Oro Restaurant at Belmond Hotel Cipriani: Nezaboravno Venecijansko iskustvo

01 od 03

Oro Restaurant: Deluxe, Delicious Dining at Belmond Hotel Cipriani Venecija

Venecija: Da vidimo (i ukusi) je kakav je put

Veckom vekova, Venecija je bila najuticajnija sila na Mediteranu, a danas je i centar za turizam. Ipak, Venecija je sačuvala svoju magiju, a mnogi posjetioci se osećaju promenjenim svojim susretom sa ovim renesansnim gradom mostova i kanala. Ali legende ne dolaze jeftino, a Venecija je skupa destinacija, uključujući i trpezariju.

Restoran Oro u Hotelu Cipriani Venecija vrijedi uzimati. Ovo je vrhunsko iskustvo u ishrani koji pruža fantastičnu hranu, magičnu atmosferu i pogled, i superlativnu uslugu. Ovo je izvrsni restoran za epski hotel. Oro je osvojio željenu Michelin zvijezdu u 2016. i 2017. godini; pogledajte Michelinove komentare o Oro-u.

Mnogi Oro dineri (i gosti hotela Cipriani) su veoma bogati pojedinci. Za njih, Oro-ovi stratosferski tabovi su samo cena večere. Za ostale posetioce, ovo je cijena ozbiljnog raskola. Ali niko ne dolazi u Veneciju kako bi uštedio novac. Dolaze na sećanja. I Oro će biti nezaboravan - i na više načina od veličine čekanja.

Oro je restoran potpisa Belmond Hotel Cipriani Venecija , legendarni hotel. Ovo je mesto gde se nalazi kutija koja privlači posjetitelje elite koji ne bi razmišljali da ostanu negdje drugo u Veneciji. Gotovo nekoliko gostiju u Cipriani Veneciji su Amerikanci iz gornje kore, koji su odrastali ovde sa svojim roditeljima i sada rađaju ovu luksuznu tradiciju sa svojom djecom. Hotel, koji liči na ružičastu palatu, više je odmaralište nego gradski hotel. Podseća na ružičastu palatu - čije je kraljevsko stanovništvo plivalo. Hotelski bazen od 100 metara nije samo ogroman; to je jedini hotelski bazen u Veneciji.

Drugi vrhunski hoteli u Veneciji smješteni su pored Piazza San Marco, koji se smatraju centrom grada. Ali Belmond Hotel Cipriani Venecija ima jedinstvenu lokaciju daleko od gomile. Hotel se nalazi na ostrvu Giudecca, nekoliko minuta preko Venecijanske lagune sa Piazza San Marco. Hotel pruža elegantan (i besplatan) brod lansiranje do i od Piazza San Marco za svoje goste i za posetioce svojih restorana.

Dobrodošli u Oro na Cipriani! Imajte Bellini

Mnogi Oro dinernici počinju svoje veče u hotelskom baru sa Bellini, poznatim koktelom sa ukusom breskve koja je ovde izmišljena. Kako divno postavljati: "Imajući Bellinis u hotelu Cipriani Venecija"

A sada je vreme za nezaboravnu večeru. U toplom vremenu, Oro dineri gravitiraju prema elegantnom dvorištu. Mekano je osvetljen, sa očaravajućim pogledom na vanvremensku obalazu u Veneciji. To je kao jedenje u bajci.

Zatvorena trpezarija je vrhunski dizajnirao vrhunski restoran arhitekta Adam Tihany. Izgled je moderan, sa motivom kružnog sfernog svjetla i talasastim bankovima.

Paleta je podrivana siva, poput golubova na trgu Piazza San Marco. Akcenti od sjajnog zlata (oro) vole oko. Ovo je trpezarija koja mrmlja, ne viče.

