Italijanska poslastičarnica
La Pasticceria (izgovarano pa ste cher EE a) je italijanska poslastičarnica. Ujutro možete odlaziti za dobar doručak za doručak (Italijani često jedu korneto za doručak), popodne za slatko poslastice, ili za kupovinu peciva za odlazak kući. Neka pasticcerie (množina pasticceria) služe kafom i čajem i može se nazvati Bar / Pasticceria.
Ako morate da kupite nekoga u Italiji poklon za isplatu male ljubaznosti ili idete u svoju kuću na obrok, često donoseći mali poslužavnik sortiranih pastičina (malih peciva) ili biskotija (kolačića) iz dobre Pasticceria može biti odgovarajuće.
Pasticcini, ili mala peciva, takođe se može nazvati mignon .
Videćete pasticcini na ekranu ako ih imaju i možete tražiti asortiman, navodeći broj ljudi koje očekujete da ih jedu. Na nekim mestima su pastičini samo nedeljom i praznicima ili imaju veći asortiman ovih dana, pošto ih najčešće donose kada idu u nečiju kuću na ručak u nedelju.
Pasticcini i biskotti obično se prodaju po kilogramu ako su mali. Tražite un etto , ili desetinu kilograma, da dobijete četvrtinu funti ili možete odrediti koliko želite, a oni će ih proceniti da biste dobili cenu. Ponekad se prodaju po komadu ako ih samo kupujete da jedete tamo, ali ste vredni ako kupite asortiman za odvoz.
Ponekad ćete naći dobar italijanski sladoled, gelato , u bar-pasticceriji, naročito u manjim mestima koji možda nemaju gelateriju , a ponekad će čak imati i male sendviče ili fokacia za one koji više vole da jedu nešto slano nego slatko .
Zabavno je provesti malo vremena gledajući prikaze u pasticceriji koja može biti vrlo kreativna i privlačna!
Poslastice u baru
Pošto je uobičajeni italijanski doručak korneto, ili drugo pecivo, i kafa ili kapućino, većina barova ujutru ima nekoliko peciva. Najčešće su korneti, koji mogu doći sa čokoladom, kremom ili marmeladom, ili mogu biti prazni ( vuoto ).
Ponekad su u malom slučaju iznad šaltera tako da možete da zgrabite salvetu i dođete do izbora svog peciva. Ili ćete možda morati pitati (ili pokazati) za onu koju želite. Ova vrsta peciva se naziva testenina, ali se može nazvati i kornetom ili briošom .
Ponekad barovi nose i mali asortiman pastičina nedeljom, pogotovo kada u gradu nema pasticcerije , a neki mogu nositi i širi izbor doručka. Pre nego što krenete, budite sigurni da znate kako naručiti kafu u Italiji .