Buckeyes! Buckeye bomboni se obično nazivaju buckeye. Da li ste ikada imali buckeye bombone? To je poslastica slatkog putera od kikirikija uranjane u čokoladu. Krug malog kikiriki ostatka ostaje vidljiv na vrhu bombone.
Zašto se zovu Buckeyes?
Slatkiši se zovu Buckeyes jer izgledaju kao orah iz drveta buckeye. Konfekcija iz države Ohajo, gde je buckeye drvo državno drvo.
Ali, kao što svi znamo, poznate su dobre stvari koje putuju i okusnost buckeye bombona ne može biti ograničena granicama Ohaja. Susedni Kentaki je odveo do bombona i često ćete videti bucke na prazničnim stolovima i zabavama u Kentucky-u oko Kentakija.
Gde mogu dobiti Buckeyes?
Možete kupiti Buckeyes ili možete napraviti Buckeyes. O tebi ovisi! U Louisvilju ima puno prodavnica slatkiša koji čine bucke, ali mnogi se odlučuju za uživanje u kući. Ako želite, pokušajte oboje, a zatim uporedite
- Candy Stores u Louisvilleu
- Trgovine sladoleda u Louisvilleu
Buckeye Recipe
Naravno, tu je puno buckeye recepata. Ispod je osnovni recept koji možete prilagoditi vašim željama.
Sastojci:
2 šoljice šećera
1 čaša glatka kikiriki puter
6 kašika maslaca
1/2 čajna lagana čista ekstrakt vanile
8 unci čokolade
1 kašičica povrća
Uputstva:
Obrišite papir za pečenje papira sa pergamentom.
Odložite.
Odredite šećer slatkiša u posudu srednje veličine. U malom posudu, topi maslac. Sa električnim mikserom, zajedno sjedite šećer, kikiriki puter i vaniliju. Kada mešavina bude mešana, izvadite male kuglice (oko veličine orahova, odnako ime) u ruke i uvucite u mala kugla.
Postavite kugle na obloženi list za kolače i frižider. Hladite kugle dok ne budu čvrsti, oko pola sata. Naravno, možete to učiniti dan unapred ako je potrebno.
Zatim, čokolada se mora rastopiti. To možete učiniti u dvostrukom brokolu ili u mikrotalasnoj pećnici. Mikrovalna pećnica je najbrža opcija, jednostavno dodajte čokoladu i skraćivanje u mikrotalasno sigurnu posudu i toplinu u malim koracima. Mešajte i uverite se da je čokolada glatka i spremna da se koristi kao dip.
Uklonite kuglice od kikirikija iz frižidera i držite četkicu za zube u svakoj lopti. Sipajte svaku kašiku kikirikija u svojoj topljenoj čokoladi - zapamtite da držite krug arašidnog putera na vrhu! Nakon brisanja vratite loptu na vašu listu. Nakon što se sve lopte popije, opet se ohladi.
Kada čokolada bude čvrsta, uklonite zube. Na vrhu slatkiša će biti mala rupa, ali je lako prevariti nožem ili prstom.
Servirati i gledati kako nestaju!
Najbolji kafići u Louisvilleu
Šta je sjajno uparivanje sa slatkim poslastičkom? Kafu, naravno. Nakon što ste napravili bombone bombone, svakako ćete uhvatiti neke lokalne pasulje. Napravite novu šolju (ili dva ili tri, u zavisnosti od toga da li se osećate društveno ili ne) i dozvolite toploti kave da se istopi glatkim hladnim Buckeye.
Zvuči kao idealno popodne.
Louisville Pokloni
Da li ste zainteresovani za bombone bombone zato što tražite poklon sa Kentucky temama? Ako je tako, znajte da postoje mesta za pokupke Kentucky i Kentucky Derby predmeta tokom cele godine. Ove lokacije su u toku sezone odmora kada su svi u potrazi za poklonom, ali ćete naći i dosta ideja za poklone za godišnjice, rođendane, korporativne priredbe, venčanja i još mnogo toga. Ponekad je kutija kuglica od bourbon-a ili fensi set Mint Julep naočara (naravno, kompletno sa knjigom recepta za koktele) samo dar koji vam je potreban.