01 od 13
Top Mjesta za ocjenu Pohovana piletina u Chicagu
Stanley's Kitchen and Tap Dok Čikago nastavlja da igra na svetskoj sceni kada je u pitanju fino blagovaona , glavni gradovi u gradu nisu zaboravili svoje korene. Shvataju da ljudi ne mogu jesti u skupim restoranima za svaki obrok, pa je čak i udobna hrana podignuta.
Grejanje vetrovitog grada je pečena pileća scena. Ta južnjačka, hrustljavka ptica dobija toliko pažnje da je u njegovu čast bilo nekoliko festivala. Od hangout-a dole do trendovskih destinacija usmerenih ka koktelu, ovdje su apsolutna najbolja mesta za prženu večeru u Chicagu.
02 od 13
Bavette's Bar & Boeuf's Southern Fried Chicken
Bavette's Bar & Boeuf Reka Severna Bavette's Bar & Boeuf ostaje jedna od najboljih ponuda ove oblasti iz toliko razloga. To je jedna od najtoplijih steakhouses u gradu , najsaksija koktel salona i takođe sadrži intrigantnu podrumsku šanku koja privlači gostujuće poznate ličnosti i lokalne vruće snimke. Ono što većina ljudi ne zna je Bavetina pržena piletina. Ne spavajte na njoj. Malo je začinjeno - sa svim pravim notama note - i prati ga sos od rančevog ranča, pire krompir, slatki grašak i cipollini sos. Pečeni slani krompir preliti smeđi šećerom i maslacem ili kremastim spanaćem s plavim siram i karameliziranim lukom takođe su odlične strane za razmatranje.
Adresa: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 od 13
Velika Jonesova nagrada za pohvalu
Big Jones Veliki Džouns, kuharski pogon Andersonvila , dobro je pržio pile kako biste mislili da ste na dubokom jugu. Dobitnik je nekoliko nagrada za složenost i posvećenost sezonskim i dobro nabavljenim sastojcima. Prvo je pokriven u visoko iskusnom plavajućem bagremu, a zatim prženi u slanini, prženim šunkom i razblaženim puterom. Poslužuje se sa vudu zelenilom i butterjevima - što je tako legitimno. Još jedna odlična pratnja je succotash, napravljen sa lokalnim slatkim kukuruzom, morskim ostrvom pirinškim graškom i domaćim tasom. Piletina je napravljena po narudžbini, traje 30 minuta za kuvanje i svakako vredi čekanja.
Adresa: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 od 13
Čikago-ov dom kokošaka i vafla
Čikago dom kokoši i vafli Nalazi se u umetničkom, up-and-up Bronzeville komšiluku, originalna lokacija je otvorena od doručka do večere. Njegovo potpisno jelo - naravno - je buttermilk pržena piletina i vafli i kupci mogu naručiti u uobičajenom stilu ili u nizu jedinstvenih novih ponuda. Naši faves uključuju kocke sa kokošima sa kokoškom u sira, sa vaflom ili prženom piletinom u sosu i luk sa vafli na boku. Restoran je BYOB i samo 10 minuta severno od Hyde parka .
Adresa: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 od 13
Haroldova pileća večera sa dvostrukim večerom sa blagim somom
Haroldova pileća šaka Bez popisane pileće liste biće potpun bez uključivanja Haroldovog pilećeg škafa. Stvar je, međutim, da su dinerji morali ići na desno Haroldovu jer nažalost, piletina nije konzistentna u svima njima. Jednom može vjerovati lokacija u West Loop-u . U srcu je akcije najviših barova, restorana i galerija u gradu , plus mnogo je jeftinije od većine mjesta na ovoj listi. Tajna Haroldovoj piletini nalazi se u sosu (uzmite ga sa strane) i zapamtite da naručite blago, tango. Ova outpost je BYOB sa flatscreen televizorima za gledanje igara.
Adresa : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 od 13
Pljeskavica za piletinu od meda
Honey Butter Fried Chicken U proseku, osoblje kuhinje na " Fried Chicken" piću od meda " Logan Square " mesa 150 kokoši dnevno. Pile su humano podignute, bez antibiotika i potiču od farme Indiana, što ih čini jednim od najsvežih ptica u gradu. Ali stvarna magija se dešava kada piletina stigne na ploče: potpis piletine dolazi sa maslinastim puterom koji bi trebao da bude ošamućen na meso. Drugi naglasi na meni uključuju medeni prženi pileći sendvič, piletinu i griz, i prženu piletinu i francuski tost preliven sa burbonskim javorjevim sirupom.
