Živeti da padne! Probajte ove 7 inovativnih sezonskih koktela

Evo Taste of the Fall

Scena noćnog življenja u Koloradu je puna inovativnih bartera i miksologa. Čini se da uvek postoji uvek spin na koktele, što znači još jedan razlog slave.

Evo nekih od naših omiljenih načina da probate jesenje - sedam inovativnih sezonskih koktela koje ćete dodati na listu kofera za noćni život i zagrejati svoj stomak dok se tempe počnu pasti.

• 01 od 07

  Beli negroni kod Elwaya

  Duhovi profesionalci kažu da je negroni jedan od najtoplijih koktela za 2017. godinu, ali verovatno niste nikad pokušali slično.

  Elway's, koji se nalazi unutar Ritz-Carlton-a, u Denveru, nedavno je lansirao novi barski meni koji sadrži jedinstveni beli negroni, napravljen sa Leopold Brosom, džinovskim džinom, Suze i Dolin bianco vermouthom.

  White Negroni je došao do menija u okviru novog programa bar, gde su bartenderi pozvani da izađu u svoje nove, kreativne mešavine - koristeći samo tečnosti napravljene ovde u Koloradu. Najbolji je napravio meni. Ovo piće je izumio barmen Taylor Violette.

  Pazite: ovo piće je tvrdo. Tražite nešto lakše? Belvedere Blackberry Smash je prvobitno bio letnje piće, ali je tako popularno (čujemo se da je to najpopularniji koktel potpis na listi) koju je Elway odlučio da zadrži za jesen. Bel je izrađen sa vodonikom Belvedere, kompotom robida, sosom brusnice i đumbirskim alejem. Brusnica je pala, zar ne?

  Pored toga, Elwayov novi bar program nudi samo pivare iz pivara u pješačkoj udaljenosti od restorana - što se ispostavilo da je puno. Najvažnije su: Graham Cracker Porter iz Denver Beer Co., klasični Altbier iz Prost Brewinga i američki Pilsner iz kompanije Good River Beer (doniraju deo sredstava za zaštitu rijeke).

• 02 od 07

  Pumpkin Spice Martini u publici House William Olivera

  Publika House William Oliver u Fort Collins-u je savršen, rustičan, ugodan bar za povlačenje u vrijeme kada se vremenom hladi. Koloradski viskovi i domaće pivare ovde obilaze - sa dobrim listom od 4 dolara viskija. (Za zabavno pada, šta je sa ptičijim psom u moru?)

  Ne bi bilo pada bez nečega što je nešto sa ukusom bundeve, a odeljak Zimskih čudova u meniju publike kuće vam je pokriveno: PSL Martini je mesto gde se začini začinske tigre susreću sa martinijem.

  Ovaj potpuno jesenji napitak meša housemade začinske pire sa Dancing Pines Chai i Richardovim likerima za kafu sa likerima, naglašenim sa vanilom i kremom. Počnite svoj dan sa latteom začinske tikvice i završite mučenicom začina.

  Ne kopaš sve? William Oliver nudi mnogo više. Još jedan vrhunac na svom zimskom meniju se zove Falling Into Winter. Ovaj zabavni spin na Old Fashioned okuplja Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, Grade A Maple Syrup, limun i grickalice.

  Bonus: Hrana ovde je, uh, "slanina". Specijalitet je gust narezan, ručno odsečene slanine slanine slanog džakova. Dodajte slaninu koktelu. Naručite bilo šta na meniju. Jedite je sami. William Oliver kaže da služi "najbolja slanina na svetu".

• 03 od 07

  Smrt + Kompanija na maslinovoj maslinjaci

  Kokoška maslina u Kolorado Springsu zna svoje koktele, a lista libacija je dugačka. Ona služi sve od zajedničkih udubljenja za koktel (idealan za toplije vreme). Maslina tvrdi da ima najinovativniju koktel listu u Springsu, i to ne razočara.

  Na jesen, probajte Wobbly Olive's Death + Company koktel kao tretman za piće ili dezert koji možete piti. To je mešavina Larceny Bourbon, kafa-infuzionog Carpano Antica Vermuta, sirupa od demerara, sirovog jaja i teške kreme.

  Maslinova maslina takođe ima piće od bundeve. Njegova pita pita martini je vrhunski prodavac svake jeseni. Ponudjuje se samo u ograničenom vremenu.

  Ili ako imate u vidu staru modu, kolekcija Wobbly Olive obuhvata klasični originalni (Larceny Bourbon, Baker-ov sirarski sirup i Angostura bitters), crnom biseru sa raži (Redemption Rye, earl syrup sira, Fee Bros Old Fashioned Bitters), do slatke čokolade Old Fashioned, napravljenog sa 291 Colorado Bourbon, Fee Bros. Aztec Chocolate Bitters i čokoladnim vanilovim sirupom.

