01 od 06
Ananas i Havaji
Ananas. Još uvek je jedna od slika koje dolaze na pamet kad ljudi razmišljaju o Havajima. Krajem 1940-ih, Havaji je bio glavni ananas iz svijeta, koji proizvodi više od 80 posto svjetskog ananasa. U to doba, samo šećerna trska je bila veća industrija.
Danas to nije slučaj. Današnja havajska proizvodnja ananasa čini manje od 2% svetske kulture. Nacije Tajlanda, Filipina i Brazila vode svet u proizvodnji ananasa. Razlog je jednostavan. Jeftinije je i proizvoditi svježi i konzervirani ananas na drugom mjestu. Del Monte će 2008. godine sakupljati svoju poslednju kulturu ananasa na Havajima (na Oahu).
Maui Gold® ananas
Jedna vrsta ananasa koja se povećava u proizvodnji je Maui Gold® ananas. Maui Gold® proizvodi samo Maui Pineapple Company, podružnica firme Maui Land & Pineapple (ML & P), koja je osnovana 1907. godine posvećena poljoprivredi, poslu, kao i stvaranju i upravljanju uravnoteženim zajednicama.Maui Gold® je prirodno slatko, sa niskim sadržajem kiselina, bogatom zlatnom bojom i slatko slatkom ananasom i ukusom ananasa. Maui Gold® je takođe izuzetno hranljiv, pružajući 3 puta vitamin C tradicionalnog ananasa. Kompanija Maui Pineapple predstavila je Maui Gold® sortu ananasa na tržištu 1996. godine.
02 od 06
Ponuda ponuđena od ponedeljka do petka
Postoji samo jedno mesto u Sjedinjenim Državama gde možete voditi obilazak radne ananasne plantaže. To je na Maui u Kapalua Resortu koji je u vlasništvu ML & P. Maui Gold® Pineapple Tour vas vodi do polja ananasa gde ćete naučiti sve o sadnji ananasa, žetvi i degustaciji pored plantaža i istorije ostrva.
Ovo je stvarno zabavna turneja, jedna od najvažnijih zabava na Havajima. To je edukativno, ekološki, scensko i ukusno!
Tura radi dvaput dnevno od ponedeljka do petka u 9:00 i 11:45. Tura u petak 11:45 je proširena tura pod nazivom "Pineapple Experience Signature Tour" koja uključuje ručak u restoranu Plantation House ili Pineapple Grill u Kapalua Resort.
Tura odlazi iz Kapalua Avanturističkog centra koji se nalazi na Kancelarijskom putu u Kapalua Resortu. Tura takođe pokreće goste u hotelu Ritz-Carlton, Kapalua. Do dvadesetak gostiju se ukrcaju u novi, luksuzni šatl Maui Gold, gde ćete, ako imate sreće, sastati se kao vodič, Karlos Sandoval, voditelj turneje za Maui Pineapple Company.
Carlos je stručnjak za istoriju industrije ananasa na Havajima, kompanija Maui Pineapple i posebno Maui Gold® ananas. Šarpljeni komentari Karlosa prelaze istoriju, činjenice i trivijalnost u autentičnu iskustvo plantažu ananasa.
03 od 06
Izaberite svoj Perfect Ananas
Obilazak prolazi pored nekih zgrada starog naselja đavola koje i dalje stoje u samom mjestu, duž obale, do polja daleko na planini koja se sadi i / ili se sakuplja.
Naučićeš se iz prve ruke o jedinstvenim rastućim ciklusima, zasadima i tehnikama žetve ananasa. Na polju ćete proći kroz redove svežeg ananasa, uzimajući uzorak i odabrati sopstveni savršeni slatki Maui Gold® ananas koji će odvesti kući kao suvenir.
"Uzimajući približno 18 meseci da raste, ananas nije lako proizvesti i mnogi naši gosti su iznenađeni da to saznaju", rekao je Carlos Sandoval. "Specijalizirali smo se za kultivaciju ekstra slatke sorte Ananas Maui Gold®, rođenog i podignutog samo na Mauiju, a vrhunac turneje je kada gosti nauče kako da izaberu sopstveni savršeni ananas kako bi se odvezli kući kao suvenir". Ne brinite, međutim; Carlos je tu sa vama da bi se osiguralo da odaberete savršeni ananas, a ne jedan previše mlad ili baš dugo napustiti biljku.
04 od 06
Zašto Zapadni Maui?
Posebno mi je bilo interesantno da saznam i vidim rastući proces postrojenja za ananas. Biljke od ananasa su zapravo bromelije i jedino bromeliadsko voće u rasprostranjenoj kultivaciji. Nove biljke mogu se uzgajati iz krune ili gornjeg dela biljaka koje se bere.
