Top 7: Što učiniti u Mozambiku

Već godinama, međunarodna reputacija u Mozambiku bila je poremećena kolonijalizmom, građanskim ratom i prirodnim katastrofama. Sada, skoro četvrt veka nakon završetka svog najzloglasnijeg sukoba, zemlja se pojavljuje kao jedna od najvećih turističkih destinacija Južne Afrike. Puna je izuzetno netaknutih divljih područja, od bujnih divljih rezervata do tropskih ostrva . Glavni grad, Maputo, je kosmopolitski grad koji je definisao njegova evropska arhitektura i različiti ljudi; dok je kuhinja u celoj zemlji pod uticajem Mozambikine portugalske baštine. Evo osam najboljih načina da provedete svoje vrijeme u ovom novo otkrivenom raju.

• 01 od 07

  Naučite da se plivaju

  Za mnoge posjetioce, Mozambik je sve o okeanu - uostalom, njegova obala se prostire na zaprepašćujuće 1.550 milja / 2.500 kilometara. Ako ste zainteresovani za istraživanje ispod talasa, to je takođe odlično mjesto za učenje da se potopite . Konkretno, Tofo Beach u provinciji Inhambane je poznat po ronjenju na svetu i nudi dobar izbor različitih operatora ronjenja i organizacija za obuku. Uslovi ovdje su općenito odlični za početnike, sa temperaturom tople vode (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), ograničenom strujom i dobrom vidljivošću. Cijene kursa su takođe razumne, sa kursom na nivou kursa koji košta 420 USD u prosjeku (u poređenju sa stopama od 500 USD u Sjedinjenim Državama). Međutim, najbolji razlog za to da se potopi u Tofo je morski život. Okolni grebeni su sjajni draguljima sa šarenim ribama i koralama, dok je područje poznato širom svijeta za svoje stanovne populacije ajkula i manta zraka.

• 02 od 07

  Go Island Hopping

  Ako ste već certificirani ronilac (ili zaista bilo ko sa zainteresovanim za doživljaj života u raju), napravite liniju za jedan od otočnih arhipelaga u Mozambiku. Na jugu, arhipelag Bazaruto obuhvata šest idiličnih ostrva; a na severu, Archipelago Quirimbas je riznica na 32 otoka. Oblasti oba su zaštićene kao Marine National Parks, a scenografija je katalog dlanova i bijelih pjeskovitih plaza obojenih u obručima preko tirkiznog mora. Mnoga ostrva i ostrva su nenaseljena ili pružaju privremene domove za nomadske ribare. Kanalima između njih prolaze tradicionalni duhovi i kanui, a mogućnosti za ronjenje, ronjenje i jednostavno lažiranje na plaži su beskrajne. Oba arhipelaga imaju izbor luksuznih loža koja su prilagođena potopljenom odmaralištu - probajte Situ Island Resort u Quirimbas-u, ili & Beyond Benguerra Lodge u Bazaruto.

• 03 od 07

  Potražite egzotični divlji život

  Iako većina safarijskih entuzijasta ide ka jugu u Južnu Afriku ili severno do Tanzanije i Kenije, Mozambik je takođe domaćin svojim poštenim udelom impresivnih rezervi. Dragulj u krunu divljih životinja u zemlji je Nacionalni park Gorongosa, rezerva koja se izvrsno oporavila nakon propadanja epidemije krijumčarenja građanskim ratom. Nalazi se na južnom kraju Velike Afričke Riftove, poplavne ravnice parka su sada raj za lavove, slonove, konoplje i antilope.

  Takođe na severu zemlje nalazi se Nacionalni park Marromeu. Ova obalna rezerva ima najveću gustoću vodenih ptica u Mozambiku, uključujući raritete kao što su afrički skimmer i oštetili kran. Na jugu, predstojeći park prekretnice Great Limpopo povezaće nekoliko najvećih područja divljih životinja u Mozambiku, Južnoj Africi i Zimbabveu, stvarajući super park veličine 13.500 kvadratnih milja / 35.000 kvadratnih kilometara.