  Osećaš se avanturom? Naručite zakone o privlačnosti, izrađeni zakonom Four Grain Bourbon, Marie Laveau Tobacco Bitters, Amaro Montenegro i Orange Oleo-Saccharum.

• 04 od 07

  Whisky Apple Pie na Harvest

  Uzmite najosetljiviji desertni jelovnik i miješajte ga klasičnim duhom pada, i dobijete Whisky Apple Pie na Harvest od strane Kelly Liken u Edwardsu, izvan Vaila.

  Ovaj novi restoran je stvaranje poznatog kuhara Likena, nominovanog za nagradu James Beard, kao i "Top Chef" i "Iron Chef".

  Whisky Apple Pie je pametna mešavina Leopoldovog jabuka Whisky, Stirrings Ginger Liquor, čarapa od jabuka (da, to ste pročitali desno), i preliveni sa đumbirskim pilićem. Vrh stranice sa jabukom i služi ga u dvostrukom staromodnom staklu.

  Ovaj ishrana deserta će vas zagrejati iznutra, dok sjednete pored gromoglasnog kamina s pogledom na dolinu Vail. Žetva se nalazi u Sonnenalp Clubu, golf terenu, a ima i najlepše vidike na području Vaila. Podržavamo tu tvrdnju.

• 05 od 07

  Spooky Dimljeni Manhattan u vatri

  Vatra, restoran s finom trpezarijom u elegantnom i čudesnom hotelu Art u Denverovom okrugu umjetnosti Golden Triangle, uvijek služi zvijezda dimljenog Manhattana.

  Posebno za sezonu Noć vještica, međutim, Vatra ima zabavan twist: sablastna ledena kocka za oči. Ovo piće služi pušenje, kao što je izašlo iz vještačkog koalona.

  Ovo svečano piće napravljeno je sa lokalnim Buffalo Trace bourbon, Carpano Antica, narandžastim gorkim i, naravno, dimom.

• 06 od 07

  Neamerički viski u Williams & Grahamu

  Viski je najistaknutije piće sa hladnim vremenom (iako je definitivno potrošeno tokom cele godine u Koloradu koji voli viski). Iako je Williams & Graham poznat po svom izboru američkih viskija, on takođe nudi deo svog menija koji ne vidite u svim barama: irski, kanadski i japanski viskiji. Iako postoji nešto što treba reći o dobro napravljenom Colorado bourbonu, probne verzije iz drugih delova sveta su interesantne i edukativne.

  Probaj ih sami ili u koktelu. Na primjer, Tipperary je mješovito piće Michaela Collinsa (irskog viskija), Punt Y Mesa i Green Chartreuse.

• 07 od 07

  Viskija kuća iskustvo u hotelu Oxford

  Dok je seksi bar Cruise Room - model po vrhunskom, istorijskom salonu Art Deco na Kraljici Mariji - odlično mesto za snalaženje martini i drugih koktela, hotelska kuća ovog bara takođe ima poseban pad.

  Denverov hotel Oksford se udružio sa Colorado's Laws Whiskey House za tri divna paketa viskija.

  Zato što je ponekad najbolji pijac za jesenje lokalni viski, ravno.

  Svi novi paketi viskija u hotelu Oxford uključuju smeštaj i VIP obilazak Laws Whiskey House.

  Prvi nivo je iskustvo Laws Whisky House Experience. Uključuje noć u Oksfordu, obilazak zakona (uključujući prevoz do i od), degustaciju viskija i flašu od četiri zrna bourbonske žitarice. Ovo počinje oko 375 dolara za noć.

  Sledeći nivo je Paket lista lista. Prikupite se za ovo:

  Dve noći u Oksfordu u predsjedničkom apartmanu, prvoklasne avio karte od bilo kog mjesta u državi do Denvera, limuzina do i od zakona, obilazak osnivača, degustacija svakog proizvoda zakona (čak i retkih viskija), jednodelni odabir zakona koji će biti flaširani u flašama, obeleženi po narudžbini i otpremljeni kući (zajedno sa cijelim praznim barelom kao trofejom za uzimanje kućnih ljubimaca), večera za upijanje viskija, profesionalne fotografije i kompletan set potpisanih zakona Whiskey boca.

  Oh, ali to nije čak ni top paket.

  Poslednji paket je neverovatan Oxford Laws Million Dollar VIP paket.

  Uključuje sve na paketu Bucket List, plus mogućnost dizajniranja prilagođenog recepta bourbon-a koji će zakoni donositi, četiri do pet barela tog viskija sa etiketom i osnivač će dobiti tetovažu po vašem izboru na desnoj nozi.

  Cena: prema imenu paketa, milion dolara. Hej, ljubitelj viski može da sanja, zar ne?
  
  Želite li rezervirati boravak u hotelu Oxford? Kliknite ovde da rezervišete svoju noć - pakovanje viskija ili ne.