Mnogo Frankfurta je uništeno u Drugom svjetskom ratu iako su neke od njih rekonstruisane, kao i istorijski centar Römerberga , uspješna poslovna scena grada zasija svoju kulturnu. Ali to nije biznis, posao, biznis u ovom modernom nemačkom gradu. Ovo je rodno mesto Getea ! Neki od najboljih muzeja u državi su duž Glavne reke. A ovo je najbolje mesto u Nemačkoj za pice Apfelwein .
Šta je Apfelwein ?
Apfelwein (jabukovo vino) je najistaknutije piće u regionu i stečeni ukus. Pozvani Ebbelwoi od strane nekih mještana, naručeno kao Schobbe od strane drugih, poznat je i kao Apfelmost daleko istočno (kao u Vurzburgu) iu Austriji. Prostor oko Frankfurta je jedan od najbogatijih proizvođača voćki u Njemačkoj, pa je prirodno samo što je nekome od teže stisnutog sok od jabuke dozvoljeno fermentirati i postati alkoholičar.
Apfelwein je obično proizvod Granny Smith ili Bramley jabuke i sadrži sadržaj alkohola između 4,8 i 7%. Ima kiselog, kiselog ukusa, ne slatkog kao mnogi američki kreatori masovne proizvodnje.
Imajte na umu da, dok Nemci mogu mešati limunadu ili kolu sa pivom , nikada ne bi trebalo naručiti jabukov pomešan sa limunadom. Jedini odobreni mikser je vruća Apfelwein sa cimetovim štapom i parče limuna da se bore sa hladnom - praktično zdravom hranom.
Piće je tradicionalno služilo u geripptima, staklom od 3 litra (10 oz) sa ugaonim rezom koji refraktira svetlost i poboljšava prianj. Većina mesta sada nudi čvrste slane glazirane kaširane šolje poznate kao Bembel sa elegantnim plavim detaljima.
Uparite Apfelwein sa tradicionalnim Frankenovim jelima kao što je Grüne Sosse (zeleni sos sa zelenim sosom) sa tvrdo kuvanim jajima ili oštrim, poetično nazvano Handkäs mit Musik (sjeme od kiselog mlijeka s sjeckanim lukom i sjemenom krompira). Mnoga mesta nude Frankfurter Platte (Frankfurter plato) puna kobasica i mesa da vas iskoriste i piju.
Essential Hessian fraze za piće Apfelwein
- Dribb de Bach = Preko potoka. Ovako ljudi koji žive u Sachsenhausen opisuju svoje područje na južnoj strani glavnog grada. (Područje severno od Majna se zove Hibb de Bach ).
- Ebbelwei = Alkoholno piće napravljeno od jabuka
- Guude wiie? = Zdravo, kako ste?
- Hibb de Bach i Dribb de Bach = sjeverni i južni dijelovi Frankfurta
- Petze = Pij
- E Schoppe un e Schöppsche = Čaša jajeta i mali jabukov
- Sich ablesche! = Idi u krevet
Gde da piješ Apfelwein u Frankfurtu
Jedan od najjednostavijih načina da posetilac pređe u tipičan život u Frankfurtu je pronaći sjedište u taverni za jaja, poznatog na njemačkom kao Apfelweinlokal . Ako pitate okolo, svi će garantovati da je njihova preporuka najbolja. To znači da je teško naći mjesto koje ne zadovoljava, naročito u Frankfurškoj okrugu Sachsenhausen .
01 od 11
Adolf Wagner
Od 1931. godine u porodičnom vlasništvu, ova lokacija u blizini centra grada vole turisti i lokalni stanovnici. Tradicionalnu, bujnu atmosferu podupiru niz Apfelweins , savršeno uparen sa menijem frankfurtskih specijaliteta poput Tafelspitz mit Frankfurter Grüner Sosse (zamrznuta govedina sa zelenim sosom).
Rezervacije se preporučuju vikendom. Za goste koji su popunili (i više) Apfelweina, porodica vodi hotel odmah gore. Imajte na umu da je ovo samo ustanova Apfelwein - ovde nema piva!
- Adresa : Schweizer Str. 71, 60594 Frankfurt
- Telefon : 49 69 612565
02 od 11
Apfelwein Solzer
Posle otvaranja kao pab i pekara u 16. veku, Apfelwein Solzer je upravljao istom porodicom u poslednjih pet generacija. Čuvali su ga u poslovanju tako što su definisali Gemütlichkeit . Posetioci se osećaju dobrodošlima čim uđu na vrata. Njihov Apfelwein se proizvodi na licu mesta i srećni su što služe dobrom Šopenu .
- Adresa : Berger Str. 260, 60385 Frankfurt
- Telefon : 49 69 452171
03 od 11
Zum Gemalten Haus
Zum Gemalten Haus prevodi "na ovaj način do naslikane kuće" i to je upravo ono što ćete naći. Da ima ukusnu hranu i Apfelwein neophodnu za vrhunski Apfelweinlokal , ali ima i ukrasne murale. U toplijim mesecima iskoristite biergarten gde vam slike prate napolju.
