Veliki Čikago 9: Najzanimljiviji vinski barovi

01 od 10

Top Wine Bars u Čikagu

Tokom proteklih nekoliko godina u Čikagu, opsesija za pijenje svih ljudi potekla je između pivskih zanata i klasične koktele . I dok je sve dobro, jedna stvar koja nikada neće izaći iz stila je vino.

Neki naši omiljeni saloni fokusirani na vino su u stvari bili oko grada i nastavili da prikupljaju nove fanove. Oni uključuju nekoliko koji su usavršili igru ​​vino-i-vittles-a, kao i jedinu vinsku destileriju u gradu udvostručuje se kao živa muzika. Takođe upozoravamo neka nova djeca na bloku.

02 od 10

Appellation Wine Bar & Restaurant

Najnovija ponuda iz ekipe Pastoral Cheese & Wine store, Apelacija pari premijum robu sa bistro biciklom. Nalazi se u Andersonvilleu - jednoj od glavnih destinacija za istoriju severne strane - i pokazuje prijatnu, susednu vibru. Meni se često menja sa sezonskim ugrižima, a briga se služi u subotu i nedelju. Najznačajniji elementi uključuju charcuterie (naručite let iz šunke), gurmanske hladne sendviče poput mediteranske ćuretine nagomilane sa pečenom lokalnom ćuretinom i letovima za obrtni sir. 5212 N. Clark St., 773-358-7181

03 od 10

Beaudevin

Sve ne mora biti burno na aerodromu. Ponuditi malo uteha je Beaudevin, koji se labavom pretvara u "lepotu vina" i nalazi se u Konkursu C blizu vrata 17 na Međunarodnom aerodromu O'Hare . Dnevni boravak je pod uticajem evra, a putnicima nudi lep izbor od preko 20 crvenih, bijelih i pjenušavih vina. Mnogo je bolji svjezde nego što ćete doći u avion, plus male ploče (škotski dimljeni losos, kikiriki sir, krompir, pečena piletina) takođe nisu loši.

04 od 10

City Winery Chicago

Druga posta gradske vinarije u Njujorku nalazi se u četvrti Chicana u West Loop- u. Pored održavanja naslova kao jedine potpuno operativne vinarije u gradu, mjesto koje se prostire u ponudi je restoran, mjesto za živo muziku i prodavnica. Žanrovi su na celom mestu što se tiče muzike; ona se kreće od naroda do funka. 1200 W. Randolph St., 312-733-9463

05 od 10

Eno vinski bar

Naći ćete Eno Wine Bar na nivou predvorja Interkontinental hotela - koji je također dom Michael Steinovih kuća nalazi se nedaleko od Magnificent Mile . Iako momci idu u Džordan za 45-dnevno staru Porterhausu za dvoje, dame se naseljavaju u ovaj plišni pab da bi se upoznali sa zanatskim čokoladnim tartufima i sirevima sa malim šaržerima. Možete i da poručite vinu, sire i čokolade letom. Postoji susedna radnja u kojoj možete kupiti ono što ste uživali. 505 N. Michigan Ave., 312-944-4100

06 od 10

Quartino Ristorante

Upravljao i bio u vlasništvu tima iza Gibsons Steakhouse , Quartino oseća se kao slatki susedski restoran u Italiji gde su svi stanovnici česti. U njegovom dobro zaobljenom meniju navedene su sve osnovne stvari: salumi , paste, napolitanske pice (i svi sastojci) i mnoga sezonska jela. U srcu programa pića je vino, koje je, naravno, visoko uticalo na italijansko. Možete naručiti vino staklo, bočice ili kvartino - naravno. Nalazi se u reci Sever . 626 N. State St., 312-698-5000

07 od 10

Rootstock Wine & Beer Bar

Trojica bivših radnika častitljivog Websterovog Wine Bar-a sastali su se za otvaranje ove barske ambijenta specijalizovane za vino i zanatsko pivo. Rootstock rukovodi, naravno, da ne smanji ponudu zbog svojih skromnih kuća Humboldt Parka. Selekcije su spektakularne, od neverovatnog menija malih, vino prijaznih ploča ispunjenih velikim brojem lokalnih sastojaka za odabir vina koji se lako nadmeću sa većim odeljenjima u centru grada. 954 N. Kalifornija Ave., 773-292-1616

08 od 10

Sedam Lava

Zapažen master sommelier Alpana Singh otvara svoj drugi restoran u Čikagu , ovog puta u centru grada u blizini Art Instituta u Čikagu i Millennium Park . Restoran Clubby nudi meni modernizovanih retro fare, kao što je divlja svinja i špageti sa lignjama, u paru sa vinom. Postoji poseban rani meni za pozorišnu publiku, serviran od 4:30 do 18:00. To je 39 dolara za tri kursa i uključuje supu od dana i deserta. 130 S. Michigan Ave., 312-880-0130

09 od 10

Restoran Volo Restoran Wine Bar

Smješten u blizini naselja Lincoln Park , Roscoe Village je zaspana mala površina ispunjena šarmantnim berbama i prodavnicama, kao i niskim mestima za hranjenje i piće. Za vino, mesto za postojanje je Volo , koji je najpoznatiji po svojoj godišnjoj vrtnoj dvorištu. Meni se sastoji od rotirajuće liste malih ploča, zanatskih sireva i deserta poput hrustljavog patlidžana, letova evropskih sireva i slatog čaša od karamele čokolade. Na pola stakla, stakla, ukusa, mini carafe ili pune boce može se dopuniti oko 30 vina. 2008 W. Roscoe St., 773-348-4600

10 od 10

Websterov Wine Bar

U svom novom kući Logan Square-u , Wine Bar Webster-a osjeća svež i zadržava svoj položaj kao jedan od najboljih destinacija u Chicagu. Naći ćete glavnu trpezariju da bude hrabriji od svog prethodnika, jer se njegov dekor meša u obnovljene i savremene namještaj. To je dovoljno umirujuće okruženje za uživanje u prženim šunkom i ostrima, španskim mesnim kuglicama ili letnjem čaršubu dok pišete jednu od sveobuhvatnih globalnih izbora vina. 2601 N. Milwaukee Ave., 773-292-9463