Peruanske pivske marke, maramice i carina za piće
Iako je pisko Peru nacionalno piće i sigurno tvrdi da ima više priznanja od perverzne prosečne pivske pivine , to ne može da se podudara sa cervezom u pogledu izuzetne popularnosti. U Peruu, pivo je piće masa: to je jeftino, obilno je i komunalno.
Cijena piva u Peruu
Najčešći način kupovine piva u Peruu, u prodavnicama i barovima, je kupovina velike bočice koja obično sadrži 620 do 650 ml piva.
Ako pijete u grupi, flaša se deli između sastavljenih ljudi (pogledajte "Pivovara za pivo" ispod).
Na raspolaganju su i male bočice (310 ml) i limenke (355 ml). Neke šipke takođe prodaju gotovlje pivo poznato kao šop (na kesici iz bunara).
Prosječna cijena 650 ml boca je oko S / .6.00 (US $ 1.50). Cena varira - ponekad u velikoj meri - zavisno od lokacije i vrste ustanove iz koje kupujete svoje pivo.
Ako kupite pivo u baru ili restoranu u blizini Parque Kennedy u Miraflores, Lima, možda ćete platiti S / .7.00 za malu 310 ml bočicu. U maloj prodavnici u redovnom peruanskom gradu, velika bočica od 650 ml možda će vas koštati S / .4.50. To je ogromna razlika, zato pažljivo izaberite svoje mesta za piće ako putujete u Peru u budžetu .
Evo jedne stvari koju morate zapamtiti: bez obzira da li kupujete bočice u maloj prodavnici ili velikom supermarketu, navedena cena je za samu pivo i ne uključuje staklenu bočicu.
Neke prodavnice naplaćuju više od S / .1 dodataka po bočici, koja se refundira kada vratite bočice. Ako već imate neke bočice koje leže okolo, možete ih jednostavno predati prodavaču umesto da platite dodatnu naknadu (drugim riječima, razmjenom ravnog boca).
Popularni pirinski pivski brendovi
Uprkos neizvesnoj lojalnosti maraka među Peruancima, u Peruu nije u pitanju velika bitka piva.
To je zato što ista kompanija - Backus - poseduje sve glavne brendove.
Backus je najveća pivara u Peruu i podružnica grupe SABMiller, jedna od najvećih pivara na svijetu. Backus proizvodi sve najpopularnije pivo u Peruu, uključujući:
- Pilsen Callao
- Cosqueña
- Cristal
- Pilsen Trujillo
- Backus Ice
- Arequipeña
- San Huan
Pilsen Callao, Cusqueña i Cristal su tri najpopularnija piva u Peruu. Što se tiče kvaliteta, većina Peruana traži ili Pilsen Callao ili Cusqueña, a Kristal se ponekad baca u miks. Cusqueña takođe proizvodi crveni lager, pšenično pivo i cerveza negra (crno pivo).
Lojalnost robne marke često je povezana sa regionalnim lojalnostima: piti Pilsen Trujillo u Trujilu, na primjer, ili Arequipeña u Arequipa. Razmišljanja vezana za fudbal takođe utiču na lojalnost robne marke, uključujući ugovore o sponzorstvu kluba, pa čak i imenovanje timova - uzmite, na primer, Sporting Kristal.
Regionalne brendove koje nije proizveo Backus uključuju pivare Iquiteña i Ucayalina, oboje pripremljene od Cervecería Amazónica u Iquitosu.
Uskoro pivo u Peruu
Od 2012. godine, pivovare za zanat su se pojavile u Peruu. Sada postoji više od 20 profesionalnih pivovara u državi, među kojima su Nuevo Mundo i Barbarian u Limi, Sierra Andina u Huarazu, Cerveza Zenith i kompanija Sacre Valley Brewing u Kusku.
Ljubitelji piva trebaju paziti na ova pivska piva, od kojih su mnoge svjetska klasa. Uobičajeno ćete ih naći u prodaji u bočicama ili na dodir u barovi u većim ili turističkim gradovima u Peruu.
Tradicionalna piva za piće
Bez obzira da li ste sedeli za stolom u baru, sakrivali se u grupi blizu diska plesa ili ušli u neizbrisivu sesiju za piće na ulici, možda biste mogli da pijete u tradicionalnom peruanskom stilu.
Najupečatljiviji aspekt ovog običaja za piće je korištenje jedne čaše među okupljenim grupama, koje se prenose od osobe do osobe.
Da bi objasnili taj proces, zamislite kako Havijer i Paolo vraćaju nekoliko piva u grupi od pet - sa jednom bocom piva i jednim staklom:
- Javier napuni čašu, a zatim prelazi flašu u Paola (sedeći pored njega). Paolo čeka sa bočicom u ruci, dok je Javier pio.
- Javier brzo ispusti staklo pre nego ljto penje peto od stakla na zemlju (ovo je standardna procedura).
- Javier prođe staklo Paolu (držač boca).
- Paolo uzme čašu i napuni ga pre prenošenja bočice na sledeću osobu. On onda ispusti čašu, izbacuje pjenu i prenese to osobi koja drži bočicu.
- Bočica se prosleđuje - prati jedna stakla - dok se pivo ne završi (u tom trenutku neko će normalno kupiti drugu bočicu).
To nije najhigijeniji način pijenja, već promovira komunalni duh za piće. Staklo se kreće prilično brzo, što olakšava gubitak praćenja koliko ste zapravo pili. Brzina pijenja takođe čini brzu opijenost posebnom mogućnošću ...
Peruvian Laws of Drinking
Minimalna zakonska starosna dob za piće u Peruu je 18 (prema zakonu 28681). U stvarnosti, ovaj zakon često ignorišu i alkoholičari i prodavci, kao i oni koji se terete za sprovođenje zakona. Mnogi trgovci žele prodavati pivo deci od 13 godina, dok će mnogi policajci srežno ignorisati čak i najodržavnije kršenje zakonske starosne dobi za piće.
Jedan drugi važan zakon o pijenju je Ley Seca (doslovno "suv zakon"), zakon koji se koristi na nacionalnim izborima. Zakon zabranjuje prodaju alkohola nekoliko dana prije i tokom izbora, verovatno u pokušaju promovisanja jasne glave i opšteg poretka širom zemlje.
Rizici vezani za piće
Pored rizika da se napijete i opljačkate na povratku u svoj hotel, još jedan faktor za zaštitu od pijenja je prisustvo pepera u Peruu. Peperas su tipično mlade žene starosti između 14 i 25 godina koje se bore muškarcima u barovi i klubovima s ciljem da pišu svoje piće. Kada je meta u nesvesti, pepera ga ošteti od svih svojih novca i dragocenosti. Nije dobro.