Mnogi filmovi pod nazivom Spaghetti Westerns su ubijeni u španskoj pustinji u Almeriji i nekoliko u Rimu, ali su neki snimljeni u San Salvatore di Cabras, u malom sardinijskom selu van Cabrasa kod Oristana. Ako odete u San Salvatore di Cabras, pronaći ćete mnoge fasade kuća koje izgledaju kao da su izašli iz divlje zapadne sate, jer, pa, oni su dosta imali. Transformisani su tokom 1960-ih tokom razdoblja spagetskih zapadnjaka u divljim zapadnim gradovima za filmove.
U San Salvatore ima čak i bar da se kauboju ne bi osećao neprijatno. Baci kikiriki na pardneru poda!
Ali San Salvatore nije samo Spaghetti Westerns. Festival San Salvatore , koji se održava 1. vikend septembra, jedan je od najstarijih festivala na Sardiniji. San Salvatore može izgledati napušteno bilo koje drugo godine u godini; mnogi ljudi održavaju male kuće ovde samo da bi svoje porodice sakrili tokom festivala.
"1. septembra u zoru, grupa od oko hiljadu trkača, svi bosni mladići u beloj haljini, nose simulakrum San Salvatore iz crkve Santa Maria Assunta u Cabras do seoske crkve San Salvatore Crkva San Salvatore, koja se nalazi u neposrednoj blizini Tharrosa kod Oristana, izgrađena je iznad drevnog podzemnog svetilišta posvećenog paganskom obožavanju vode. Sedam kilometara vožnje se ponavlja u nedelju u suprotnom smeru da vrati statuu Svetionik u crkvi u Kabrasu Proslava podseća na spašavanje statue tokom 1500-ih posle napada Saracena. U večernjim satima proslave nastavljaju se sa ribama na roštilju i Vernacci, vinom tipičnim za ovaj region, za sve . " ~ Odlazak na Sardiniju