- Adresa : Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt a
- Telefon : 49 69 614559
04 od 11
Hof Seppche
Dobra vibracija, dobar Apfelwein i dobra muzika su teme Hof Seppche. Porodica je u vlasništvu skoro 50 godina, svake srijede postoji živa muzika, kao što je Kellnerin u Dirndlu odvijao dobre stvari. Gledajte na proslave praznika i pogledajte meni za moderno uzimanje klasičnih jela.
- Adresa : Alt-Schwanheim 8, 60529 Frankfurt
- Telefon : 49 69 355238
05 od 11
Zur Sonne
"U Suncu" ima tradicionalno okruženje koje je obuhvaćeno zgrade od 500-godišnje drvene građe na trendovskom Bergerstraße. Tu su pivo i hrana, ali ljudi se nadaju za Apfelwein . Ako zaista pijete nešto drugačije, Mispelchen je popularan liker. Ugodan karakter unutrašnjosti - zagrejan od strane dimnjaka u zimskom periodu - proširuje se u Biergarten u leto.
- Adresa : Berger Str. 312, 60385 Frankfurt
- Telefon : 49 069 459396
06 od 11
Dauth Schneider
Herr Schneider je krajem 1800-ih počeo da prodaje Apfelwein sa drveća na svojoj imovini. Da bi služio svojim gostima, očistio bi dnevnu sobu kako bi svi mogli uživati.
Danas, smještaj je malo udobniji, ali baš kao i kućni. Porodična je generacijama i jedna je od najpoznatijih u Sachsenhausen.
- Adresa : Neuer Wall 5, 60594 Frankfurt
- Telefon : 49 069 613533
07 od 11
Zur Schönen Müllerin
Zvanična supruga osnivača, Schöne Müllerin (lijepa mlinarska služavka) je još jedna Apfelwein destinacija koja tvrdi da je najbolja. Sa nekim od najkvalitetnijih hrana u gradu, punim zagrijavanjem lokalnih praznika i šarmantnog čekanja, teško se ne slažem.
- Adresa : Baumweg 12, 60316 Frankfurt na Majni
- Telefon : 49 069 432069
08 od 11
Apfelwein-Wirtschaft Fichtekränzi
Među počasnim objektima, ovo je jedan od najstarijih koji su još u upotrebi. Početkom 1849. godine (sa prekidom između 1980. i 1993. godine), on nudi isti stil i veliku vrednost kao i kada se otvorio. Isprobajte dnevni obrok za nešto autentično i popunjavanje.
Ovaj rustikalni, klaustrofobni prostor ispunjen je zvukom sretnih pijanaca. U ljetnim mjesecima se otvara Biergarten, a Apfelwein i pivo nastavljaju teče. Budite spremni da čekate vikend ili samo stisnete na klupu i napravite prijatelje.
- Adresa : Wallstraße 5, 60594 Frankfurt na Majni
- Telefon : 49 069 612778
09 od 11
Apfelwein Dax
Ovo je mesto koje je pravilno živelo u osećanju dobre pube. Frankfurtski favoriti poput Grüne Soße napravljeni su od ogrebotine i korisni Vokabeltrainer ( Vocab trener) pomažu upoznavanje turista sa istinskim iskustvom u Frankfurtu. Spustite se u toplu drvetu i ostavite da vam Hessian naglas prevrne. Nakon nekoliko Bembela , možda ćete biti dovoljno udobni da im se pridružite.
- Adresa : Willemerstraße 11, 60594 Frankfurt na Majni
- Telefon : 49 069 616437
10 od 11
Ebbelwei Express
Ako želite da uzmete svoj Apfelwein na putu, Ebbelwei Express (Apple Wine Express) je istorijski tramvaj koji kombinira turneja uz piće. Za kiddos postoji bezalkoholni jabukovač i svi mogu uživati u tradicionalnoj Schlager muzici.
11 od 11
Frankfurter Apfelweinfestival
Festival jabuke u Frankfurtu nudi svaku verziju voćnog vina. Barteni polude sa njim i izmišljaju neobične koktele sa hesijanskim napitkom po izboru.
Ako niste zadovoljni da se oslonite na stručnjake, postoje svi alati koji vam trebaju da uživate u piću Apfelwein kod kuće od Geripptesa do staklenih poklopaca do čvrstih Bembela .
Za zabavu postoji muzika i hrana, ali i tipični frankfurtski folklor i dijalektička poezija. Ovo je platforma za isticanje hesijanske kulture.
- Lokacija: Roßmarkt
- Datumi : od 8. do 21. avgusta 2016
- Najbliži autobusi za javni prevoz : Roßmarkt i Hauptwache