Najjeftinije jeftine hrane iz šetališta na cestama i ulične vozove na Karibima
Ulična hrana je veliki dio autentične karipske kulture, a verovatnije je da ćete naći lokalne islandere koji su stajali u roti cartu ili kretanju u koči nego u fancy turističkom restoranu. Karibska ulična hrana je jeftina, ukusna i može biti zdrava i nudi pravi ukus ostrva u zamenu za nekoliko dolara i malo osećaja avanture!
Spicna kretena hrana je izmišljena na zapadnoj obali Jamajke , a dobijate dobru piletinu, svinjetinu, ribu, pa čak i povrće sa stajališta na cestama i plažama po celom ostrvu. Krtasti recepti variraju, ali uvek počinju sa mješavinom čilija paprike, allspice i majčine dušice.
Prodavci u Jamajci prodaju prodavnice - meki, polusveti polumjeseci testa omotani oko pšenice, piletine ili drugih jakih začinskih sastojaka - ali možete ih je također uštedjeti u nekoliko konkurentskih prodavnica.
Plaža Maracas na Trinidadu je najbolje mesto za dobijanje ovog poznatog sendviča od morskih plodova - od mesa ajkula duboko prženog i serviranog na lepini sa raznim prelivima, od jednostavnog do neobičnog.
Pileći grašak obložen tankim testom je jeftina brza hrana u Trinidadu , a naročito je popularna za doručak tokom karnevala za punjenje stomaka kako bi umerili efekte dnevnog planiranog pijenja.
Kokosova voda. Future Expat preko Flikr Creative Commons-a
Kao što zvuči, ovo je slatki sok iz sveže napuknutog kokosa. Dostupan na ulici stoji na celom Karibima, gde prodavac će koristiti mačete da sipaju vrh hladnog kokosa, ubacite slamu i - voila - osvežavajuće, prirodno tretiranje!
07 od 07
Curried Goat
Curry koza sa Kariba. Leon Brocard preko Wikimedia Commons
Ova indijansko-jamajčanska specijalnost je mješavina kari, papričica i škampa sa koznim mesom, a ovaj aromatični obrok možete pronaći i ne samo na Jamajci, već i na području Kariba. Pazite na kosti!