01 od 09
Siem Munster Farm raste tulipani za cveće i proizvodi sijalice
Krstarenje tulipanom u Holandiji je izvrsna opcija za prolećni odmor. Desetine riječnih brodova otplovuju kanale i rijeke Nizozemske i Belgije od sredine marta do sredine maja, dajući gostima priliku da vide spektakularne tulipane i druge cvjetne sijalice u regionu. Krstarenja posjećuju velike gradove poput Amsterdama, Antwerpnu i Briselu, zajedno s čudnim seljama duž plovnih puteva. Međutim, najveći žreb za većinu prolećnih posetilaca su tulipani, a vi ćete ih videti na jednoj od ovih 7 do 10 dana putovanja.
Trijeska krstarenja uvek uključuju poludnevni izlet u poznate Keukenhof vrtove , koje se nalaze u blizini aerodroma u Amsterdamu. Ove vrtove su otvorene samo šest do osam nedelja svake godine kada cvetovi snopa cvetaju, a farmeri pokazuju svoje najbolje tulipane u nadi da će amaterski i profesionalni hortikulturalisti kupiti svoje sijalice. To je šareno, neverovatno mjesto za provodjenje dana.
Pored posete Keukenhofu i vožnje kroz selo da bi videli polja cvetanja cvetova sijalica, zabavno je hodati kroz cvetove na tržištu u Amsterdamu kako bi vidjeli snopove tulipana za prodaju. Oni su tako divni, ne mogu se ni pitati kako su upakovani tako savršeno! Stoga, posjetiti familijsku farmu tulipana i posmatrajući cijeli proces sječe i pripremu tulipana za prodaju je velika mogućnost za učenje. -
Siem Munster Tulip Farm u vlasništvu porodice
Siem Munster, njegova supruga i četiri mlade kćeri, bacaju 30 hektara tulipana na svojoj farmi u Holandiji. Siemov deda je prvo posjedovao farmu, a njegov otac je vodio farmu od 1971. do 2003. godine, kada je Siem preuzeo.
Farma Munster, kao i većina Nizozemske, nalazi se na kopnenoj kopnenoj teritoriji mora i nalazi se oko 20 metara ispod mora. Poljoprivredno zemljište danas izgleda bogato, ali na kraju Drugog svetskog rata svakako je izgledalo mnogo drugačije. Tri nedelje pre nego što su saveznici oslobodili Holandiju, nemački vojnici su bombardovali nasip, a ova farma, zajedno sa svim okolnim obnovljenim zemljištem, poplavljena je morskom vodom.
Samo tulipanske sijalice se sakupljaju sa polja Munstera, ali takođe imaju i velike plastenike gde raste i obrađuje cveće tulipana između kraja decembra i početka maja svake godine. Tulipani za rezano cveće raste u stakleničarima tako da poljoprivrednici mogu kontrolisati temperaturu skladištenja od trenutka kada se sijalice brane krajem leta sve dok se ne bere.
Tokom ljetne žetve, Munsters prodaju mnoge svoje sijalice, ali stavljaju u hladnjaču oko 7 do 8 miliona tulipnih sijalica, pri čemu su prvih milion sijalica postavljene ručno u stakleniku početkom decembra. Životni ciklus tulipana u stakleniku traje oko tri sedmice, pri čemu se obrađuje milion tulipana za tronedeljni ciklus. Ovo je jednako za žetvu, preradu i pakovanje od 80,000 do 100,000 tulipanskih stabala dnevno tokom ove četvorosmjesečne sezone cveća. To je puno tulipana, zar ne?
Munsters ima oko 20 ljudi koji svakodnevno rade u plastenicima. Kada se posao kreće na polja, broj radnika udvostručuje se. Kao što je prikazano na slici iznad, tulipani su isečeni pre nego što su cvetovi potpuno otvoreni, tako da će doći do njihovog vrhunca kada dođu do krajnjeg kupca, a ne veleprodaje ili maloprodaje.
