6 vinograda da biste uživali u najboljem vinu u Indiji

Gde pronaći najbolje vino u Indiji

Popularnost vina u Indiji počela je brzo da raste. Pored toga, Indija takođe doživljava bum u vinskom turizmu. Mnogi indijski vinogradi sada imaju degustacijske sobe , tako da ljubitelji vina mogu uživati ​​u istraživanju vinskih regija Indije. Često je moguće završiti iskustvo ostajući u vinogradima.

Glavni vinski region u Indiji je Nashik, oko četiri sata severoistočno od Mumbaija, u Maharaštri. Međutim, postoje i neke renomirane vinarije koje su rasle dalje na jug u Indiji. Posetite ove vinograde da uživate u nekim od najboljih vina u Indiji.

• 01 od 06

  Sula Vinogradi

  Vinogradi Sula su najpopularnija indijska vinarija. Od skromnih početaka 1999. godine, vinogradi Sula divno se razvijaju u vinariju svetske klase sa tržišnim udelom od preko 70% u Indiji. Vinarija je otvorena za posetioce koji mogu uživati ​​u turnejama, degustacijama, kursevima i zabavnim događajima, uključujući i izuzetno popularan SulaFest koji se održava početkom februara svake godine. Restoran Little Italy služi ukusnu italijansku kuhinju koja dopunjuje vino.

  Vinogradi Sula su osnovali prvo vinorodno odmaralište u Indiji, koje se zove Beyond. Ima 32 sobe sa privatnim balkonima smještenim na kratkoj udaljenosti od vinarije. Tu je i restoran, bazen, spa i teretana i igraonica. Cena paketa počinje od 8.000 rupija po noći za par.

  • Lokacija: Na periferiji Nashika, na putu Gangapur-Savargaon, 20 minuta od grada.

• 02 od 06

  Grover Zampa

  Grover Vineyards, jedan od najstarijih proizvođača vina u Indiji koji se nalazi blizu Bangalorea u Karnataki, ušla je 2012. godine u kampu Vallée de Vin (proizvođač brenda premium vina Zampa), kako bi se bolje suprotstavila Suli. Grover Vineyards, osnovan 1988. godine kao porodični biznis, proširio se na preko 410 hektara. Vinarija se fokusira na proizvodnju vrhunskih vina, a izuzetno je nagrađen La Reserve brendom hrastovog zrelega Cabernet Sauvignona i Shiraz reds. Postoji obimne vinske staze preko objekta, a takođe je moguće posjetiti vilu sala vinarije. Tri i po sata, a zatim ručak počinju svakog dana u 10.30

  Kraći obilasci i degustacije se takođe nude u ambijentalnom, ali mnogo manjeg vinogradu Maharaštra, sa svojim atraktivnim dvorištima. Možete uživati ​​u raznim vinima, uključujući Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz i penušavo Rose i Brut.

  • Lokacija: Nandi Hills, oko 50 kilometara severno od Bangalorea u Karnataki. Sanjegaon, oko pola puta između Igatpurija i Nashika, odmah iz autoputa Mumbai-Nasik u Maharaštri.

• 03 od 06

  Jork Vinarija i degustacija

  Smešten nedaleko od vinograda Šule, a s pogledom na Gangapursku branu i brda iznad, butika York Winery je mesto gde bi trebalo da se uputite na degustaciju sunca. Sala za degustaciju je otvorena dnevno od podneva do 10 časova. Ture se takođe nude od 12.30 do 18.00

  Jork Vinarija je osvojila niz nagrada za svoje vinske sorte, i crvene i bijele. Međutim, najimpresivniji je Arrosova rezervna mešavina Shiraz i Cabernet Sauvignon, objavljena krajem 2014. godine. Jork je takođe objavio svoje penušavo vino, York Sparkling Brut, krajem 2014. godine. Izrađen je od 100% grožđa Chenin Blanc.

  • Lokacija: Na periferiji Nashika, na putu Gangapur-Savargaon, 20 minuta od grada.

• 04 od 06

  Charosa vinogradi

  Vinogradi Charosa su postavljeni na prostranim površinama od 230 hektara zemlje u 2008. godini, ali nisu ušli na tržište vina do kraja 2013. godine. Cilj je premium segmentu i ima tri različite oznake po različitim cenama: rezervi, zadovoljstva i selekcija.

  Charosa je prvi put predstavio indijskom tržištu Tempranillo, grožđe španskog porijekla. Njegova rezerva Tempranillo je privukla mnoge priznanja i možda je odabir vina. Međutim, Sauvignon Blanc je osvježavajuće dobro za bijelo vino u Indiji, a Charosa proizvodi i najbolji Voignier.

  Moguće je posjetiti vinograd i uzorak vina, iako je nedostatak pristojnih puteva iz Nashika ograničavajući faktor. To je usko, lučno putovanje do tamo.

  • Lokacija: selo Charosa, oko 55 kilometara (sat vremena) iz Nashika u okrugu Dindori.

• 05 od 06

  Fratelli vina

  Fratelli (što znači "braća" na talijanskom jeziku) izjavili su 2007. godine tri para braće iz Italije, Delhija i Maharaštre. Ovaj udaljeni vinograd proizvodi izvrsna rezervna vina na svojoj posjedu od 240 hektara. Izvanredna Sette rezervna crvena je među najboljim crvenim vinom u Indiji. Njegovo uvođenje je pratilo lansiranje dva rezervna bijela vina u 2014 - Vitae (Chardonnay) i Vitae Tre (mješavina Muller Thurgau, Gewürztraminer i Chenin Blanc).

  Cjelodnevni paket košta 1.500 rupija po osobi, uključujući i obilaske i degustacije. Međutim, preporučuje se da ostanete bar jednu noć u modernom smeštaju vinarije, jer nije lako doći do njega. Vikend paket preko noći košta 11.000 rupija za par, a paket za podmlađivanje dva noći košta para 19.000 rupija. Ovo je u potpunosti uključeno. Tokom sedmice je mnogo jeftinije. Takođe je moguće iznajmiti cijeli vinograd za grupe. Pogledajte opcije ovde.

  • Lokacija: Akluj, u Solapurskom okrugu Maharaštre. Oko 300 kilometara (6 sati) iz Mumbaja.

• 06 od 06

  Chandon

  Ako ste ljubitelj vina, s vama će vam biti drago da znate da je svjetski poznati Chandon napravio mnogo očekivan ulazak u Indiju početkom 2016. godine. Vinograd se nalazi na 21 hektaru zemlje uz Chateau d'Ori blizu Nashika . Njegov nepregledni objekat (šesti na svijetu) sjajan, baš kao i brutalna i ružičasta vina. Ponuđene su vinarske ture. Postoji i degustacijski prostor i terasa sa pogledom na manikovanu osnovu, za budući vinski turizam. Prethodne rezervacije su potrebne za posjetu. Telefon +91 253 307 2613.

  • Lokacija: U osnovi slikovitih brda Nhera-Ori u Dindoriju, oko 25 kilometara severno od Nashika na putu Nashik-Dindori.