Bottom Line
Mount Gay je jedna od najstarijih i najcenjenijih destilera ruma na svetu, a njegovo ime je gotovo sinonim za Barbados . Sa 1.500 rum trgovina na 167 kvadratnih kilometara ostrva, piće je nesporan deo bajanskog života, tako da je učenje istorije pića nesumnjivo više od običnog turizma, već u stvari kulturne ekspedicije.
Mount Gay Silver je bijeli rerni mešavine kompanije, dok je poznati Eclipse bumerni rođeni zlatni rum savršen za rum i koks.
Mount Gay XO, star 8-15 godina, je vrhunski rum pogodan za peckanje ili mešanje finih koktela. Mount Gay 1703 i Black Barrel su mješavine starih šuma koje su najbolje uživale pravo.
Obilazak centra za posetioce Mount Gay Rum je atraktivna atrakcija za posetioce Barbadosa - osim ako vam se ne sviđa rum (i na Karibima, ko ne?). Obilazak je obrazovni i jeftin, a degustacija posle testova Mount Gay se hvali proizvodnjom najboljeg ruma na svetu.
Sajt proizvođača
Pros
- Velika prilika da se upoznaju sa istorijom i stvaranjem jedne od najstarijih svetskih rum
- Stvarni i entuzijasti turistički vodiči
- Mogućnost kupovine rezervnih ruma prodaje samo na Barbadosu
- Prodavnica Mount Gay Rum prodaje čak i najkvalitetnije štapove po povoljnim cenama
- Tura nudi degustacije drugih alkoholnih pića koje je napravio Mount Gay, pored rum
Cons
- Sve je u vezi ruma, tako da je turneja u ovom smislu reklamna
- Ako ne pijete (ili ne volite) rum, veliki deo Hoopla može biti izgubljen na vama
- Ljudi sa malim rasponom pažnje možda bi želeli da preskočite pravo na degustaciju
- Fabrika za flaširanje je ponekad neaktivna
- Toliko jeftinog, ukusnog ruma će te ubiti
Opis
- Ulaz: 15 dolara za turneju sa degustacijom ruma; $ 25 za turneju sa premium degustacijama. Na raspolaganju su i ručak i kokteli. Djeca pola cijene. Pozovite detalje.
- Adresa: Autoput Spring Garden, Bridžtaun, Barbados
- Telefon: 246-425-8757
- Sati: Dnevno otvoreno, od 9:30 do 15:30 sati. 45-minutne ture posluju svakog sata.
Vodič Pregled - Mount Gay Rum Distillery, Barbados
Nozdrve su mi spale, aroma neizlečene tečnosti koja mi trpi kroz sinuse. Izvadio sam glavu iz tegle i uzdahnuo. Soba je izgledala mnogo jasnije.
Naš vodič za guranje gomilice Rumija se nasmejao. "Devedeset i sedam procenata alkohola", rekla je. "Bolje od Vickove".
Podstaknuti mojim preživljavanjem, ostali članovi naše grupe došli su da njuše tegle destilata, koji su sadržavali plitko sipanje ruma u različitim fazama sazrevanja i mešanja. Gladki izgled trup kokardnog, bakarnog lonca naduvao se preko mene kao metalni Heffalump. Artefakat tehnike proizvodnje rum, koji datira iz 1700-ih, pot je i dalje sastavni deo procesa izrade rum-gay-a, čime je alkohol dostiže veće tijelo i nijansu.
Prešli smo da gledamo video sa detaljnom transformacijom šećerne trske u mešani rum na police, i konačno u baru Mount Gay za uzorak proizvoda. Pokušali smo sve (sve dostupne na smešnim popustima u susednoj prodavnici): glavni Eclipse rum, slatki paso-voće i pšenica Kuba. Ali najudobniji je ponos Mount Gay Rum-a: 12- do 17-godišnja mešavina koja se zove Extra Extra.
"Pogledajte noge", reče barmen dok smo mi šutirali snijegove. "Što su sporije trčali dole, bolje je rum." Gledao sam da je tečnost u obliku boje neobično padala niz ivicu.
"Sada probajte", reče on.
Tečnost je prožila preko mog jezika s prijatnim ubodom, a zatim bogato pljuskala na mojoj palati sa nagoveštajima vanile, badema i hrasta. Suptilnost je bila zapanjujuća; to me je dovelo u pitanje moje predrasude o rumu. To nije bio mikser; ovo je bila zvezda emisije.
Barman nas je svesno gledao. "Dobar rum", rekao je.
Klimnuo sam glavom i završio staklo. Dobar rum. Dobra tura. Sat koji je provodio učenje o (i peckanju) pića Barbadosa je zaista sretan sat.