Healdsburg, Kalifornija
Oprostite, dok malo malo zalepim. Vinarija Jordan je porodična operacija koja je zaslužila moje najveće poštovanje. Zapravo, možda sam jedan od njihovih najvećih obožavalaca. Svaki put kada posjetim ja sam impresioniran s onim što osnivačev sin John Džordan radi sa tom mjestu. Centar za posjetitelje i vinarija nalaze se u prekrasnoj vinski podrumskoj zgradi.
Srećan sam, posetim puno vrednih vinarija i zovem da radi.
Uvek se osećam najsretnije kada moj radni dan uključuje posetu Jordanu. Nikad ne razočaravaju.
Najmoćnije iskustvo u vinariji Jordana
Možda bi bilo lakše reći šta nije neverovatno u Jordanu, nego da navedem sve što jeste, ali ja ću ovo ograničiti na samo jednu stvar i spomenuti druge opcije ispod.
Pre nego što budete previše uzbuđeni zbog turneje u Jordanu, trebalo bi da znate da je dato tek od aprila do novembra. Slotovi se popunjavaju brzo, tako da planiranje treba.
Od centra za posjetioce, vozit ćete se u udobnom automobilu prilagođenom preko jordanove imovine površine 1.200 hektara - područje od po veličini grada San Franciska - preko vinograda i maslinovih voćnjaka, prošlih stabala dugih pasa i u područjima čuvaju se u prirodnom stanju.
Iskustvo počinje s prilikom da se upoznaje sa vinarskim glatkim minijaturnim magarcima i šetaju kroz vrt. To je radna bašta kuvara, punjena obiljem nasledstva i neobičnog povrća, voćaka i loze koja izgledaju dovoljno da popune cijelu farmeru tržište svojim proizvodima.
Na prvom od dva stopala za degustaciju vina, uzmite uzorak jordanskog maslinovog ulja i Chardonnay, uparen sa sezonskim ugrižima, a zatim se šetajte dole da posetite ribolovački jezer.
Vrh iskustva (i svojstva) je paviljon za degustaciju hriba. Izgleda na celokupnom jordanskom imanju, pružajući vam panoramski pogled na planine Mayakamas i Vaca.
Degustacija vina u paviljonu karakteriše jordanski cabernet sauvignon, uparen sa više stvaralaštva kuvarice.
Ova turneja je jedna od najboljih iskustava u Kaliforniji koja vam pruža rijetku šansu da budete uronjeni u svet sve retke privatne vinarije. Pejzaž je prekrasan, njihova vina su izvanredna i obilazak pruža šansu da provede veliki deo svog vremena na otvorenom, doživljavajući zemlju koja proizvodi vino i hranu koju degustirate. Takođe sam impresionirana razmišljanjem koji je stvorio kreiranje turneje i odličnu obuku koju dobijaju turistički vodiči.
Praktično, ponude za hranu na turneji nisu sasvim dovoljne da zamene obrok, osim ako ste izuzetno mali jedu. Uzmite snack u slučaju da se i dalje osjećate napeto, ili planirajte da zaustavite za ugrizom u lokalnom restoranu kako biste ostali pod naponom do kraja dana.
Još neverovatnih stvari u Jordan Winery
Sedište degustacije u biblioteci draži komentare poput ove u Yelp-u: "Opulencija i pristupačna elegancija" i "Osećate se kao da ste napustili CA i ušli u vinograd na jugu Francuske."
Jedna od najboljih stvari koje sam uradio u finoj letnjoj noći je prisustvovao večernji večeri u Jordan Winery u Healdsburgu.
Njihov kuhar je izvanredan kao i njihova vina, uporedjena vinogradskim pogledom na zalazak sunca. Sjedala su ograničena, a svake godine leže nekoliko. Idite na svoju mailing listu kako biste bili sigurni da ne propustite.
Pridružite se svom programu Estate Rewards i zaradite nagrade koje možete iskoristiti za posebne degustacije i večere.
Jordanska vinarija će biti dobra za vas Ako:
Ako ste ozbiljni ljubitelj vina , Jordan zarađuje najviše pohvale za svoja vina. Za vas, jedini razlog što ne biste išli bi bio ako vam se ne sviđa Cabernet Sauvignon ili Chardonnay.
Ako volite hranu , pastićeš se nad pete za jordanskog kuvara, koji raste vrtom prepunom povrća u herculumu i stvara parove za hranu koje su čarobne kao što su ukusne.
Ako volite životinje , bićete oduševljeni kada pogledate miniaturne magarce koji žive neposredno ispod vinarije.
Jordan
Urednik Fodors.com Nicole Campoy kaže: "Za najbolji pogled na dolinu Aleksandra, zaustavite se u vinariji Jordana."
Vinski pisac Thespruce.com Stacy Slinkard zapaža da je Jordan vinarija "vredna traženja" u svom pregledu doline Aleksandra.
Takođe možete pročitati komentare posetilaca Jordan na Yelp.
Vina u Jordanu
Jordan drži stvari jednostavnim: oni proizvode svaku godinu jednu Alexander Cabernet Sauvignon i jednu rusku reku Chardonnay. To je pristup koji se isplati u kvalitetu.
Jordanska vina su ugodna za hranu, napravljena od grožđa odabranog za ukus, a ne sadržaja šećera, što rezultira u nešto nižim procentima alkohola.
Šta treba znati pre nego što odete
Za ture i degustacije vina, rezervirajte online. Oni ne mogu smjestiti kućne ljubimce ili gosti ispod 21 godine (uključujući i dojenčad).
To je malo duga vožnja do Jordana iz Healdsburga, a ulazni znak je lako propustiti. GPS bi trebao pomoći, ali će tako obraćati pažnju dok se približite.
Dolazak u Jordan
Vinarija Jordan nalazi se u dolini Aleksandra u okrugu Sonoma, sjeverno od grada Healdsburga, izvan grada Healdsburga, Kalifornija.
1474 Alexander Valley Road
Healdsburg, Kalifornija
Jordan Website
Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, piscu je pružena besplatna turneja i degustacija vina u svrhu pregleda Jordana vinograda. Iako nije uticao na ovaj pregled, vjeruje u potpuno otkrivanje svih potencijalnih sukoba interesa.