Započnite svoj jutarnji Austin stil
Doručak tacos je nekad bio vrhunska prehrambena hrana, ali je trend ka prevelikim tacosima učinio neke od njih potpuno netaknutim. Bez obzira da li su predstavljeni u tradicionalnom tubularnom obliku ili kao super-mega-tacos, ove kreacije za doručak su dio zadovoljavajuće Austin vikend tradicije.
01 od 15
Huan u milionu
Don Juan taco je toliko puno krompira, jaja, slanine i sira koji se ne može lako uklopiti u tradicionalnu tačku. Većina razumnih ljudi naručuje dodatne tortilje i deli ga sa prijateljem. Migas taco sa sirom, paradajzom i lukom je još jedna omiljena publika. Operite ga hladnom horhatom sa cimetom. Pokrenut od strane dva nastavnika škole 1980. godine, Huan u milion dolara nastavlja da bude mesto za doručak za svakoga ko traži začinjenog, zadovoljavajući obrok po razumnoj cijeni. Vlasnik Juan Meza često pozdravlja kupce toplim rukovanjem, a prijateljska atmosfera privlači legije lojalnih reditelja. 2300 East Cesar Chavez Street; (512) 472-3872
02 od 15
Torchy's Tacos
Kao i kod mnogih popularnih restorana u Austinu, Torchy ima rizik da postane žrtva sopstvenog uspeha. Uvek je gužva, ali uskoro ćete razumeti zašto kada probate bilo koji njihov tacos. Nacin daska za hranu od obroka varira od jednostavnog (krompira, jaja i sira) do dekadentnog (migas taco sa jajima, zelenim čilijem, kukuruznim tortilima, avokadom, sirom i pico de gallo). Ozbiljni mesožderi će uživati u Wrangler-u, sa dimljenim govedinom, jajima, krompirom i tomatillo sosom. 2809 South 1st Street; (512) 444-0300
03 od 15
Cherrywood Caffeehouse
Pored široke palete kafe iz cijelog svijeta, Cherrywood kafana je poznata po prijateljskoj vibriji s susjedstvu i prevelikim tacosom doručka. Gargantuan Sol taco se pravi jajima, crnim pasuljem, slaninom, kobasicom, sirom i krompirom. Terra taco je neverovatna mešavina prženih tofu, jaja, avokada i sira. 1400 East 38 1/2 Street; (512) 538-1991
04 od 15
Tacodeli
Otto je savršena kombinacija slanine, avokada, refriranih crnih pasulja i sira Monterrey Jack. Mnogi ljudi se odlučuju za dodavanje jaja Ottu, ali to je puna pun ukusa i tekstura u svakom pogledu. Još jedan popularni taco, Jess Special je upakovan sa avokadom, kačkavaljem i migasom. Uvek ima četiri sveže napravljenih salsasa za uživanje u tacosu, ali Salsa Doña je zaslužila brojne nagrade. Ekstra začinski salsa uključuje jalapeño i beli luk, pored nekoliko top-tajnih sastojaka. Tacodeli koristi proizvode koji se lokalno nabavljaju i organski kad god je to moguće. 1500 spužvasti pogon; (512) 732-0303
05 od 15
Taco Joint
Taco Zajednički se ponaša sa tacosom osnovnog doručka, kao što su krompir i jaja, kobasica i jaja. Ali ne previđajte njihove specijalnosti tacos. Staklje i jaja sa sira Gouda su gusto, ukusno i nezaboravno. Samo subotom, restoran čini ekstra specijalan Benedicto taco sa šunkom, jajima, avokadom i začinskom verzijom Hollandaise sosa. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144
06 od 15
Baki Tacos
Run by a lovely couple, Granny's Tacos koristi sveže napravljene kukuruzne i brašno tortilje. Hilaquiles tacos sa slanom sosom su jedan od glavnih razloga za sve veću popularnost ovog kamionskog transporta. Ljubazni kupci takođe vole migase i chorizo-i jajne tacose. A ako nikada niste imali doručak taco sa kaktusima, ovo je odlično mesto za pokušaj vašeg prvog; dolazi sa jajima, nopalom (kruškom kruškom), špinatom i avokadom na kokičarskoj tortili. Na raspolaganju su mnogobrojni salsasovi sjajni materijali kako bi se savršeno dodirnuo Grannyjevim kreacijama. 1401 East 7th Street; (512) 964-5068
07 od 15
Cafe Java
