Pronalaženje najboljeg donatora u Berlinu

Döner kebab, brak između Njemačke i turske kuhinje, počeo je kao jedno od turskih nacionalnih jela. Predstavljen je Berlinu sedamdesetih godina prošlog veka od strane turskih imigranata , jedne od najvećih manjinskih grupa u gradu, i stavljen je u turski flatbread ( fladenbrot ) za brz i lagan obrok. Döner je danas nesporna omiljena brza hrana u Nemačkoj.

U svakom njemačkom gradu (i izvan njega) naći ćete döner kebab, ali glavni grad Dönera još uvek je u Haupstadtu u Berlinu. Grad je dom za više od 1.300 döner štanda - čak i više od Istanbula! Svako ima svoje omiljene, često zasnovane na pogodnosti, ali postoje i neki restorani u Döner-u koji nude kabob koji je očigledno bolji od vaše prosečne pijane hrane.

Šta je Döner Kebab?

Tradicionalni döner sastoji se od jagnjetine, ali je pileća ili teletina ili mješavina teleća i jagnjetina također česta i koja je najbolja je vrlo sporna. Meso se opterećuje na ogromnom rotirajućem pljuvaču, tanko odsečenom, kako se vertikalno grili , a onda spakuje u fladenbrot i prelazi sa salatom / kupusom, paradajzom, lukom i sosom po svom izboru (jogurt / jogurt , začinjen / šarf ili beli / knoblauch ).

• 01 od 06

  Hasir

  Legenda kaže da je rođena rođena u ovom restoranu u Kreuzbergu. Mehmet Ajgun je 1971. godine stavio dönerovo meso i salatu, koja su do tada bila poslužena na tanjiru, u pekovanom hlebu i ponudila je kao užinu za odlazak.

  Danas, Hasir je popularni restoran za sjedenje u luksuznom srcu Kreuzberga. Pored Döner Kebab, meni nudi tradicionalne turske cijene kao što su janjetina na roštilju, napunjeni listovi vina i hummus.

  Adresa : Adalbertstr.10, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 02 od 06

  Imren Grill

  Moj omiljeni držač za döner provjerava sve kutije pogodnosti sa više lokacija, autentičnih dodataka poput besplatnog turskog čaja i superiornog mesa. Samo ne računajte na veliku uslugu. Kao što sam rekao, sve stvari koje bi trebalo da budu odlične.

  Ono što zaista postavlja Imrenu jeste da pripremaju sopstvene skewe, što je umjetna umiraća. Ljubazno, oni stavljaju sloj nakon sloja goveđeg mesa mariniranog u mleku 24 sata pre pečenja, pa je tako super.

  Ako želite nešto drugo da odete sa svojim dönerom (čak i ne sanjajte da naručujete nešto drugo), njihova ukusna linsensuppe (supa od leće) se prodaje svakog dana i služe raznim blagajnikima (posuđenim jelima) ako želite da sedite i jedete .

  Adresa :

  • Boppstraße 10, 10967 Berlin, Njemačka (Kreuzberg)
  • Adresa: Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlin (Vjenčanje)
  • Müllerstraße 134, 13349 (Vjenčanje)

• 03 od 06

  Tadim

  Nalazi se u užurbanom Kottbuser Toru u Kreuzbergu, ovaj restoran bez restorana služi savršenom vešernom döner-u. Crisp pljeskav, tanko i ukusno meso, preliven sa svježom salatom.

  Döner je sam po sebi obrok, ali trebali biste probati svoje poznate lahmacunove , ili "tursku picu". Iako izgleda mnogo manja od dönera, sve to može biti pakirano mesom, salatom i sosom.

  Adresa : Adalbertstraße 98, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 04 od 06

  Doyum

  Kao i mnogi turski favoriti, ovaj pravi turski restoran je udaljavajući od Kottbusser Tor i ne izgleda mnogo kada ga prvi put vidite. Ono što oni odlikuju su beskrajne linije pečenja na žaru.

  Iako se najlakše poslužiti na tanjiru, tanko grilovani biljci koji ga čine u fladenbrot su podjednako ukusni. Ovaj restoran se nedavno proširio da bi mogao da se pohvali svojim poslovnim rastom, sa rotkolom (crvenim kupusom). Doyum je još jedno sjajno mesto za ispunjavanje vašeg stomaka koji se širi s lahmacunom .

  Adresa : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlin (Kreuzberg)

• 05 od 06

  Vouner

  To ne bi bio Berlin bez vegetarijanske opcije . Vöner je prvi veganski döner u Nemačkoj i posvećuje ljubiteljima koji nisu meso, sa posebnim šljunkovitim kebabovima upakovanih pečenim lukom, šargarepom, celerom i ikad prisutnim nemačkim krompirom. Svi predmeti se mogu učiniti veganskim prijateljima sa puno supe na bazi povrća, hamburgera i slatkiša.

  Adresa : Boxhagener Str. 56, 10245 (Fridrihshajn)

• 06 od 06

  Mustafas Gemuese Kebab

  Mustafas Gemüse Kebab je danas najpoznatiji po liniji. Navedeno u svakom vodiču, zaista služi jedinstven povrćni kabob kao i pileći döner.

  Ali možda je razlog za sve prisutne linije da su oni najnapredniji sa nacionalnim i međunarodnim pokrivanjem, njihovom sopstvenom snajperskom reklamom i ekspanzivnim društvenim medijima.

  Ako ikada hodate po zauzetom Mehringdammu i čudesno nema linije, zaustavite se za ujed.

  Adresa : Mehringdamm 32, 10961 Berlin (Kruezberg)