Peruanski pisko je u poslednjih nekoliko decenija dobio mnoge zahvalnice. 1988. godine Nacionalni institut za kulturu Perua objavio je pisko deo nacionalne baštine zemlje. Pisco je takođe jedan od zvaničnih vodećih proizvoda Perua ( productos bandera del Perú ), čast je podeljen sa peruanskim izvozom kao što su kafa, pamuk i kinoa.
Peruanski kalendar takođe daje priznanje emblematičnoj grozdnoj rakiji nacije - ne jednom, već dvaput.
Prva subota svakog februara je zvanična Día del Pisco Sour (Pisco Sour Day), dok se četvrta nedelja svakog jula slavi na nacionalnom nivou kao Día del Pisco, ili Pisco Day.
Perua Día del Pisco
6. maja 1999. godine, Nacionalni institut za kulturu je usvojio Resolucion Ministarstvo br. 055-99-ITINCI-DM . Sa tom rezolucijom, četvrta nedelja svakog jula postala je dan Pisco, koji se proslavlja širom Perua, a posebno u regionima koji proizvode pisko u državi.
Glavni regioni za proizvodnju pisova u Peruu su Lima, Ica, Arequipa, Moquegua i Tacna (pogledajte mapu regija ). Pisco Day je prirodno važniji događaj u ovim administrativnim odeljenjima, sa lokalnim viñedosom i bodegas pisqueras (vinogradima i piskom vinarijama) koji učestvuju na svečanosti.
Pored tržišnih štandova, degustacija i drugih promocija vezanih za pisko, gore navedeni regioni će verovatno imati dodatne aktivnosti na Pisco Danu kao što su gastronomski sajmovi, izložbe istorije pisca, vinogradarske ture i koncerata.
Nije uvek lako otkriti gde i kada se takvi događaji odvijaju, ali pitajte okolo i pazite na znake, letke i novinske članke za više detalja.
Ako ste srećni, možda ćete čak i preći (i možda se opet odustati od) besplatne sesije za degustaciju. Tokom 2010. godine lokalne vlasti u Limi su se udružile sa lancem supermarketa Plaza Vea kako bi kreirale prilično spektakl na Plaza de Armas (Plaza Mayor) u glavnom gradu: centralna vodena fontana privremeno je bila pretvorena u fontanu fontanu, dok su lokalni stanovnici ustupili besplatno uzorak.
(Napomena: Čile proslavlja svoj vlastiti Pisco dan 15. maja)