01 od 09
Uzmite ulov dana u Top Chicago Restaurants
Shaw's Crab House Postojalo je vreme da se oni iz istočne i zapadne obale promrmljaju u ideji o svežoj ribi u Čikagu izvan Shedd Aquarium . Srećom, ti dani su davno prošli jer većina ugostiteljskih restorana Windy Citya svakodnevno isporučuje najbolje ljuspice i ribu u zemlji.
Takođe pomaže da se vrhunske tačke vesele pokazuju, od inovativnih plodova mora i kuhinjskih prezentacija. I dok su neki restorani dugogodišnje favoriti, drugi su savremeni, elegantni i smatraju se najtoplijim mestima u gradu. Evo nekih vrhunskih restorana u morskom uglu Čikaga.
02 od 09
Devon Seafood
Devon Seafood Grill Chicago Područje Gold Coasta za ovaj mini-lanac vrhunskih restorana od morskih plodova odvaja se zbog svog posebnog ostriga koji se nalazi na prvom nivou. Ona služi kao žreb za poslijepodne i post-kupovinu na skupovima Mag Mile sa dosta bar i visokim stolom. Oysteri su svježe nabijeni po nalogu od strane posvećenog tima koji su takođe dobro upućeni u školjke. Drugi vrhunci menija oyster bar-a uključuju veliki pikantni tunjevina, jastučni štapić, krompiriće prženih ostriga i sjajan izbor sveže ribe.
Devonska trpezarija je rezervirana za potpunu gostionicu, gde se gosti mogu prepustiti vrhunskim šnicama i morskim plodovima. Najznačajnija su jela sa potpisom, kao što su tunjevina Ahi tunjevina, bouillabaisse školjke i jumbo krupne kolače.
Adresa: 39 E. Chicago Ave., 312-440-8660
03 od 09
Fish Bar
DMK Restorani Dobro je znati da se odlična i jeftina plaža sa morskim plodom nalazi na pješačkoj udaljenosti do Wrigley Fielda. Fish Bar nudi brojne zabavne opcije, uključujući sirovu (ceviche, tartare, ostrige), šipove (dimljena bijela riba, losos), sezonske ribe tacos, hrskav (kalamari, Mahi Mahi, ostrica Po'Boy). Zabava libacije, kao što su lokalni zanatske selekcije piva i koktel "Stari čovek i morska mora ", nazvan po završnom romanu Ernesta Hemingveja, dopunjuju iskustvo.
Adresa: 2956 N. Sheffield Ave., 773-687-8177
04 od 09
GT Fish & Oyster
GT Fish & Oyster Ova moderna ribnjaka u reci Sever donosi obećanje o superiornom izboru hrane i pića od strane šefa kuhinje Giuseppe Tentori. Najpopularnija sedišta u kući su u sirovom baru, gde se gosti mogu prepustiti svježim ostrima. Druge opsesije uključuju dagnje, jastučić i stalno miješana testenina. Sos od biskvita i jastoga, škampi i grizeva i dimljenog bijelog jezgra čiča su popularni izbori tokom vikenda, koji je jedan od najboljih u gradu .
Adresa: 531 N. Wells St., 312-929-3501
05 od 09
Hugo's Frog Bar
Hugo's Frog Bar i Fish House Susedstvo i susedni komšija Gibsons Steakhouse-a , Hugo-a u Gold Coast-u služe za stanovnike, posjećuju poznate ličnosti i lokalne posrednike snage. Da, zapravo je jela sa žabom na meniju - zakucane noge žabica sa lukom od maslina - plus klasična jela od morskih plodova kao što su škampi Dejonghe, riba i čips u piću i cijeli Maine jastog. Izbor svježe ribe je prilično impresivan i pripreme se mijenjaju redovno; izaberite od Yellowfin tune, mečarice, grupu, lososa i morskog basa.
Adresa: 1024 N. Rush St., 312-640-0999
06 od 09
Mad Boiler
Alexander Gouletas za Mad Boiler Opušteni plodovi morskih plodova su besni u Windy City-u, poput onih koji su poput Angry Crab, lowcountry i Mad Boiler na čelu trenda. Messy je ustvari potcenjen jer dinerima dobijaju plastične donje rublje i rukavice, tako da oni ne dobijaju sosu po sebi. Iskustvo na Mad Loenu Boiler-u je najbolje uživati u grupi, jer je izgovor da popunite čitav meni. Avantura počinje kada se gosti odaberu od 11 prerađenih morskih plodova po ceni po kilogramu (npr. Krastavačke noge, rarovice, dungeness rak, jastog, dagnje), a zatim biranje sosova (npr. Slatki čili, slatki čili, Louisiana stil, kokosov kari) i nivo začina u rasponu od blage do potpune vrućine. Bacite kukuruz, krompir ili kobasicu, a vi ste i sami gozba. Ostali izbori uključuju šljivovicu, prženu meku školjku, rakove Po'Boys i jastoge.
Adresa: 1045 W. Madison St., 312-291-8182
07 od 09
Nico Osteria
Nico Osteria Smješten na prvom nivou hotela Thompson Chicago , dobitnik James Bearda Paul Kahan osvježio je italijanski fokus i meni na plodovima morskih plodova sa uzlaznim kuharicom Erlingom Wu-Bowerom. Specijalno ručno izrađene testenine, sveže morske plodove i preparati za sirove ribe kao što su crudo su neka od najvažnijih. Meni je, naravno, sezonski, a ponuđeni su i meni koji se uvek menja i nudi doručak.
Adresa: 1015 N. Rush St., 312-994-7100
08 od 09
Oyster Bah
Oyster Bah Hrustljavi jednostrani snapper garnished sa sosom koji je inspirisan tajlandom. Punjeno jelo nazvano "duske" koje se peku s chorizo. I dinamične ostrige sa istočne i zapadne obale. To je najnoviji izlet iz ekipe iza Shaw's Crab House. Oyster Bah je dizajniran da privuče kuk, mlađu publiku sa sofisticiranim ukusima - na malo budžeta. Ono što je sigurno biti veliki žreb je podrum podruma, salon nižeg nivoa koji se najbolje opisuje kao "restoran za istočnu obalu". Ugodna podrumska bašta sadrže zanatske koktele i poseban meni koji nudi alaskanske kraljevske krapove noge, rakove, ribe i čips i dve opcije duplog čizburgera.
Adresa: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 od 09
Shaw's Crab House
Shaw's Crab House Jedna od naših omiljenih destinacija za decu , Shaw je takođe popularan hangout za odrasle zbog Oyster Bar-a, koji prikazuje živu bluzu i jazz nekoliko noćenja nedeljno. Restoran agresivno nudi sezonske školjke i druge morske plodove kao i suši. Za svaku od $ 55, dinersi se tretiraju masovnom švedskom švedskom švedskom vikendu koji je prvenstveno ispunjen morskim plodovima. Neki od najvažnijih su francuski prženi škampi, karamelizirani dimljeni slanini, krofne i pečeni jabuke francuski tost.
Adresa: E. E. Hubbard 21, 312-527-2722