Montreal-ove najbolje poutine

01 od 08

Koja je Montreal Poutine najbolja?

Montreal najbolji najbolji: ko vrhuje?

Ravnalne arterije širom Kvebeka od 1957. godine (ili 1964, rasprava se rasplamsava), poutine je više nego samo brza hrana u Montrealu.

Iz analize kritičnih faktora kao što je sisanje sira za procjenu debljine i boje soseva, pronalazak - i češće, raspravljanje o tome šta je - krajnji poutin je opsesija na nivou grada.

Najpoznatije kao jelo koje kombinuje pomfrit, svježe sireve i sisu, u današnje vrijeme postoji dovoljno varijanti na osnovnom receptu kako bi se suprotstavio nebrojenim kombinacijama pica ili čak suši.

02 od 08

La Banquise

Malo nečega se menja u vama, nakon što se spusti gomila pomfrita, skutnog sira i sojom sa gumamolom, paradajzom i pavlaku u 4 ujutru. Slično kao broj na vašoj kupaonskoj skali sledećeg dana.

Vidite, stvar sa La Banquise-om jeste da je od nekog nad svojim statusom najbolje ocenjen kao najbolji poutin na svetu (ne gledajte u mene. Travel + Leisure je onaj koji je to potvrdio do 2009. godine).

Naravno, ta tvrdnja je iznad vrha. Slučajno, La Banquise's poutines takođe prelaze taj pregovorni vrh, budući da je bio jedan od ranih usvajača među kvebekovim legijama dinersa i casse-croûtesa kako bi predložio posuđe za brzo hranjenje složeno izvan svoje prvobitne formulacije.

Najmanje trideset različitih vrsta poutina se prodaje u bilo kom trenutku, od La Boogalou-a svinjetine, kolačića i pavlaka na vrhu već bogatog poutine do T-Rex-a, đavolskog poutina sa goveđim goveđem, pepperonima, slaninom i hot dogovi.

Nije da je sve preplavljeno mesom. Veganski sir i veganski sos sada su dostupni kao i povrće za povrće. Napredak.

I ne bojte se linije. Stvari se kreću prilično brzo.

03 od 08

Poutineville

La Banquise bi mogla biti priznata kao preteča u kreativnom poutinskom odeljenju, ali je Poutineville bacio koncept poutinih varijacija iz balona sa lancem brzog ishrane sa 110 miliona mogućih poutinskih kombinacija.

Samo ću dopustiti da se to potone.

Poutineville takođe tvrdi da je najveći poutin u gradu. Pored "srčanog napada", posuda od 15 funti sadrži hrustljav krompir, piletinu, slaninu, vruće pse, mlevenu govedinu, šunku, luk, zelenu papriku, paradajz, pečurke, svježi sirevi, mocarela i sos.

Za dodatni kardiovaskularni kompromis, razmislite o opadanju svojih Montreal lokacija utorkom. To je sve-možete-jesti nakon 17 sati

04 od 08

Patati Patata

Mala je reč koja opisuje enterijer Patati Patata. Ovaj moćni mikro restoran ima najviše desetak mesta.

Međutim, malena nije riječ o opisu njenog neobičnog poutina, velikodušnog gomila pomfrita, krhotine sira i crvenog vina koji je obrastao mrlje, svi su nadvišeni jednim crnim maslinama.

A cijene? Još mala. Taj slavni poutin, za koji neki tvrde da je najbolji u Montrealu, vratit će vam samo četiri dolara. Možete tehnički naručiti dovoljno hrane da biste se popunili čitav dan i ne prekinuli deset.

Ipak, sretno sjedište. Strpljenje je vrlina. I preuzimanje je prečica.

Vegetarijanski sos je dostupan.

05 od 08

Au Pied de Cochon

Sa kosom divlje kao njegova kulinarska mašta, to je bio Au Pied de Cochon kuhar i vlasnik Martin Picard koji je besmrtno shvatio koncept haute poutine. I dok su drugi pratili odgovarajuće tumačenje nadmoćne propovednosti, niko ne može da izbaci Picardovu fazu gras poutine.

Nije dostupna vegetarijanska alternativa.

06 od 08

NYKS Pub

NYKS Bistro & Pub je ovaj neobičan bar / bistro za koji idem kada se nalazim u blizini Place des Festivals , Place des Arts , ili da proverim nešto u zgradi Belgo, mesto gde se može sjesti i odvesti se nakon kupovine u centru cijele dana .

Izvan sezone festivala, to je tada s puta. Inače, udobno je skakanje.

Njihova tartara su čvrsta, pivo je u redu, ali poutine! Kakvo iznenađenje. To je jedna od mojih favorita u Montrealu. To je uglavnom i radar (do sada, to jest). Njegova tajna? Foie gras u sosu. Elegantan ukus po cijeni koja je u dometu većine budžeta.

07 od 08

Chez Claudette

Chez Claudette. Jedna zajednica na ovoj listi koju ćete najverovatnije uočiti. To je moj vikend utočište i povremeni popravak u kasnim noćima, moj glavni izvor i snabdevanje ugušenim namirnicama.

Ne samo da je usluga u ovom staračkom restoranu puna srca - topla, pažljiva, ljubazna - ali poutine su senzacionalne. Veoma sjajan. Vrlo velikodušni prelivi. Doručak je moj omiljeni jutarnji čas. Umesto standardnog pomfrita, koriste pomfrit.

Brojanje od najmanje 35 različitih sorti na meniju, od L'Atlantique, poutine sa morskim plodovima preplavljenim sa škampima, skalpama i džemperom do Tandoori sa tandoori piletinom i prženim lukom u Sucre Salé, mešavinu meda / pogosa / luka na vrhu standarda poutine.

Vegetarijanske alternative dostupne.

08 od 08

Garde Manger

Chuck Hughes 'jastoga poutine je ono što pobedio Iron Chef Bobby Flay na Iron Chef America. Nema iznenađenja tamo. Umami je van grafikona. Naručite vlastiti ukus kuharske kuhinje u Garde Manger-u, glavnom restoranu Hughes-a.

Povezani: Ovo je Hughesov drugi glavni spoj