Hong Kong je dom Dim Suma, a restorani Dim sum su najbolji na svijetu. Bez obzira da li je to vaš prvi put, ili ste stručnjak sa Har Gau-om, Dim Sum je iskustvo iz Hong Konga koje ne treba propustiti.
Naziv najboljeg restorana Dim Sum u Hong Kongu je žestoko osporavan, a svake godine se dodeljuje nekoliko nagrada različitim restoranima i kuharima. Ispod smo odabrali niz najboljih tradicionalnih restorana Hong Kong Dim Sum sa onima koji nude moderniju tradiciju. Koji god restoran odlučite, biće Vam zagarantovan fantastičan Dim Sum. Svi restorani u Hong Kongu koji smo nabrojali će imati dostupan meni na engleskom jeziku. Prvi put? Naš vodič za dim sum ima sve što vam treba znati,
01 od 05
Gradska vijećnica Maximova palača
Najpoznatiji Hong Kongov restoran Dim Sum. Maksim u City Hallu zaslužuje svoju veliku reputaciju za kvalitetu Dim Sum kuhinje. Jedan od retkih preostalih restorana koji još uvek isporučuju Dim Sum dinerima u tradicionalnoj korpi, jednostavno ukazujete na ono što želite, Maximovi lusteri, bele trimirane tezele stolice i uniformisane konobarice predstavljaju proslavu klasičnog restorana Dim Sum. Iako je njegova reputacija zabeležila porast cena, kombinacija autentičnog Dim Sum iskustva i prvoklasne hrane čini ga vrednim. Treba li ubedljivije? Pročitajte našu Maximovu City Hall pregled .
Gdje: 2. sprat, Vijećnica, Centralna
02 od 05
Kuhinja Kuhinja
Neke od najčudnijih sumskih dimova u gradu, poslužene su najtalentovanijim kuharima Dim Suma u Hong Kongu. Ako tražite tradicionalno podešavanje, želeli biste da tražite negde drugde; Umesto kuhinje Kuhinja ima sublimno moderan enterijer unutar najvećeg nebodera u Hong Kongu. Takođe uživa u neverovatnom pogledu na luku. Uprkos savremenom enterijeru, kuhinja je strogo tradicionalno tumačenje i redovno je rangirana kao jedan od najboljih u gradu. Obavezno rezervišite unapred jer je stalno popularan.
Gdje: IFC Tower 2, 2nd Floor, Central.
03 od 05
Tsui Hang Village
Sa restoranima u Hong Kongu iu Guangdžou, Tsui Hang ima pravo kantonsko regionalno iskustvo u isporuci Dim Sum-a to pokazuje. Tasty Dim Sum se isporučuje unutar tradicionalnog kineskog enterijera od strane servera ukrašenih u jednako tradicionalnoj nošnji. To je onaj koji je u potpunosti usmeren ka turistima. Ali to ne bi trebalo da vam oduzme dobar Dim Sum po veoma povoljnim cijenama.
Gdje: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central
04 od 05
Zapadno tržište
Zapadno tržište možda nije najbolji Dim Sum restoran u Hong Kongu, ali može tražiti najbolju postavku. Ova zgrada na tržištu viktorijanske ere u Sheung Wan-u je jedna od najboljih komada kolonijalne arhitekture u gradu. Hrana ovde je pristojna a ne spektakularna, dok ad hoc dnevni raspored sedišta može značiti da vaši laktovi završe u tuđoj supu. Ono što stvarno čini Zapadnom tržištu vredno zaustavljanja su dnevne čajne igre. Ovaj korak nazad u prošlost era je fantastičan način da se maksimalno iskoristi atmosferski utisak. Cene su poštene uzimajući u obzir fantastičnu postavku, iako se često upisuju venčanja i proslave festivala.
Gdje: Zapadna tržnica, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.
05 od 05
Yung Kee
Jedan od najpoznatijih restorana u Hong Kongu poznat je po pečeni gusci, a ne Dim Sum, ali nećete pronaći greške. Yung Kee ima poznati proces provjere za svoje kuvare, a ova iscrpljujuća obuka očigledna je u kvalitetu hrane. Atmosfera je upravo ono što biste očekivali u restoranu Hong Kong Dim Sum - manični dineri se spustaju na Yung Kee tokom ručka, a buka i akcija su deo Dim Sum iskustva.
Gdje: 32-40 Wellington Street, Central.