugih klasičnih arkadnih igara raspršenih oko trpezarije. 4729 Burnet Road; (512) 436-9605