Montrealske najbolje veganske i vegetarijanske restorane

Pre samo dve decenije nije bilo spiska Montreal-ovih najboljih veganskih i vegetarijanskih restorana. Imali ste sreće da je bilo dovoljno u gradu da računate sa jedne strane. Na zadovoljstvo diete zasnovane na biljci svuda, tržište se dramatično promenilo u razdoblju jedne generacije, tako da čak i najstrašniji meso koji jedu meso žele posuđe na sljedeći način mora da se pojesti širom grada.

• 01 od 13

  La Panthère Verte

  Organski veganski lanac La Panthère Verte je možda najpoznatiji po svom falafelu (često je proglašen najboljim u Montrealu), ali bi mogli živjeti od svog veggie hamburgera koji je, vjerovatno, na raspolaganju u paketima od četiri patties u sekciji za hranu eatery, tako da vi može napraviti sopstvenu verziju kod kuće (ili u vašoj kuhinjskoj kuhinji).

  Donesite svoje kontejnere i kafene šolje za popuste. La Panthère Verte se nalazi širom Montreala, uključujući centar grada, kao iu latinskom kvartu, platou i milju kraj.

• 02 od 13

  Aux Vivres

  Jedan od prvih gradskih veganskih restorana, Aux Vivres, debitovao je na ulici St. Dominique u okrugu Montrealu Plateau 1997. godine. Dvadeset godina kasnije, oni su se preselili na lokaciju Bulevara Saint-Laurent i otvaraju drugi Aux Vivres u Westmount-u. Oni čak i pakuju i distribuiraju svoje proizvode na više od 150 prodavnica prehrambenih proizvoda, koledža, kafea i bolnica u i izvan Montreala.

  Tajlandski, Morrocan, grčki, indijski, meksički, japanski, italijanski i drugi kulturno inspirisani posuđa popunjavaju svoj ever-evolving meni. Pokupite neke veganske namirnice kako biste išli u njihovu susednu prodavnicu na Saint-Laurent-u.

• 03 od 13

  Pushap

  Po pravilu, indijski restorani su povoljni za vegetarijance, a legendarni talijanski zglob Pushap doživljava taj koncept sa svim vegetarijanskim menijem od svog otvaranja 1986. godine. Ocenite najbolji talijanski ugovor u gradu - možete se popuniti na manje od 10 dolara -i kupiti samoze i slatkiše da odete na pult za preuzimanje.

• 04 od 13

  LOV

  Vegetarijanski lanac koji je ljubazan u veganima, a to je LOV, ne škodi detaljima, bez obzira da li posjetite njegovu lokaciju u Starom Montrealu ili u centru grada. Uparite njegov Instagrammable dekor s naručivanjem kimchi pomfrita, kokosovog cevichea i kvinoa frittersa. To je odlično mesto da se visi pre noći u gradu.

• 05 od 13

  Café Résonance

  Uparite uživo jazz sa utešnom posudom veganske čili. Prostor koji se izvodi iz umetnika i jedan od najboljih džez lokala u Montrealu dva bloka od Mount Royal-a u Mile End-u, Café Résonance ima sve-veganski meni i večernje svirke koji su uglavnom besplatni (predloženi doprinos se obično očekuje). Ocenite koktel za manje od 7 dolara i pečeni veganski mac i sir za manje od 8 dolara.

• 06 od 13

  Vegano

  Sve veganski italijanski restoran? Vegano naselje Plateau je prvo u Montrealu. Meni se mijenja nedeljno, tako da ne garantuje njihov avokado mac i sir, pizza bez omaka, ili veganska špageta karbonara će biti dostupna sljedeći put da prođete, ali očekujte pametne izvlačenja u kuhinji koja je zaista vještačka za veganizaciju. Ne zaboravite da donesete vlastito vino.

• 07 od 13

  Lola Rosa

  Na tri lokacije, uključujući jednu u podnožju Mount Royal i drugu u Starom Montrealu , Lola Rosa je vegansko povoljno utočište za udobnu hranu ugodnu čak i nestabilne mesoždere sa buritosom, lazanijom, hamburgerima i čorbama istaknutih na meniju.

• 08 od 13

  Bonis

  Na ivici Griffintown-a i Little Burgundy, Bonnys-ov veganska i vegetarijanska senzibilnost služe domaće empanade, veggie hamburgere i gurmansku kuću lazanja, među ostalim glavnim menijima od 2004. godine. Uzmite nešto što treba izaći sa brojača za preuzimanje.

• 09 od 13

  Sushi Momo Vegan

  Pronalaženje veganskog sushi zgloba ili japanskog paba bilo je nemoguće. Sushi Momo Vegan promenio je sve to, moralo da pokuša da ide dalje od standardnih avokada i krastavaca u platoju na ulici St. Denis.

• 10 od 13

  ChuChai

  Mislite da je jelo meso? Faux meso i mokra morska hrana su ChuChai-ova igra od svog osnivanja 1997. godine. Gluten pšenice i soje belančevine stoje u divno u klasičnim tajlandskim jelima poput Tom Yum supe, tadašnje tajne, "pileće" sa spanaćem i kikirikijevim sosom i još . Ako ChuChai ne voli čak i najtrdovremenije meso u vašem životu, ništa neće.

• 11 od 13

  Poziv V

  Outremont neighborhood bistro Poziv V je striktno vegan. I šarmantan. Meni vikenda za brunch je posebno mamac. Mislite vegan omlet sa sosom od hollandaise i lukavica i burger za prazilu poslužen sa stranom slatkog krompira.

• 12 od 13

  Resto Végo

  Originalno poznato pod imenom Le Commensal, Resto Végo i koncept bifea okruženi su od 1977. godine. To je bio prilično prvi vegetarijanski restoran koji je Montreal ikada video. Samo budite svjesni da za razliku od drugih bifea koji naplaćuju stanarsku cijenu od strane kupca, Végo naplaćuje obroke po težini i dodaje se brzo. Preko 200 izbora se rotiraju sa obično 50 opcija dostupnih u bilo kom trenutku svoje popularne vegetarijanske lazanja, ginger tofu i azijskih stilova. Resto Végo se nalazi u Latinskoj četvrti na ivici zabave .

• 13 od 13

  La Lumière du Mile End

  Za boemsku, 70-im vibriju i hobotnicu osećaj za hranu, probajte La Lumière du Mile End. Mali restoran Mile End na ulici Bernard, La Lumière služi veggie sendviče, hamburgere, salate i kafu fer tradicije. Uostalom, nemojte se iznenaditi ako započnete razgovor s komšijom. To je takvo mesto.