Perujske božićne tradicije uključuju hranu, piće, dekoracije i još mnogo toga
Za strane posetioce koji provode božić u Peru, mnogi praznični elementi će biti sigurno poznati. Božićno drvo stoji ponosno na gradskim i gradskim trgovima, Santas ho-ho-ho sa crvenim rukavima od vrućine džungle do hladnih visina planine, a roditelji pakuju ulice u potrazi za savršenim poklonima.
Međutim, mnoge peruske božićne tradicije će biti osvežavajuće nove. Hrana i piće, dekoracije, čak i redosled događaja, mogu posjetiteljima ponuditi nekoliko zanimljivih novog Božića iznenađenja.
Peruski božićni raspored
U Peruu, božićne proslave dostigle su svoj vrhunac 24. decembra. Božićni večer, poznat kao La Noche Buena ("The Good Night"), je daleko živahniji i duhovniji dan od 25. decembra, koji ima tendenciju da bude sanjska afera.
Porodice se sastaju u toku dana 24. decembra. Neki šetaju na glavnom trgu, u kome horovi pevaju i deca šepaju u svečanoj gomili ili posećuju kuće drugih porodica i prijatelja. U Kusku glavni trg vodi domaćin Santuranticuy (bukvalno "prodaja svetaca"), tradicionalno tržište u kojem umjetnici iz cijele zemlje prodaju ručno izrađene slike rođenja i srodnih verskih predstavništava.
Oko 22 sata u božićnom večeri, crkve širom Perua drže Misa de Gallo (doslovno "roosterova masa"), masu kojoj prisustvuju više pobožni građani Perua. Izvan crkava, vatrometovi zviždukuju i pucaju na noćnom nebu, muški članovi porodice prolaze oko boca piva, a žene završavaju dodir na božićnoj večeri.
Redosled događaja neposredno prije, tokom i odmah nakon udara ponoći varira u zavisnosti od regionalnih i porodičnih preferenci. Neke domaće kuće počinju svoju cenu de navidad (božićnu večeru) u ponoć, dok druge najpre puste deci da otvore svoje poklone. U svakom slučaju, obrok i otvaranje poklona se dešavaju oko tog vremena (uz izuzetke u Andskim zajednicama, gdje se pokloni otvaraju 6. januara tokom Epifanije ili Adoración de Reyes Magos ).
Brindis (toast) obično se odvija u ponoć.
Uz poklone otvorene i večere, deca se šalju u krevet. Međutim, za mnoge odrasle, noć je tek početak. Kućne zabave nastavljaju dobro u noći, stoga i sporna i lenjost prirode od 25. decembra.
Peruvian Scenes Nativity and Retablos
Novogodišnje jelke su postale standardni deo perujskih božićnih ukrasa. Videćete ih na većini glavnih trgova tokom decembra, kao iu mnogim domaćinstvima.
Prirodne scene su još jedna fokalna tačka u prednjim prostorijama i dnevnim sobama tokom decembra. Ove scene su često velike, složene i složene (ponekad uzimaju čitav zid) i prikazuju statue Tri mudraca, Isusa u jasli i drugim figurama rođenja. Ponekad ćete videti posebno Andski twist na tipičnoj sceni rođenja, sa llamama i alpakama zamenjujući više biblijskih slika o magarcima, volovima i kamilima.
Drugi oblik dekoracije predstavlja prenosivu rojstoriju ili manžernu scenu koja se naziva retablom. Retablos su trodimenzionalne scene, obično sadržane u pravougaonu kutiju sa dva vrata na prednjoj strani. Videćete ih u prodaji na tržištima i prodavnicama suvenira tokom cele godine, naročito u Andskim oblastima u Peruu.
Scene sadržane u retoblu mogu prikazivati istorijske ili verske događaje ili jednostavne scene svakodnevnog života, ali Božićni retablos obično opisuje scenu kćeri.
Tradicionalna božićna hrana i piće u Peruu
Tradicionalna peruanska božićna večera često se vrti oko pečene ćurke, ali neke porodice mogu da sednu do lechona (pečenog sisa). Druge regionalne varijacije postoje, kao što su jela ribe na obali, klasična andeanska pachamanca u visokim zemljama ili pržena divlja piletina ( gallina silvestre al horno ) u džungli. Applesauce i tamales su uobičajene dodaci Božićnom stolu.
Drugi božićni klasik je paneton, slatka kruška italijanskog porijekla ispunjena grožđem i kandiranim voćem. Paneton je postao najvažniji peruanski božićni "kolač", popunjavajući red po redovnom policu za ručak u pripremi za Božić.
Peruvci jedu svoj paneton vrućom čokoladom, tradicionalnim božićnim pićem širom zemlje, čak iu toplini džungle. Peruva vruća čokolada je ukusna sa karanfilima i cimetom. Društveni događaji koji se zovu čokolotadama , u kojima se ljudi okupljaju za pice vruće čokolade, održavaju se tokom božićnog perioda. Crkve i druge društvene organizacije domaćinju čokolotadama za siromašne zajednice, pružajući besplatne vruće čokolade (i paneton) porodicama kao dobrotvorne praznične poslastice.
Putujući u Peru za Božić
Peruci su u pokretu u danima neposredno pre i posle Božića, putujući autobusom ili domaćom avio-kompanijom do ili iz porodične kuće. Autobusne i avionske karte se brzo prodaju i neke kompanije mogu podići cijene. Ako želite putovati za vrijeme Božića, dobra je ideja da kupite svoje karte najmanje nekoliko dana unaprijed.
25. decembar je nacionalni praznik u Peruu . Mnogi biznisi i usluge zatvoreni su u subotu 24. decembra i ponovo ih otvara 26. decembra. Neki supermarketi, apoteke i restorani ostaju otvoreni više sati nego većina, ali pre 24. decembra morate kupiti sve svoje najvažnije stvari samo da biste bili sigurni.
Ako želite da razgovarate sa porodicom i prijateljima kući na Božić, trebalo bi da pronađete negde u većini gradova otvoreni internet kafe ili call centar ( locutorio ili centro de llamadas ). U suprotnom, moraćete da koristite internet ili telefon u svom hotelu ili hostelu.
- Ako još uvek niste odabrali svoju božićnu destinaciju, pročitajte gde možete provesti božić u Peruu za nekoliko preporuka.
Feliz Navidad!
Ako provodite Božić u Peruu, moraćete znati jednu bitnu frazu: " Feliz Navidad! "Ovo je španski način reči" Sretan Božić! "- feliz je" srećan "a navidad je" Božić ".