Evropa je ponosna na kulturu kafe, koja je bila zemlja za razmnožavanje novih filozofija, politike i slobodnih mislioca. S obzirom na značaj kafe na ovom kontinentu, nije iznenađenje što postoji mnoštvo kafe, sorti i pića. Prođite kroz ovu listu od 7 načina piti kafu u Evropi.
01 od 07
Espresso: Bazni napitak za kafu
Espresso. J Shepherd / fotografski izbor Espresso se proizvodi primenom vrele vode pod visokim pritiskom pod visokim pritiskom, obično koristeći specijalizovanu espresso mašinu.
Kako to piti: Espresso se služi u pucima, ali je namenjen da se pije u gipsima. Obično se služi u dvostrukim udarcima, sastoji se od dve unce espresa, poznatog kao "doppios". Italijani će piti espreso tokom cijelog dana, ali posebno nakon večere.
02 od 07
Cafe Creme
Latte art. Carlina Teteris / Moment Krema za kafu je espreso sa malim porcijama dodane kremom ili mlekom, slično kapučinu, ali bez kombinacije mlečne kašice i parove. (Imajte na umu da Parisians nikada neće naručiti cafe au lait u kafiću jer je kafić au lait, ili espresso na vrhu parenog mleka, obično služi za doručak u posudi kod kuće.)
Kako to piti: Kao iu Italiji, u odnosu na kapućino , francuski nikad ne bi naručio krem kafe nakon doručka. Mlečne kafe rezervisane su za jutro.
03 od 07
Kapućino
Kapućino. antonio mitsopoulos / Moment Da napravite kapućino, top jedan snimak italijanskog espresa sa jednakim dijelovima prženim i parnim mlekom. Reč cappuccino dolazi od kapučinskih monaha, jer je boja pića podsećala na boju haljina monaha.
Kako to piti: u Italiji, kapučino su obično pijane ujutru sa kornetom za doručak.
04 od 07
Cortado
Cortado. Rafael Elias / Moment Kortado je snimak espresa "isečen" (na španskom, cortaru) sa malom količinom parenog mleka kako bi se smanjila kiselina. Kortado obično ima odnos mleka sa jednim delom na jedan deo espresa.
Kako to piti: popijte ga u svako doba. Kortado je jedan od omiljenih pića u Španiji i služio je u mnogim špansko govorečim zemljama.
05 od 07
Eiskaffee
Eiskaffee. Lubomir Lipov / Stockfood Creative Mješavajte hladnu kafu sa isparenim mlekom i šećerom i nadmašite smešu s krpom vanilinog sladoleda i šlaga.
Kako to piti: Nemci vole piti eiskafe u letnjem vremenu u salonima sladoleda.
06 od 07
Frappe
Frappe. Carlina Teteris / Moment Open Skoro bilo gdje u Atini posluži ovaj veoma popularan piće. Štedite instant kafu, hladnu vodu i led dok se mešavina ne pokvari, a zatim je sipajte na ledene kocke ili hladno mleko.
Kako to piti: Grci piju frape u svim vremenima i svim vremenskim prilikama, ali posebno u toplim mediteranskim ljetima.
07 od 07
Galao
Galao. Flickr.com/r4andred Portugalsko potpisano kafe napitak se proizvodi dodavanjem tri dela parenog mleka u jednu kafu.
Kako to piti: Galao mora biti poslužen sa nekom vrstom slatkog, a najbolja bočna stvar za galao je pastel de nata (kremasta trava).