Top Five Places za jelo kineske hrane u Hong Kongu
Prvo stvari prvo nisu kineska hrana - baš kao što ne postoji evropska hrana. Umjesto toga, u Evropi kao što su italijanska, španska, poljska i više, Kina ima puno, potpuno različitih regionalnih kuhinja. Jednostavne arome kantonske kuhinje nose malo sličnosti sa težom hranom od Sichuan-a, ili s škrobom i krompirima u Harbin-u. Ima blizu pola tuceta glavnih kineskih kuhinja.
Dobra vijest je da je Hong Kong vjerovatno najbolje mesto u Kini da pronađe fantastične restorane iz svake kuhinje. Ispod smo odabrali pet najboljih kineskih restorana za hranu za najveće i najpopularnije kineske kuhinje. Ako tražite kantonske restorane za hranu - imamo i jednu od njih - ali ako želite više da se nalazite u prvih pet Hong Kong restoranima s morskom hranom.
Sledeći restorani su odabrani kao najbolji kineski restorani u Hong Kongu. U mnogim slučajevima, ovo znači da su enterijer osnovni i usluga brusni, ali ukus je vrhunski. Cijena je rangirana od $ - $$$$$.
01 od 05
Najbolji kantonski restoran u Hong Kongu - Kau Kee
Skoro je nemoguće odabrati jedan kantonzijski restoran u Hong Kongu - čak ni Michelin ne može da ga spusti na više od trideset. Stvarno ne možeš pogrešiti; od hotelskih restorana visoke klase do restorana radničke klase.
Jedan od naših favorita je Kau Kee u srcu Central. Namijenjeni lokalnim mjestima a ne turistima, jeftini, rezanci i riže posjeduju klasični kantonski meni i dokazuju da ćete trošiti svoj novac koji troši bogatstvo na hranu u Hong Kongu. Ovi glavni trgovci u susedstvu čine najbolje ukuse u gradu. Sa osvetljenjem trake i stolicama malo je preporučiti enterijer, ali kada jednom iskopate svinjetinu i pirinač ili goveđi biskvit, nikad se neće osvrtati.
Adresa: 21 Gough Street, Central
Cijena: $02 od 05
Najbolji restoran Sichuan u Hong Kongu - Yunyan
Verovatno najpopularnija kineska kuhinja posle kantonizma u glavnim gradovima hrane, Szechuan je sam sebi napravio ime kroz svoje začinjene čili. Nije baš u Hong Kongu pogodjeno da je to bilo u Londonu i Njujorku, možda zahvaljujući mještanima skoro alergijskog pristupa bilo čemu začinjenim, ali još uvijek postoje neki kvalitetni izbori.
Probajte Yunyan; sve popularnija destinacija koja je dugo bila izbor navijača u Čečuanu u gradu. Sastojci se isporučuju direktno iz Sichuana, a hrana je prvoklasna. Rezana govedina u brokoli čili je pogodna začinjena, ali dovoljno uravnotežena da bi pokazala ukus govedine, dok su rezanci sčehanskih tan tan možda izgledale kao nešto iz Italije, ali u sosu se nalaze sve lekovite bilje i začini koji su učinili čuvenom hranom u Szechuanu. Na raspolaganju je i dosta hrane bez hrane, a cijene su srednje rangirane i iznad.
Adresa: Mirimar Shopping Center, 132 Nathan Road, TST
Cijena: $$$03 od 05
Najbolji Shanghainese restoran u Hong Kongu - Lao Shang Hai
Pijano meso, kukuruzne kašice i prekomerne rakove su samo neke od jela koja čine Shanghainese hranu samo za kantone na Hongkong pločama.
Iako lokacija restorana Lao Shang Hai unutar Novotela u Wan Chai-u možda ne obećava da je hrana sama pohvalila lokalne kritike hrane i što je još važnije lokalna šangajska zajednica. Jednostavan, ali dobro ispružen enterijer je domaćin velikim Shanghainese porodicama iz Hong Konga koji kopaju u bezvremena jela od kuće, poput parene kozice i pileće supe sa vontonom. Takođe, ne treba propuštati odlične čajeve.
Adresa: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hong Kong
Cijena: $$$04 od 05
Najbolji pekinški restoran u Hong Kongu - Prolećni jelen
Dok pekinška kuhinja nije učinila prilično prskanje širom sveta što mnoge konkurentske kuhinje imaju, u Hong Kongu je popularno. Postoje sličnosti sa mnogim drugim kineskim kuhinjama, ali sa više akcenta arome zbog hladnije klime; umesto pirinča očekuju palačinke i guste rezance, kao i sosove na jako aromatiziranom pasulju.
Hong Kongski čovek Prolećni jelen već godinama dobija pekinsku hranu i nema razloga da pogleda pored ovog prljavog restorana na glavnom dijelu Tsim Sha Tsui. Depresivna fasada podudara se sa podjednako nepreciznim bland interijerom, ali ne uzimajte u obzir da je hrana besprekorna. Ne propustite hrskavu Peking Duck - koja dosledno zarađuje kritike - iako je rezervacija unaprijed preporučljiva.
Cijena: $$$
05 od 05
Best Dim Sum restoran u Hong Kongu - Tim Ho Wan
Dim Sum je kantonski, ali garantuje kategoriju kuhinje sve do sebe - ne samo za hranu, već i za iskustvo. Očekuju neredne sobe, upakovane ljudima gde konobari laju narudžbe na osoblje i dinerima. Nije za slabe srce i dok postoje još sedate restorani koje bi mogle propustiti električno iskustvo. Udarci i čarobni poslovni ljudi su deo ovog zajedničkog iskustva. Sama hrana je zrelih dimenzija koja se dele između prijatelja; iseckane svinjske peciva, parene kozice za kozice i tofu.
Popularni je naš izbor najboljih svetskih restorana u Hong Kongu ; Tim Ho Wan. Ova rupa u zidnoj menzi pogodila je naslove nekoliko godina unazad kada je postala najjeftiniji restoran Michelin na svijetu. Bila je potvrda onoga što su lokalci znali neko vrijeme - da je HK $ 60 koju plaćate za obrok neverovatna vrijednost za ono što je obrok svjetske klase. Vrlo popularni, pa očekujte redove.
Adresa: Ulica 2-20 Kwong Wa
Cijena: $$