01 od 14
Dobrodošli u Feathered Nest
Destinacija Gastropub u srcu Cotswolds-a
Stil hotela Feathered Nest Country Inn je Povoljan, a pruža pun komfor i usluge kao što su: Restoran, Room Service, Bar, Recepcija otvorena 24 sata, Novine, Poslovni centar, Perionica. Oko 76 milja od Londona, to je idealna destinacija za lagodno, scensko vožnje u zemlji. Mjesto je ugodno, pogledi su divni i hrana je senzacionalna.
Pogledajte, a zatim pročitajte pregled The Feathered Nest
Sign of the Feathered Nest na ivici Cotswold sela Nether Westcote, između Burforda u Oxfordshire i Stow on the Wold u Gloucestershire.
02 od 14
Prvi utisci mogu da se opovore
Pogled na ulicu The Feathered Nest je 300-godišnja mala kuća. To daje malo nagoveštaja opuštenog, a ipak elegantnog paba i restorana unutar.
03 od 14
Stražnji pogled
Sa zadnje strane postaju jasni dodatak i obnova. Cotswolds country pub je simpatično proširen i obnovljen kako bi iskoristio pogled na dolinu Evenlode.
04 od 14
Bar
Izvan tradicionalnog paba, udoban bar i "snug" je opušteno mjesto za piće i zagrevanje vatrom. Zapamtite lustera napravljenog od jelena.
05 od 14
Warm Hearth
Topla i udobna "snug" sa masivnim kamenim ognjem označava prelazak između državnog paba i formalnog gastropuba.
06 od 14
Lokalno pivo
Ale iz lokalnog (i tajnog) mikrobrača, kao i holandskog lagera, su na dodiru.
07 od 14
Pogled na dolinu Evenlode
Nest, restoran na gastropubu Feathered Nest, gleda na dolinu Evenlode. Izgled, uokviren sikamore, izgleda da se nastavlja zauvek. Ljeti, u dobrom vremenu, na terasi se služe hrana i piće.
08 od 14
Prvi put Salmon
Prekrasno predstavljen starter lososa, dimljena jegulja, bison vodka, kukuruza, šljunka i kapara - izbor na setnom meniju u Feathered gnezdu u januaru 2016.
09 od 14
Rizot od pečurke sa tartufima
Posluženje van menja je bio pokretač žutog rižota pečurke, velikodušno obložen stručnjacima crnih tartufa.
10 od 14
Divlja svinja
Divlja svinja "ćuretina" servirana je na polenti sa slaninom, purpurnim drobljenjem brokolija i kruške - izbor na setnom meniju.
11 od 14
Pečeni divlja svinja
Wild Boar, dobio je nešto drugačiji tretman na a la carte meniju, serviran sa šlagom krompira, kruške, crvenog luka, kiselom zimskom slamom i slanim sojom periva. Perry je tvrdo jaje od krušaka.
12 od 14
Gingerbread?
Opisano kao "gingerbread", sastoji se od ovog deserta iz Feathered Nesta
mirisni miris parfema, jelly jabuke, brusnice, čokoladni ganache i mali komad ... šta drugo? ... medenjač.
13 od 14
Krem karamel
Karamela od kreme, čvrsta, ali ipak neobična, dobija glamurni tretman na Feathered Nestu sa slanom pečenom ananasom, kokosom, granatom sa ukusom kokosa i otkrio sam nešto drugo, slatko i krhko tamo.
14 od 14
... iu "pernatom" gnezdu.
Dva ručno rađena čokoladna čokoladna čokoladna čokoladna tartufa, a druga voćna višnja - predstavljena su u svom malom "gnezdu" sa našom kafom u The Feathered Nest Innu u Nether Westcote, Cotswolds.