Ne mogu da nastavim o tako pogrešnom i tako divnom istočno-nemačkom obroku i neću vam dati mesta u kojima će ih uživati. Nekoliko restorana Ossi ( Ost za "Istok") jednostavno su se zaglavile dovoljno dugo kako bi se vratile u modu, dok su drugi vodili Ostalgie (kombinaciju nemačkih reči za "istočnu" i "nostalgiju"). Oštri nož i probajte svoj apetit za najbolje restorane istočne Nemačke u Berlinu.
01 od 06
Zur Letzten Instanz
Otvoren 1621. godine u zgradi sagrađenom u 13. veku, ovaj dvospratni Kneipe (bar) i restoran poslužili su slavnim klijentelima poput Napoleona, Charlie Chaplina i Jacka Nicholsona. Nalazi se u blizini starog gradskog jezgra, Nikoleiviertel , nalazi se atmosfera Gemütlichkeit koja se nalazi u zidovima od drveta. Postoje veliki platojevi i veliki apetiti za klasičnu Berlinerovu hranu. Isprobajte elegantan Eisbein (svinjetina) sa Rieslingkrautom ( roslava kiselina), erbspure (graška pire) i Rauchspeck (dimljena slanina).
Adresa : Waisenstraße 14-16, 10179 Berlin
02 od 06
Ostalgie
Ponuditi Futtern wie 'bei Muttern' (Hrana je dobra kao i mama), ovaj restoran nudi ugriz kuće za bivše istočne Berlinere. Za sve ostale, ručno pisani meni sa posuđima poput Tote Oma (Dead Grandma) će vas pozvati na drugo vrijeme.
Adresa : Scherenbergstr. 27, 10439 Berlin
03 od 06
Café Sibylle
Nalazi se na ikonu Karl-Marx-Allee, Café Sibylle i njegova istorija su deo najistorijskog bulevara u gradu. Originalni nameštaj u Istočnom Berlinu, DDR propagandni posteri i čak komadića staljinog statunog brketa ukrašavaju kafić sa malim muzejom koji dokumentuje istoriju tog područja. Kafić je najbolji za kaffee und kuchen (kafu i kolač) i zadovoljava opsesiju Nemaca sa sladoledom u leto.
Adresa : Karl-Marx-Allee 72, 10243 Berlin
04 od 06
Wilhelm Hoeck 1892
Kao što se može pogađati iz svog imena, Wilhelm Hoeck je otvoren 1892. godine i od tada služi Berlinu. Artefakti sjajnih priča, poput vesla iz prvenstva prvaka o osnivačima na olimpijskim igrama 1932. godine i šrapnelu iz Drugog svetskog rata ugrađenog u bar, postavlja zid.
Naručite Blutwurst (crni puding). Moji prvi uglovi stvari su bili ovde i mislim da ništa drugo neće doći do toga. Marcus Benser ga proizvodi u Neukölln i bio je počastvovan za svoje napore od Confrérie des Chevaliers du Goute Boudin.
Adresa : Wilmersdorfer Straße 149, 10585 Berlin
05 od 06
Stadtklause
Ovaj tradicionalni Kneipe, sagrađen 1845. godine, služi je i groznoj publici za ručak. Izgovarajući " Mahlzeit !" (Vreme obroka) prilikom ulaska, mesto ispunjava radnicima, zatim ispunjava svoje stomače jednim od dva dnevna jela za ručak. Očekujte zamku ili supu sa dobrim nemačkim hlebom ili nešto sa svinjetinom i krompirom ili kupusom.
Pored hrane, mjesto je bilo poznato kao prolaz pokojnog Bruno S., umetnika, glumca i voljenog izvođača iz Berlina. Imao je stalnu tačku u Stadtklause-u i često se pojavljivao da bi se samo izvodio.
Adresa : Bernburger Str. 35 u Kreuzbergu
06 od 06
Marjellchen
Ovo je potpuno fina kuća Oma. Posebno u jelima iz Istočne Pruske, ovo mesto (poput većine mesta koje nude istočno-njemačku kuhinju) je vegetarijanska noćna mora. Tu su obavezni Königsberger Klopse i goulash, kao i zajedničke zamjene za skuplje meso poput falscher gänsebraten ( lažna guska / zapravo svinjetina).
Adresa : Mommsenstraße 9, 10629 Berlin