Ograničeni od strane tradicionalista, koji vole oni koji ne žele da njihov krvni pritisak podseća na cirkularni rezultat, savremeni mooncakes iz Hong Konga postali su fenomen festivala sredinom jeseni.
Kineski Mooncake je tradicionalno mešavina jelenskih jogurta i sladokusne pastoze u pecanju veličine hokejaške pacove. Verujete ili ne, a nakon degustacije ne možete, mooncakes su pustinja i njihovo gusto punjenje može značajno izbijati u vašem pojasu. Dakle, u odgovoru na zahtev ljudi koji ne žele da se šetaju kada hodaju, pastirski kuvari dodali su nešto lakših i boljih ukusa moonkake. Evo nekih naših favorita koje ćete naći u prodavnicama u Hong Kongu. -
01 od 10
Snijeg snijega
Raffles Singapore Originalni moderni Mooncake. Mooncakes snežne boje udari u naslove 1994. godine kada je Raffles Hotel u Singapuru pokrenuo šampanjsku verziju pustinje - od tada su zauzeli Aziju od oluje. Ohladi, a ne nazvan po svojoj prozirnoj koži, oni su mnogo slađi od masnih kola i dolaze u različite voćne arome.
02 od 10
Red Bean Paste
Ako ne želite da se predate daleko od kineskih tradicija Mooncakea, crvena pasulj je najpopularnije slatko punjenje u Hong Kongu - iako pazite na njih da klizaju u kaljenom jajetu ili dva. Mnoge Hongkong desertne prodavnice širom grada trebaju biti složene visoko sa crvenim pasuljima mooncakes.
03 od 10
Čokolada
Svi znaju da ako stvarno želite da dođete do posla velikog deserta, preskočite pasulj, pastu i voće i pokupite kakao. Čokolada pokrivena, čokoladna posušena i čokolada punjena, Hongkong čokoladni Mooncakes najbolje uživaju oni sa članstvom u teretani.
04 od 10
Durian
Baš kao i sam plod, Durian mooncake ima oštar udarac. Zadržite miris i ovo se može pohvaliti najboljim ukusom voća.
05 od 10
Krem sir
Mesec sreće sa bagelom. Eksperimenti sa slatkim punjenjem mooncake su do sada bili manje ubedljivi; jednostavno nisu napravljeni za BLT. Krem sir, s druge strane, ima pravu konzistenciju za ubedljivu mooncake.
06 od 10
Kremasta krema
Uzimajući inspiraciju od tradicionalnih engleskih kremastih kremnih keksa, kremasta krema mooncake je jedna od retkih mjedića za fuziju koja se i dalje prepakuje tradicionalnom pecivu.
07 od 10
Sladoled
Jednom je novina, sada čvrsta omiljena; Haagen Dazs Mooncakes može biti samo ime mooncakes u ime, ali su ove čokoladne obloge, sladoled punjene pite uspostavile sebe kao srednjoškolski festival mora. Tokom festivala očekujte da pronađu redove za ove smrznute delicije.
08 od 10
Zeleni čaj
Idealno za one koji žele bar se pretvarati da njihov desert ima zdravstvene prednosti. Mreže od zelenog čaja su popularne kod onih koji ne mogu sasvim stomačiti slatkiše slatkiše u većini mjedova iznad. Hotel Peninsula u Hong Kongu obično ima srednju mooncake sa ukusom zelenog čaja.
09 od 10
Sjećam se
Apsolutni udarac sa djecom, punjene lisnate bundeve obično imaju punjenje čokolade ili sladoleda i mekan slučaj marshmallow. Najbolje je uživalo sveže zagrejano, tako da se bešumnik topi i meša sa čokoladom.
10 od 10
Cheesecake
Na pola puta između munje i jajne tarte, mokavice sa ukusom sokova, ne samo što su ispunjene rikotom, jajima i šećerom, već imaju mekanu kolaču poput torte. Obično ih možete dobiti u vanilu, jagodama i čokoladnim ukusima.