Hoteli ostanu održivi sa ovim pametnim, ali jednostavnim hackovima
Sada je više nego podzemni napor. Hilton, Hyatt, Marriott - prijatna deca gostoprimstva su se usudila na vozu održivosti. Destinacija: budućnost. Uzbuđeni smo što veliki igrači prave male izmene kako bi stvorili trajni uticaj. Bez ugrožavanja integriteta ili komfora njihovog servisa, sve više hotelskih linija, međunarodnih i domaćih, hakuje rutinski modus operandi kako bi ublažile štetu okolini, smanjile troškove i povećale reputaciju brenda.
Evo kako to rade:
1. Donirajte odbačeni sapun
Procenjuje se da se 2,6 miliona barova sapuna svakodnevno odbacuje u SAD. Ta alarmantna statistika u kombinaciji sa informacijama o tome da se bolesti dijareje, koje se mogu sprečiti pravilnom higijenom, uzrokuju 1,8 miliona smrtnih slučajeva godišnje, je srćan. Organizacije kao što je Clean the World, u partnerstvu sa Global Soapom, stavile su dva i dva da premoste ovaj nelogički pogrešno raspodjelu resursa i borbu protiv higijene povezanih bolesti.
Čist svet bukvalno i figurativno "podiže šipku" na globalnu higijenu tako što prikuplja odbačene sapune iz hotela i distribuira ih rizičnim zajednicama širom svijeta. Hilton je bila prva hotelska linija u industriji koja se bavi ovom inicijativom, sa mnogo više slijedećih odjela. Pogledajte ovu listu hotela i odmarališta.
2. Nadgledajte osvetljenje
Neka bude svetla! Ali takođe, neka nema nepotrebnog svetla.
Tako se govori, zar ne? Hoteli smanjuju troškove energije i smanjuju štetu na planeti praćenjem osvetljenja u svojim ustanovama. Jer, budimo iskreni, ponekad kada se okrećete, zaboravite da isključite svetla. Hoteli se suprotstavljaju mogućnost da gosti napuštaju svetla celog dana (ili cele noći) dok udara u grad postavljanjem senzora stanarine i dnevne svetlosti zajedno sa energetskim sijalicama.
Na taj način se svetla automatski isključuju kada osoba nije prisutna, ili kada ima dovoljno prirodnog svetla. Pobeda za posao, okolinu i zaboravnog zaštitnika.
3. Regulirajte sobne temperature
Ne previše vruće, ne previše hladno. Sve u umerenosti (uključujući moderaciju). Regulišući sobne temperature i obezbeđivanje da grejanje i klimatizacija nikada nisu previše visoki ili suviše niski (i nikada ne radi istovremeno), hoteli mogu pospješiti ugodan gostujući doživljaj vredan odobrenja Goldilocksa. I pošto se osećaju opterećenost oko temperature za životnu sredinu i za troškove kompanije.
4. Ponovo upotrebite peškire
Kod kuće, da li pereš svoj peškir nakon svake upotrebe? Nešto o zabavnom luksuzu boravka u hotelu postavlja nas u drugačiji način razmišljanja o peškirima (poznatijem i kao "towmindset"). Toliko peškira! U toliko različitih veličina! Tako puhast! Tako belo! Sa toliko opcija, iskušava se da koristite jedan peškir za svoje telo, drugo za svoju kosu i jednu malu za sušenje ružičastog prstiju ... i nabavite sveže sledećeg dana. Ali kao održivi putnici, mi smo odgovorni za razmatranje implikacija naših izbora i aktivnosti. Ova ista odgovornost pada na održive hotele.
A kada je u pitanju pranje ručnika sa manjom frekvencijom, hoteli mogu sačuvati puno vode. Nešto jednostavno kao mali znak koji je tražio goste da ponovo upotrebljavaju peškiri pokazao se efikasnim. Studije sprovedene kroz H20tel Challenge Agenciju za zaštitu životne sredine utvrdile su da prisustvo znakova koji zahtevaju ponovno korišćenje pomaže, ali da je tekst ovih znakova mnogo važan. Interesantno je da se znakovi koji nude statistiku o tome koliko je drugih gostiju odlučilo da ponovo koriste ručnike, pokazuju najefikasnije za goste koji slede. Mala zdrava konkurencija može biti dobra motivacija i dobra za planetu.
5. Uzdržite se od promene listova svakog dana
Osjećaj ležanja između svježe pranja čaršija je zabava kada boravite u hotelu. Ali za duže boravke je neophodno da se ti listovi prane svakog dana?
Ne mislimo tako. I, kako se ispostavlja, ni javnost ni ne. Sve više hotela se odlučuje za pranje listova svakih nekoliko dana umesto svakog dana. Iako će većina glavnih hotelskih brendova i dalje besplatno menjati liste svakog dana na zahtjev gosta, vrlo mali broj gostiju zaista traži ovu uslugu (manje od 10% gostiju u hotelu Hyatt zahtijeva dnevnu promjenu). Ali, naravno, uvek ih menjaju među kupcima!
6. Odgovorno odlažite otpad
50% otpada nastalog u hotelu može se reciklirati ili ponovo koristiti. Sa prosečnim hotelskim gostom koji generiše dva kilograma otpada po noći, to je puno hotela za otpad koji se može efikasno ponoviti. Kao što je pokazano sapunom, malo strateško razmišljanje otkriva niz načina za ponovnu upotrebu ili recikliranje percepcionog "otpada" tako da ne ide u deponiju. Sa rastućim cenama za odlaganje otpada, ovo nije samo pametnija odluka o životnoj sredini, već je pametnija poslovna odluka. Da li vidite ovde šablon?
7. Izgraditi održivu kulturu preduzeća
Pokretanje zelenog posla je sve o inspirativnim pojedincima da sprovedu mjere koje mogu preduzeti, kako bi se kolektivno konzervirali na velik način. Održavanje održivosti kao deo kulture preduzeća je odličan način za podizanje svijesti, zabrinutosti i lične odgovornosti za životnu sredinu. Prioritizacija zelenih praksi u toku posla, podsticanje pridržavanja ovih praksi i edukacija zaposlenih o zaštiti životne sredine optimizira postepene promjene koje se mogu pretvoriti u naviku. Sa održivom radnom kulturom u hotelu, povećava se vjerovatnoća da zaposleni uzimaju ovaj način života s njima i ljudima u svom životu.
8. Kupujte savjesno
Baš kao što smo održivi putnici odvojite vrijeme da istražite i utvrdite utjecaj naših izbora smještaja, tako da i hoteli koje izaberemo. Važan način da hoteli postanu zeleni su namerni u tome gde proizvode proizvode, od hrane do namještaja. Predzadnjaci održivog ugostiteljskog izvora lokalno i pažljivo. Saznajte više kako odabrati održivo odmaralište .