01 od 05
Ritz-Carlton Grand Cayman, Kajmanska ostrva
Plaža u Ritz-Carlton Grand Caymanu. © Ritz-Carlton Grand Cayman Priznati šef Eric Ripert je na čelu restorana The Ritz-Carlton Grand Cayman, Blue by Eric Ripert, AAA Five Diamond dining-iskustvom koji slavi lokalne morske plodove i najbolja vina na svetu (od kojih je više od 700, tačnije) kroz složenu seriju prix fixe i tastera.
I to je samo početak onoga što ova luksuzna oaza kuva: Imanje ima pet drugih restorana i salona u kojima su meniji ravnopravni. Probajmo domaće recepte italijanske kuhinje u Andiamo-u, kopati u omiljene steakhouse na SEVEN-u (takođe poznat po ekstravagantnom brvačkom šampanjcu) i užitku na sushi u Taikun-u. Za lagani ručak na plaži naručite piña colada i pločicu Mahi tacos sa Bar Jack-a na žaru, a nakon dana provedenog na suncu idite u seksi Silver Palm gde su avanturistički kokteli i fine vina .
Takođe je vredno spomenuti: na imanju postoji gastronomski studio, gde gosti mogu učestvovati u kuhanju časova i demonstracija koje predaju kuharski kuhari. U januaru, Ripert je domaćin godišnjeg sajma Cayman Cookout-a, koji svake januara objedinjuje kuvare i hraniteljske ličnosti tokom vikenda dnevnih i interaktivnih aktivnosti.
Gosti dolaze u Ritz-Carlton, Grand Cayman iz svih krajeva svijeta. Njegovi veliki kongresni objekti čine korporativne sastanke i povlačenja, dok je njena izvanredna elegancija dočekala turiste koji traže nešto viši nivo, a ipak prijatan. Jedini luksuzni resort na ostrvu, Ritz-Carlton dobio je prestižnu AAA Five Diamond Award.
Ritz-Carlton Grand Cayman je idealan za posetioce koji traže resort koji je:
- Obično dnevno, noću noću
- Direktno na jednoj od najljepših plaža Grand Caymana
- Ima dosta dnevnih aktivnosti, uključujući golf, tenis i vodene sportove
- Poznat je po svojim restoranima s fino trpećom
- Pješačka udaljenost do zaliva Camana, najvećeg tržnog i poslovnog kompleksa na ostrvu, uključujući i jedino višeslojno filmsko pozorište na ostrvu
02 od 05
CuisinArt Golf Resort & Spa, Angvila
Anguilla's CuisinArt Gold Resort & Spa je destinacija za hranu koja privlači svaku palatu - bez obzira da li želite japanski (probajte Tokio Bay), italijanski (Italia ima sve klasične posude) ili Mediteran (poslužite se u bazenu u Café Mediterraneo) Ako ste raspoloženi za ukus lokalnog prijevoza (rezervirajte sedište u Le Bistro u Santoriniju), restorani ovde imaju sve vaše baze pokrivene.
U centru kulinarskog pravca CuisinArta nalazi se hidroponska farma - prva od ove vrste na Karibima - gde sveže voće, povrće, jestivo cveće i lekovito bilje raste u vodi bez upotrebe tla. Većina proizvoda koji se koristi u restoranima dolazi sa farme od 18.000 kvadratnih metara, a gosti su dobrodošli na turneju tokom svoje posete.
Takođe, na meniju su razne kuhinjske klase i mogućnost stvaranja sopstvenog iskustva u restoranima bilo na plaži ili na privatnom balkonu vašeg apartmana.
03 od 05
Jumby Bej, Antigva
Kada se odmarate u Jumby Bay-u, gosti imaju izbor nekoliko restorana na licu mesta, koji služe sve od omiljenih Karibskih favorita (mislite na mnogo lokalno ulovljenih morskih plodova) do međunarodnih jela kao što su paella i pileća tikka masala. Ne možete pogrešno da provedete doručak, ručak i večeru na restoranima na plaži, ali ako zaista želite iskoristiti Antigua scenu hrane, prijavite se za jedno (ili dva ili tri) Jumby Bay jedinstvene blagdničke izlete.
Hop na čamcu privatnog ribolovnog ribolova i trolej Karibi za sveže Mahi Mahi, Wahoo, Marlin, Tuna i King Fish-sve što ćete uhvatiti biće umjetnički pripremljen za večeru te večeri. Ili se udaljite od imanja za jednodnevni izlet u farmove crne ananaske Antigve-izvrsni šef kuhinje Sylvain Hervochon će vam reći sve o najslabijim ananasima na svijetu - i iza scene iz turneje o tome kako je napravljen čuven Susie's Hot Sauce . Degustacije Ruma su takođe neophodne.
04 od 05
Grace Bay Club, Turks i Caicos
Smješten na sjevernoj obali Providencialesa, najrazvijenijeg ostrva u Turksu i Kaikosu, Grace Bay Club je raj za ljubavne ljubimce, kompletan sa inspiracijama, oceanskim restoranima i prvoklasnom baricom u beskonačnom okruženju na svijetu (na 90 stopa, također je i najduži bar na Karibima).
Kada štrajk gladuje, idite u Krave za gurmansku komfornu hranu; zgrabite sedište u Grill Rouge, gde je fokus na casual bistro fare; ili uzorak inovativnog menija slanih i slatkih čunjeva u pop-up restoranu Kone. Zatim, kada se sunce spusti, zaustavite se sutrašnjim prostorom za tapas i koktele pre nego što uživate u sofisticiranoj večeri u restoranu Infiniti & Raw Bar. (Insajderov savet: Odnesite putovanje van kuće na "Da Conch Shack", šareno malu hranu koja beleži najsavremenije svježe posude i najslađivijeg ručnog ramena.)
Jedna od glavnih atrakcija koje privlači goste usmerene na hranu u Grace Bay Club: godišnji Caribbean Food and Wine Festival. Svake godine kulinarski teški hitaci i stručnjaci za vino iz cijelog svijeta stižu do mjesta za prezentaciju ukusne kuhinje Turksa i Caicosa i talentovanih domaćih kuvara.
05 od 05
Eden Rock, St. Barths
Postoji nekoliko ključnih razloga zašto se elitni putnici srušili sa Eden Rock St. St. Barths -a: Njegova lokacija na svom vlastitom prosjeku koja gleda na zaljev St. Jean nudi maksimalnu zaštitu u privatnosti i izolaciji; besprekorna usluga čini da se svi osećaju kao slavna osoba; i svetski poznati šef Jean-Georges Vongerichten stvorio je dva gastronomska restorana koji jedino vrijede za višestruke letove (ili jedan let i vožnju trajektom) potrebno je doći tamo.
Sand bar igra duplo duţno: po danu, svetlo je odmaranje na plaži sa svežim menijem međunarodnih ploča (lubenica gazpacho, pica crnog tartufa, kalamari iz prašuma i karamelni sladoledni sundae) i noću se pretvara u udoban Ostrvo u kojem kokteli uvek teku.
Zatim je na vrhu, odmaralište za opuštanje, koje se nalazi na vrhu Eden Rocka i može se pohvaliti najspektakularnijim pogledom koje možete ikada zamisliti. Dok uzimate u predivnom pejzažu, vi ćete nositi kreativne hors-d'oeuvres (hello, mramorne foie gras terrine) i drzne predjele kao što su karamelizirane crne trske i fettuccini kuće sa jastogom bolognese.