• 04 od 07

  Istražite Lake Lake

  Na severozapadu zemlje, jezero Niassa (ili jezero Malavi kao što je poznato po ostatku svijeta) prostire se granicama sa Tanzanijom i Malavijem. To je deveto najveće jezero na svetu, i podržava više ribljih vrsta nego bilo koje drugo jezero na Zemlji. Od ovih, najpoznatiji su cichlidi, šarene slatkovodne ribe sa zapanjujućom visokom stopom endemizma.

  Pokopao jezero zvezda od strane istraživača Davida Livingstona, mozambikanski deo jezera Niassa je neokaljten i udaljen. Susedna Niassa Game Reserve je dom bogate divljine, uključujući više od 10.000 slonova i kritično ugroženih afričkih divljih pasa. To je takođe i svetilište za endemične kopitnice, uključujući Boehmovu zebru, Johnstonovu impalu i Niassu wildebeest. Luksuzne lože kao što su Mbuna Bay Lodge i Nkwichi Lodge pozivaju putnike da iskuse najbolje od jezera kroz niz aktivnosti na bazi vode.

• 05 od 07

  Otkrijte Kolonijalnu prošlost zemlje

  Istorija Mozambika je fascinantna, jer je burna. Od približno 1500 do 1975, zemlja je bila portugalska kolonija; i nekoliko vekova pre toga, posjetili su trgovci iz Arabije, Indije, Kine i šire. Svaka od ovih kultura ostavila je svoj znak na Mozambiku - a posebno na Ilha de Moçambique, ostrvu povezanom mostom na sjevernu obalu zemlje.

  Ostrvo je služilo kao glavni grad portugalske Istočne Afrike do 1898. godine. Sada je to UNESCO svetska baština, prepoznatljiva po značaju njene istorijske kolonijalne arhitekture. Značajne građevine uključuju Fort São Sebastião, sagrađena 1558; i kapela Nossa Senhora de Baluarte, koja je završena 1522. godine i sada se smatra najstarijom evropskom zgradom na južnoj hemisferi. Na ostrvu Ibo, na arhipelagu Quirimbas, nudi se i mogućnost istraživanja ruševnih džamija, crkava, utvrđenja i grobalja.

• 06 od 07

  Probajte Deep Sea ribolov

  Sa Mozambikskim kanalom koji nudi savršene uslove za vrstu listova kašika, uključujući i jedrenje, marlin, tune i dorado, Mozambik je raj dubokog ribolovca. Voda je topla, a dramatična podvodna topografija stvara bogatstvo bogatih hranjivima, na koji se neodoljivo privlače lovačke pelagike.

  Neka od najboljih mesta za ribolov su u arhipelagama Quirimbas i Bazaruto; ali legendarni status banaka St. Lazarus je teško pobediti. Smešteno na oko 55 milja / 90 kilometara od obale, do banaka se može doći samo čarter brodom, obično na večdnevnom izletu. Snažne struje i obilna hrana privlače ribu veličine trofeja, koja se kreće od gigantskih trevališta do kugličnih tuna, a vrhunska sezona traje od avgusta do kraja aprila. Obavezno izaberite čarter sa politikom uhajanja i puštanja u promet, jer Mozambik (kao i većina primorskih zemalja) postaje sve više pogođen prekomjernim ribolovom.

• 07 od 07

  Primer Mozambikanske kuhinje

  Obilazna obala Mozambika takođe predstavlja inspiraciju za svoju nacionalnu kuhinju , a plodovi mora uživaju visoko u menijima širom zemlje. Bez obzira da li ste večerali u odmaralištu sa pet zvezdica ili šetalištu na putu, imat ćete priliku da izmerite ribu, kalamare i hobotnice, a jedu možda i najkvalitetnije mozambiško jelo. Ovo priznanje deli se sa galinha asada ili roštiljom koja je često marinirana u sosu piri-piri (najpoznatiji izvoz u Mozambiku). Drugi ključni sastojci su kokosov oluščak, kasava i kashe, a drugi je oslobađajući od jednogodišnjeg statusa Mozambika kao najvećeg izvoznika u obliku polumeseca u obliku polumeseca.

  Portugalski uticaji su očigledni u mnogim jelima, uključujući rissóis de camarão ( krikete punjene s škampima); i dobrada (čorba od tripe od krompira, luka, paradajza i čilija). Bez obzira na to, ne propustite na paõ , portugalski kruh koji je najbolje kupio sveže od ranih jutarnjih tržišta.