Adresa: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 od 13
Leghorn Cafe Fried Chicken Sendviči
Leghorn Chicken Pohovani pileći sendviči su specijalitet na rijeci Sever Outpost Leghorn , a najbolja stvar je što ih dinersi mogu prilagoditi. Na primer, gosti mogu da izaberu urezivanje prirodnog mesnog mesa (dojke ili butina), stil ( Nashville topla piletina ili brusnica), hleb (pecivo ili domaća keksa) i sos (senf od kreolskog meda, buttermilk Rancho verde, Leghorn kuća "catsup", itd.). Takođe mogu da ga nadju s lokalnim cheddarom, domaćim plavim kačkavim karamelnim maslacem ili dimljenom slaninom.
Adresa: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 od 13
Oyster Bah
Oyster Bah Pržena piletina je jedno od najboljih jela na meniju na proslavljenoj lokaciji morskih plodova Oyster Bah u Parku Lincoln . Šef Pete Balodimas kaže da trpi rigorozan proces pre nego što stigne na sto: tri nedelje je prefinjen, a potom mariniran u ćošak, napravljen od kuće u staroj zalivskoj kutiji, tri sata pre nego što se uđe u friteze. Balodimas kaže da je to najbolja korejska i južna pržena piletina. U pitanju je kupanje pire krompira i šolje od šunke.
Adresa: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 od 13
Parsonova piletina i riba
Parsonova piletina i riba Parson je na Logan Squareu napravio svoj pečat na mestu čišćenja i pijenja u Chicagu 2013. kada je predstavio Negroni slushie svetu. Nekoliko ih dobro ide sa prženim amiškim pilićem, koji se inficira s citrusima, palačinima, rumom, habanerom i nekim tajnim začiništima. Stiže sa kremastim kolom i sljemom toeksa iz Teksasa.
Adresa: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 od 13
Roister's Fried Chicken Sandwich
Roister Da li postoji bilo kakva sumnja da je Grant Achatz - o Alinei slavi - mogao da izvuče jedan od najboljih sendviča u Čikagu? Na njegovom petom mjestu Roister , sa poslovnim partnerom Nickom Kokonasom, pica za pileće pice poslužena je tokom ručka i napravljena je uzburkana među najpoznatijim prehrambenim čokoladama u Čikagu. Ko je znao da bi nešto tako jednostavno bacilo ljude u takvu bubu? Dva hrustljavog komada sočne piletine smeštene su između lepinja briketa i prelivena sa sunchoke hot sosom i mayo-infusedom s kamilicama. Roister se nalazi pored Sljedeća .
Adresa: 951 W. Fulton Market
11 od 13
Pržena piletina kuhinje Roost Carolina
Roost Carolina Kitchen Pohvaljeni pilići obožavaju se sjeverne strane na Roost za svoje udobne favre za hranu, u koje spadaju potpis piletina, biskviti pinije i breskva coblera. Diners može dobiti "kost u" ili "kosti" u stilu Nashvilla vruće, začinjenog ili začinjenog. Dolaze sa ručnim krompirima, mac'n's-sirom ili sljemenom od kumaricom.
Adresa: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 ili 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 od 13
Stanley's Kitchen & Tap
Stanley's Kitchen and Tap Mnogo pre kolica, otvoreni su restorani na jugu, na sjevernoj strani, Stenli napravio svoj znak u Lincoln Parku . Većina ljudi dobija svoju hranu za udobnost i hranu nedeljom kada se nudi bogatstvo za 14.99 dolara po osobi. Naravno, u meniju ima kobasica sa prženom kokošijom, pa ako ga žudiš, možeš poludeti. Komadi su velikodušni i najbolje su upareni sa kućnim stilom mac 'n' sira, keksa i pire krompira. Vratite se u utorak za kofu od 10 komada od 10 komada pilećeg posla.
Adresa: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 od 13
Dva piletina Yusho Hyde Parka
Yusho Hyde Park Pogledajte čuda o nauci u Muzeju za nauku i industriju , a zatim se prepustite čudima pržene piletine nekoliko minuta u podrumu Hyde Parka Yusho . Japanska inspiracijska prodavnica pokazuje veliki broj ramenskih jela - uključujući rakije za pileće pile sa koladarskim zelenilom - ali svaki obrok treba da započne sa dvostrukom prženom piletinom koja dolazi sa čilijem, zelenim čajem i sapunom krečnjaka.
Adresa: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652