5 od najstarijih poljoprivrednih tržišta u svijetu

Lako je razmišljati o tržištima farmera kao novoj opsesiji putovanja: u deceniji između 2004. i 2014. godine, preko 5.000 tržišta poljoprivrednih proizvođača se pojavilo u SAD-u. Današnji potrošači zahtijevaju pristup svežem proizvodu, lokalnim i sezonskim proizvodima, kao i hranu bez hemikalija.

Ali, to zapravo nije ništa novo. Tržišta su dio civilizacije hiljadama i hiljadama godina. Postoje arheološki dokazi da je makelum (ili tržište rezervnih delova) u Pompeji bio u srcu grada, gdje bi se mještani menjali za meso, proizvode i hleb. Tržište Pompeja više ne postoji, ali možete dobiti dobar deo istorije i neverovatnih proizvoda posjetom 5 najstarijih tržišta farmera u svijetu, od Engleske do Turske do Sjedinjenih Država.

• 01 od 05

  Borough Market

  Lokacija: London, Engleska

  Istorija: Sa svojom 1.000 rođendanom u knjigama u 2014. godini, Boro tržište je sigurno stalo na test vremena. Godine 1014, Southwark, lociran na suprotnoj banci u Londonu, smatran je "velikim tržišnim gradom" i prodao je sve od kukuruza do stoke do hljeba, vina i ale.

  Za oko 300 godina, od 1200-ih do 1450-ih godina, Grad London je zabranio građanima da kupuju robu sa tržišta Southwark i prodavce koji su osnovali Londonski most, jer je grad želeo svoje stanare da kupuju unutar gradskih zidova, tako da grad bi mogao profitirati od tih poreza. Godine 1550. kralj Edvard VI prodao je Boro tržište gradu Londonu za oko 1.000 funti.

  Tokom narednih 500 godina, lokacija Borough Marketa se promenila nekoliko puta, zbog požara, zagušenja i drugih problema, ali sada možete naći tržište južno od katedrale Southwark na ulici Southwark Street i Borough High Street. Trenutna inkarnacija Boro tržišta sagrađena je 1756. godine.

• 02 od 05

  Trg kraljice Viktorije

  Lokacija: Melbourne, Australija

  Istorija: Trg kraljice Viktorije zvanično je otvoren 1878. godine kao veleprodajno tržište voća i povrća, osnovano samo 6 godina nakon što je Australija postala kolonija. Tržište je poznato kao najveće tržište u Australiji i jedno od najvećih tržišta na svijetu. Rasprostranjeni na 17 hektara, prodavci na tržištu prodaju sveže proizvode, meso, sireve i mlečne proizvode, kao i neprehrambene artikle, kao što su umjetnost i zanati, keramika i tkanine.

  Tržište ima živopisnu i kontroverznu istoriju. Prvobitno tržište sena je prvo korišteno kao žensko kazneno djelo. Delovi lokacije na tržištu nekada su bili mesto groblja, a ne samo to, već je to bilo prvo zvanično groblje na Melburnu, gde su ostaci otprilike otprilike 10.000 Australijskih ranih naseljenika. Kada je tržište raslo po veličini, 914 tela su uklonjene i premeštene na druga groblja; međutim, neprijavljen broj tela i dalje ostaje ispod parkinga na tržištu.

• 03 od 05

  Easton Farmers 'tržište

  Lokacija : Easton, Pennsylvania

  Istorija : Od 1752. godine, tržište Easton Farmers Pensilvanije, otvoreno tržište, nikada nije zatvorilo svoja figurativna vrata. EFM tvrdi da je naziv "Najduže stalno trčanje američkog tržišta na otvorenom". Easton, Pennsylvania se nalazi na reci, između Njujorka, Filadelfije i Trentona, što ga čini idealnim mestom za trgovinu i skupove.

  Dana 8. jula 1776. godine, "Veliki trg" na istočnom tržištu farmera bio je jedno od tri mesta na kojima je Deklaracija o nezavisnosti javno pročitana. Danas je unutrašnje tržište manja od velikog tržišta na otvorenom, ali su zatvoreni dijelovi smješteni u prodavnici suvih robnih kuća izgrađenih 1897. godine.

• 04 od 05

  Lokacija : Istanbul, Turska

  Istorija : Baza špica izgrađena je 1660. godine u Istanbulu kako bi finansirala izgradnju nove džamije pored kuće, jer su prihodi od iznajmljivanja prodavaca platili za održavanje džamije. Tržište za spice nazvano je egipatsko tržište jer su mnogi prodavci bili Egipćani i dali začine na prodaju u Istanbul. Baza špica uskoro je postala centar trgovinske razmjene u Istanbulu i danas je centar trgovinske razmjene. Tržište je vihor mirisa i boja, uz gomile začina postavljene visoko ispred desetina prodavnica na mračnom i hladnom tržištu.

• 05 od 05

  Lokacija : Rim, Italija

  Istorija : Campo de Fiori je danas najpopularnije tržište u Rimu, u užurbanom prostoru gdje posjetitelji mogu pronaći mnoštvo cvijeća i voća i povrća. Ali, početkom 1600-ih, ova plaza je korišćena za pogubljenja.

  Đorđano Bruno je 1995. godine izgoreo žive za jeresi, jer je tvrdio da su zvezde udaljeni sunci sa planetama koje ih okružuju i da te planete mogu potencijalno ugostiti životne oblike na njoj. Zapravo, insistirao je da je svemir beskonačan i da u svom centru nema nikakvog nebeskog tela. Danas danas nije zvučalo vrlo heretično, ali ga je inkvizicija proglasila krivom i spaljena na udaru u centru Campo de Fiori, što je navela današnje naučnike da ga smatraju mučenicom za nauku. Godine 1889. postavljena je statua za Bruno u centru Campo de Fiori.

  Od 1869. godine, u Campo de Fiori je održano dnevno tržište povrća i ribe, koje je u početku preseljeno sa Piazza Navona. Danas je ovo jedno od najslikovitijih mjesta u Vječnom gradu, a na ovoj prelepoj piazzi ćete naći posjetitelje i mještane kako trguju za voće, povrće i cvijeće.