Svaki desert koji je potrebno probati na Oktoberfestu

Nakon piva i bratova, donesite slatkiše na najveći svetski festival piva!

Jednom kada ste se oprostili na biers i Schweinsbraten na Oktoberfestu , trebalo bi da nastavite svoj put uživanja na slatkišima. Veliki medvjedi poznati pod imenom Lebkuchenhertz su suvenir od užine, ali kolači ( kuchen ) i slatki tretmani obiluju onima koji više privlače šećer od alkohola. Uživajte u šećernoj žurbi koja ide zajedno sa najboljim desertima na Oktoberfestu.

• 01 od 07

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen , ili medenjaki, su tradicionalni božićni poslastičari, ali se pojavljuju ranije u sezoni za Oktoberfest. Dizajnirane u obliku srčanog srca, ovi kolačići dolaze sa šarenim mastima i süß (slatkim) riječima poput " Ich liebe dich" (volim te) ili "grüße aus München" (pozdrav iz Minhena). Divi se duge od Gingerbread Srca koja se kreće sa stajališta oko Wiesn-a .

  Uprkos tome što su dovoljno dobri da jedu, ovi kolačići su bolje noseni od jedne. Oni dolaze zajedno sa trakom koja nosi oko vrata kao ogromna (donekle) jestiva ogrlica.

• 02 od 07

  Kuchen

  Kaffee und kuchen je tradicija u Nemačkoj. Pauza između ručka i večere sa kafom (ili čajom) i kolačom, ovo može biti dobrodošlica od ludila festivala.

  Nemački tipovi torti

  • Apfelkuchen: Apple
  • Schokoladenkuchen: Čokolada
  • Sachertorte: Bečka torta sa čokoladnim sunđerom i tankim slojem džemije od kajsije, sve obložene tamnim čokoladnim zaleđivanjem.
  • Käsekuchen: Preveo kao "sir torta " , ovaj desert se značajno razlikuje od američke verzije, ali ipak je ukusna.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: Šargarepa
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Crni šumski kolač" je dekadentni slojevi čokoladnog sunđera, šlaga i višanja.
  • Gugelhupf: Torta sa laganom sunđerom koja je preplavljena svježim voćem i slatkom šlagom.
  • Zwetschgenkuchen: Tanak list torta prekriven šljakom ( Pflaumen ).
  • Streuselkuchen: Raznolikost slatkih kolača

• 03 od 07

  Dampfnudel

  "Steam Noodles" može biti slatka ili ukusna sa desertnom verzijom knedlice koja se služi slatkim vanilovim sosom. Teški i gusti, napravljeni su od testa kvasca koji se formira u loptice. Spuštaju se u smešu lagano vrelega mleka i maslaca koji paru dok kuva, što rezultira u imenu.

  Vanillesoße ( vanilin sos) se spoji na knedle i završava se sa šećerom u prahu. Za dodatni nivo ljubaznosti, mogu biti napunjeni voćem ili čokoladnim džepovima.

• 04 od 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn labavo prevede na "kraljevu nered / stvari". Razvijen u Austriji za cara Franca Jožefa I, ovo je punilački dezert koji ustvari liči na nered kad se služi - nered koji odgovara kralju.

  Gusta palačinka obložena bademom i grožđem, sječe se u tiganju dok se kuva, a šećer se dodaje za karamelizaciju. Applesauce ili komad za voćne tarte služe za suprotnost slatkišću.

• 05 od 07

  Gebrannte Mandeln

  Osećat ćete miris pre nego što ih vidite. Gebrannte mandeln su posudjeni bademi koji oslobađaju lepljiv slatki miris i služe se u prenosivoj papiertüte (papirni stožci ). Uzmite malo oraha da biste zagrejali ruke i stomak dok hodate oko sajmišta.

• 06 od 07

  Strudel

  Ovo slatko slojevito pecivo postalo je popularno u habsburškoj imperiji u 18. veku i danas se uživa. Obično ispunjen plodovima i orasima, klasičan primjer je apfelstrudel s savršenim autumnalnim plodovima jabuke.

  Ovaj desert se najbolje poslužuje sipanjem vanillesoße i praćen jakom nemačkom kafom - savršeno za početak dana ili preplitanje nakon piva napunjenog jutra.

• 07 od 07

  Ejs

  Sladoled možda ne zvuči tako privlačno, jer se Oktoberfest plaši sa doslednim kišama, ali čim izađe sunce, možete se kladiti da će se Nemci izdvojiti za neke.

  Dodavanjem u hladno, nemačka reč za sladoled - " eis " - izgovara se kao engleska reč "led".