02 od 09
Tulipani se sakupljaju iz staklenika s priloženim sijalicama
Na kraju tronedeljnog ciklusa rasta u plastenicima, tulipani se ručno uvlače sijalicama koje su pričvršćene i postavljene na ove kolica. Ovo je važan deo procesa jer oko 1 inča stabljike okružuje sijalica. Što je duže tulipan, to je veća cena, a ovaj inč dodaje jedan cent po cijeni svakog stabla. Jedan cent ne zvuči kao mnogo, ali predstavlja svake godine od 70.000 do 80.000 dolara za farmu.
03 od 09
Radnici staklenika pripremaju tulipane za obradu
Na farmi je mašina koja sruši i uklanja svaku sijalicu, ali ne šteti stabljiku, lišću ili cvetu. Radnici na ovoj fotografiji pripremaju svako stablo da se prolazi kroz mašinu za drobljenje sijalice.
04 od 09
Tulipani su postavljeni za veličinu i pakovanje
Nakon što su tulipanske stabljike srušene, radnici ih poravnavaju da budu isečeni, prebrojeni i upakovani.
05 od 09
The Machine Trims Tulip Stems
Važno je da se sve tulipane ravnomerno iseče, a ova mašina čini trik, odsečući samo mali deo stabljika.
06 od 09
Mašina sređuje tulip iz stakla od deset
Celokupni proces tulipana je visoko mehaniziran, ali jedan od najfascinantnijih delova opreme je ovaj robot za lupanje tulipana, koji koristi rendgensku tehnologiju kako bi napravio grožđe od 10 tulipana.
07 od 09
Workers Bundle Tulips i spremni za slanje na cvjetni trg
Radnici zajedno zajedno spajaju pet paketa sa deset tulipana i vraćaju ih na kolica, tako da se mogu prebacivati u hladnjak dok se ne pokupe tokom noći.
08 od 09
Tulipani se čuvaju sve dok se ne pokupe i isporučuju do cvjetnih tržišta
Radnici su tokom celog dana obrađeni tulipani. Nakon što se kolica napuni, ona se vraćaju u hladnjaču, gde se drži sve dok kamion ne dođe tokom noći da ih pokupi za isporuku na jednu od holandskih cvjetnih pijaca. Cvijeće se prodaju na aukciji rano ujutru i zatim se isporučuje širom svijeta. Tulipani koji rade na farmi Munster jednog dana mogu biti sledeći dan u maloprodaji bilo gdje u svetu!
09 od 09
Cvijetne tulipani na polju u Holandiji
Fotografija iznad je snimljena u prethodnoj poseti Holandiji početkom aprila. Tulipani samo cvjeta oko dve nedelje, ali obično ih možete videti tokom aprila, u zavisnosti od vremena.
Šta se dešava sa tulipanima koji se raste u poljima? Ne seče i prodaju se na tržištu tulipana. Kao što je ranije rečeno, tulipani koji se prodaju na tržištima raste u stakleničarima, dok se tulipani koji se uzgajaju na poljima odseče tik ispod cveta, čuvajući lišće. Ovaj proces omogućava sve sunčeve energije da budu gurane u rastuću bolju sijalicu. Poljoprivrednici puste cveće cvetaju oko dvije nedelje kako bi ih mogli pregledati za bilo kakve probleme ili bolesti, čime im daje šansu da unište sve neispravne sijalice. Nakon izvlačenja bilo kojih inferiornih sijalica, cvjetovi tulipana se sječu pomoću mašine kao što je gigantska kosilica. Kao što je ranije rečeno, samo cvjetovi su iseceni, ostavljajuci stablo i lisice. Cveti se uništavaju jer nemaju miris, tako da se ne mogu koristiti za parfem. Važno je da farmeri uklone cvjetove sa polja, jer ako leže na tlu, mogu se pojaviti plesni ili bolesti.
Krajem leta, sijalice se bore, koristeći sofisticirane mašine koje mogu sjebavati oko dva hektara sijalica dnevno. Pre nego što je ova mašina izmišljena, trebalo je celo ljeto ručno iskopati sijalice. Danas su sijalice postavljene između dva sloja mreže. Mašina povlači mrežu i odvodi sijalice u kolica. Neverovatno, zar ne?