Pored izgradnje sopstvenih tacos za doručak, vrhunski migas i huevos rancheros tacos su izvrsni. Smešten na severu Austina, Cafe Java je poznat i po sjajnim palačinima od pirinčanih kolača i keksa s sosom. 11900 metrički bulevar; (512) 339-7677
08 od 15
Kerbey Lane
Migas tacos su čokovi pun začarane, sirazne dobrote. Za razliku od toga, teško je pobjeći Kerbey Lane doručak. Pored taco, palačinke su najbolje u gradu. Palačinke od bundeve koje nisu dovoljno slatke za vas? Šta misliš o palačinkama cimeta? Želite li potpuno doručak? Idite na hrskavu piletinu Benedikt, keks sa slojevitim jajima, prženim piletinom, sosom od holandeza i grilovanim lukom. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436
09 od 15
Mi Madre
Tacos doručka u Mi Madre-u svi su označeni za vašu narudžbinu, a većina ljudi ne mora da gleda izvan broja # 1. Srdačan taco je punjen jajima, krompirom, kobasicom i sirom. Šta vam još treba? Ljubitelji meksičkog suvog govedine će ceniti broj 9, koji sadrže jaja, pico de gallo i mačakado koji su napravljeni na licu mesta. Dodajte parajuću šolju kafe Ruta Maya, i bićete spremni da se suočite sa danom. 2201 Manor Road; (512) 322-9721
10 od 15
Magnolia Cafe
Za ozbiljne začinke, probajte tri alarm tacos, sa jajima, krompirom, jalapenosom i sosom od čipota. Love Migas tacos imaju velikodušnu dozu luka i sira, tako da možda neće biti najbolji izbor ako imate sastanak u naredna dva dana. Pored tacosa, džinovske palačinke među dragim kamenjem spadaju među najpopularnije proizvode za doručak. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645
11 od 15
Pueblo Viejo
Veliki tacos u Pueblo Viejo su savršen način da započnete svoje jutro ili zatvorite noć. Don Chago je slatka mešavina jaja, slanina, avokada, pasulja i sira. Ako želite malo više začina, idite na Taco Viejo, sa chorizo, jajima, krompirom i pasuljem. Prava duge salsasa mogu dodati još više udarca vašim tacosima. 1606 East 6th Street; (512) -373-6557
12 od 15
Bouldin Creek Cafe
Vaggie chorizo doručak tacos nude zdravo ishrane s udarcem. Za malo opciju, probajte Neal, koji je napravljen sa umešanim jajima, sautéed pečuraka, špinata i sira. Idealna destinacija za doručak za vegane i vegetarijance, Bouldin Creek takođe sadrži kreativne namirnice kao što je omlet od krompira i dorucak torta doručak sa borovnicom i agavinskim sirupom. Sva jelenska jela mogu se izraditi sa prilagođenim tofu skramblerom Bouldin Creeka. 1900. Jug 1. ulica; (512) 416-1601
13 od 15
Veracruz All Natural
Veracruz All Natural je jedan od mnogih kamiona za prehrambenu industriju u Austinu koji daju cigle i minobacačke restorane za svoj novac. Migas taco, sa pico de gallo i avokado, ocenjena je kao jedna od Top Five Tacosa u Americi od strane mreže za hranu. Uzmite verziju sa poblano paprikom za dodatni nagoveštaj dimljene začepljenosti. La Reyna je nešto zdravije ali jednako ukusno taco, sa jajnim belcima, špinatom, kačkavaljem, šargarepom i pečurkama. Salaša avokada dodaje pikantan, kremast dodir svakom od tacos. 1704 East Cesar Chavez; (512) 981-1760
14 od 15
Joe's Bakery
Migas Taco con Todo je neophodan za ljubitelje doručka Tex-Mex; to je mešovita jaja, paradajz, jalapenos, luk, sira i tortilja. Chorizo con Huevos pruža dovoljno hrane za oko jedan dan i po. Prijatelji menudo tvrde da je ovo najbolje mesto u gradu za tradicionalno meksičko jelo. 2305 East 7th Street; (512) 472-0017
15 od 15
Cisco-ov restoran i pekara
Jedan od najstarijih restorana u Austinu, Cisco je služio tacos i domaće biskvite za više od 50 godina. Ako nikada ranije niste probali migas, ovo je odlično mesto za uzimanje uzorka začinjene jaje. Restoran je poznat i po tikosima od chorizo i jaja. 1511 East 6th Street; (512) 478-2420