Tokom cjelogodišnjih toplih sunčanih dana usmjerenih blagim trgovačkim vjetrom, savršenim količinama padavina i bogatim vulkanskim zemljištima na padinama planine Zapadne Maui, glavni razlog je da Maui Gold® raste toliko dobro na zemljištima iznad Kapalua Resorta.
Čak iu današnjem visoko mehaniziranom svetu, ananas se i dalje posadjuje i ručno bavi. Radnici koji rade stvarno zasad su najiskusniji i najbolje plaćeni radnici. Ako se ne radi o savremenijoj opremi koja se koristi za sakupljanje i transport žetve voća, ono što vidite danas u oblasti ananasa je vrlo slična istoj slici koju ste možda videli na filmovima ili putovanjima u Havajima iz 1940-ih i 50-ih.
ML & P poseduje otprilike 28.600 hektara na ostrvu Maui, na kojem posluje zajednica Kapalua Resorta i gaji oko 6.000 hektara ananasa. ML & P takođe poseduje i upravlja 8,661 hektara Pu'u Kukui Preserve, koji je najveći privatni prirodni rezervat u državi Hawaii.
05 od 06
Zabavne činjenice
Evo nekoliko zabavnih činjenica o ananasima i Maui Gold® ananasu:
- Skoro 100 godina, Maui Pineapple Company raste ananas; 2005. godine otkrio je svoj novi ekstra slatki Maui Gold®.
- Kupite Maui Gold® ananas online na MauiPineapple.com. (Ananas će biti isporučen FedEx za vas od Maui.) Maui Gold ananasovi su takođe dostupni u prodavnicama namirnica i veleprodaje širom Havajskih ostrva kao što su Safeway, Foodland, Times, Star Markets i Costco. Oni su takođe dostupni na Zapadnoj obali i na Midwestu SAD kopno u Costco, Food 4 Less, Save Mart, Haggens / Top Foods, Whole Foods i drugim finim tržištima.
- Maui Gold® je punjen 3 puta sa vitaminom C drugih ananasa.
- Ananas se rangira kao jedna od vodećih 50 hrane sa najvišim sadržajem antioksidanata po poslu.
- Pronađeno je samo u ananasu, bromelin je enzim koji se proteže od proteina, veruje se da smanjuje zapaljenje u mišićima, sinusima i sl.
- Dva komarca ananasa imaju samo 60 kalorija i bez masnoće, holesterola ili natrijuma.
- Maui se već dugo smatra jednom od najboljih područja u svetu koje raste ananas.
- Maui Gold® se posebno kultiviše, pojedinačno ručno odabire i odabere samo kada je potpuno zreo i spreman za jelo. Za uzgoj ananasa potrebno je oko 18 meseci.
- Kapalua Resort, sestrinska kompanija Maui Pineapple, jedina je odmaralište sa radnim aranžmanom plantaže za goste i javnost.
- Novi ukus u ananasu: dodatna slatka Maui Gold® sorta je specijalan niskokalidni hibrid koji uzgaja i bere samo kompanija Maui Pineapple na ostrvu Maui.
- Ananas je simbol prijateljstva i gostoprimstva.
- Skoro 100 godina, Maui Pineapple Company raste ananas; 2005. godine otkrio je svoj novi ekstra slatki Maui Gold®.
06 od 06
Ako ideš
Kompanija Maui Pineapple trenutno nudi dve mogućnosti putovanja:
Pineapple Express Tour
- Dani: od ponedeljka do petka
- Vremena: 9 i 11:45
- Aktivnost: Kratka tura od Kapalua Resorta i posjeta Honolua ananas farmi, za degustaciju i odabir ananasa
- Gosti po turi: 20 maksimalno
- Starosna granica: minimum 5 godina i mogućnost učestvovanja na turneji
- Cijene: 39,95 dolara / osoba i 32 dolara za djecu mlađu od 12 godina
Pineapple Experience Signature Tour
- Dan: petak
- Vreme: 11:45 (traje do 15 sati)
- Aktivnost: Tour of Kapalua Resort i Honolua Bay s kratkim pešačenjem, ručak u restoranu Plantation House ili Pineapple Grill u mjestu, poseta Honolua ananas farmi i Kapalua Gold® organskih polja, degustacija ananasa i biranje
- Gosti po turi: 20 maksimalno
- Starosna granica: minimum 5 godina i mogućnost učestvovanja na turneji
- Cijene: 65 USD / osoba i 58 USD za djecu mlađu od 12 godina
Predložena oprema: Udobne, zatvorene cipele, zaštitne naočale, naočare za sunce, šešir, vodu i kameru
Preporučuju se rezervacije. Prostor je ograničen. Posebne cene dostupne su za djecu i grupe od 6 ili više.
Kupovina ulaznica
Možete rezervirati na 808-665-5491.