Možeš li dobiti dobar grčki maslinovo ulje na mreži? Srećno, da, jer je teže i teže donijeti kuću u vaš prtljag, a ne možete je nositi sa sobom u svojoj ponudi zbog zabrane tečnosti.
(Naravno, većina italijanskog i ostalog maslinovog ulja koje konzumirate je već delimično ili u potpunosti iz Grčke - potražite znak "GR" pod "Zemlja porijekla" - ali Grci tvrde da je još više iz Grčke.)
Maslinovo ulje nastavlja da raste u poznatim prednostima i predstavlja ključni dio zdravlja "mediteranske" dijete koja je zasnovana na tradicionalnoj ishrani Krita.
01 od 05
Volim Tasosovo maslinovo ulje. Dolazi iz Krita i moje je omiljeno ulje za kupovinu izvan Grčke, odmah pored kuće u plastičnim bojama u mom prtljagu. To je na mom polju dok pišem ovo. Dugo je bilo dostupno samo na liniji u masivnom kontejneru od tri litre. Ja bih ga kupio i prepravio ga za lakšu upotrebu, ali nećete zažaliti što je puno ovog zelenkastog ulja bogatog i glatkog ukusa. Može se koristiti za potapanje, salate, kuvanje i pečenje. Srećom, sada možete dobiti manje količine - kao što su masline, medovi, šipovi i moja fave, feta punjene marinirane crvene paprike - direktno sa sajta proizvođača, Tassos.com.
02 od 05
Ovo ekstra deviško maslinovo ulje dolazi iz područja Sitije na sjeveroistočnom dijelu Krita, bogatih ruševinama Minoan i hladno od vjetra - a ponekad i vjetra - pada preko Egejskog mora. Proizvedeno od maslina Koroneki, ovo je blaža i razumna ulja.
03 od 05
Veliki tri litar metala može vam dati ekstra devičansko maslinovo ulje za nekoliko obroka. Iako su Kalamata masline poznate po svom jedinstvenom, jakom ukusu, sama maslinova ulja nisu toliko začinjena.
04 od 05
Ako prosečan potrošač zna jednu reč grčkog u vezi sa maslinama, verovatno je to "Kalamata", izraz za jake, mršave, ljubičaste masline često služi u grčkim restoranima širom sveta. Međutim, maslinovo ulje Kalamata nije ljubičasto, jer će se pokazati bočica bilo koje od ovih maslinovih ulja.
05 od 05
Hm - da li sam spomenuo da favorizujem Cretansko maslinovo ulje? U njima sam se ljetam cijeli ljeto. Evo još jednog po dobroj ceni u sadašnjem tro li litarskom limenu.