02 od 03

Ortono restoran Oro Restoran od kuhara Davide Bisetto

Upoznajte šefa Davida Bisetta, Oro Božiju kuhinju

Oro-ov kuharski čarobnjak, Davide Bisetto, je slavljen kuvar u Italiji. Bio je u iskušenju udaljen od svog restorana sa dva restorana Michelin na Korzici kako bi se vratio u Veneciju i njegovu rodnu regiju Veneto i uspostavio restoran Oro u hotelu Belmond Cipriani Venecija.

Gubitak Korzike je dobit Venecije. Ovom nadarenom italijanskom kuharu, kuvanju i umjetnosti su nerazdvojni. Njegova jela su oduševljenje očima i nečiji. Kao lepa i delikatna, kao što su njegove kreacije, ništa ne gube zbog umetnosti. Izlili su sa ukusom. Možete preuzeti Oro-jev meni koji nudi i jela sa a la carte večera i večera.

Šef Bisetto's Inspiration: Venice's Seafood

Oro kuhinja poslužuje nagradu Italije: tjestenine, svinjetina, govedina, sir. Ali posebnost ovde je Venecijanska plodova mora: čista, nežna školjka iz Venecijanske lagune.

Oro's Spectacular Tasting Dinner

Dobićete ukus svega u osmom kursu Degus tazione ( Degastiranje ) menija. Ovo je inventivna, bogata večera u kojoj je svako jelo senzacija za vid i ukus. Evo ukusnog menija za uzorke
• Tagliolini: knedla sa lukom, paprikom, mlinskim jastogom i mlakom bottarga (roe)
• Lasagnetta: lazanje sa paukom
• Risotto : sa škampima od škampa, kandiranog limuna, rakete, đumbira i kreča
• Tortellini: sa griziranim svinjetinom, fonduom, kakao i Modena balzamikom, starim 50 godina
• Zuppetta di Mare: supa od morske hrane s lignjama, bebi kozica
• Branzino: divlje sredozemno more
• San Pietro: lagano dimljena riba John Dory sa pečenim špargalima

Možemo li razgovarati sa desertom? Oro's dolci dazzle. Probajte svakodnevne desertove šefa kuhinje. To bi moglo biti na meniju.
• Voćna pasiona sa "Bellini snijegom" (breskva granita)
• Gossamer vanilin torta sa četiri "grand cru" čokolade
• Rooibos tapioca sa divljim jagodama i kremom od limuna Verdello, u Treviso stilu
• Tirami su sa Amaretto
• Mirtl-kupina soufflé sa Parma ljubičastim sladoledom

Oro Wonderful Wines

Vinski bar na ulazu Oro-a predstavlja jedinstvenu strast programa vinskog restorana. Diners se mogu objesiti na jedačkoj stol za degustaciju vina ili cichetti (venecijanske grickalice) ili jelo ili dve sa preporučenim vinom

Bilo da su smešteni u trpezariji ili na terasi, restoran može odabrati vina sa elitne liste vina, kao i sa kolica sa sommelierovim preporukama, kao što je Luce, odlična mešavina Sangiovese-Merlot iz Toskane.

Posle večera pijeska vam omogućava da ostanete u zvezdanoj Venecijanskoj večeri. Ako ostanete u hotelu, možete se iskočiti u slamu u Oro restoranu izazvana mrazom. Ako ste bunking prelazili lagunu, započnete ponovo prikazivanje ovog nezaboravnog jela na privatnom vodenom taksiju. Život nije mnogo bolji.

03 od 03

Nastavite sa restoranom Oro u hotelu Belmond Cipriani Venecija

Povežite se i pratite Oro restoran u Belmond Hotel Cipriani Venecija

• Na facebooku ; Twitter (@hotelcipriani); na Instagramu; na Pinterestu; YouTube; na Google+
• putem e-pošte i telefonom: u Severnoj Americi 800.237.1236, u Italiji +39 041 240 801
• Za više udaraca u The Boot: Venecijanski Must-Sees sajtu, a u Toskani, retko posećeni, progonajući glavu Etruši, Tarquinia