Nemci su ozbiljni zbog svog piva. I, već dugo su bili ozbiljni zbog svog piva. 500 godina, da budem precizan.
U 2016. godini Njemačka će proslaviti 500 godina postojanja Reinheitsgebot-a, ili nemačkog zakona o pivskom pivu. Godine 1516. Bavarski savet je naredio: "Nadalje, želimo naglasiti da u budućnosti u svim gradovima, tržištima iu zemlji jedini sastojci koji se koriste za pripremu piva moraju biti ječam, hmelj i voda.
Svako ko svesno zanemaruje ili krši ovu uredbu, kaznit će sudske vlasti da "bezbjedno oduzmu takve bure piva".
Zakon je postavljen da zaštiti proizvode za proizvodnju hleba, kao što su pšenica i raž, od pada u ruke pivara. Iako je prvobitno trebalo da zadrži pšenicu i raž, vremenom je došao zakon kao simbol čistog čovečanstva i izvrsnosti njemačkog piva.
Danas se većina nemačkih pivara i dalje pridržava Reinheitsgebot i njegovih uslova, osiguravajući da se nemačka piva sastoji samo od ječma, hmelja, vode i kvasca (dodata zakonu u 17. veku). Udruženje nemačkih pivara se teško bori da bi UNESCO odobrio Reinheitsgebot kao deo nematerijalnih kulturnih naslednika, koji je priznao francusku gastronomiju i korejski kimchi.
Iako nematerijalna kulturna nasledna lista nemaju istu poznatost kao UNESCO World Heritage Site, UNESCO nastoji podići svijest o ovim nematerijalnim elementima i pomoći im zaštititi, posebno za one nematerijalne elemente koji su hitno potrebni za očuvanje, kao što je tradicionalna proizvodnja kaučeva u Portugalu.
Udruženje nemačkih pivara se nada da će priznanje UNESCO-a podići svijest o neobičnom značaju i čistoti nemačkog piva.
Da bi proslavili 500-godišnjicu Reinheitsgebota, slijedeće prehrambene manifestacije i festivali se odvijaju širom Njemačke 2016. godine:
- Od 19. februara do 24. jula 2016. godine u Manhajmu se održava izložba "Bier, Braukunst und 500 Jahre deutsche Reinheitsgebot" (pivo, umetnost piva i 500 godina nemačkog Reinheitsgebot). Izložba pokazuje istoriju i pozadinu Reinheitsgebota i njegovu važnost danas. Izložba je prikazana na Technoseum-u (Muzej rada i tehnologije).
- Od 22. aprila do 24. aprila 2016. godine, festival će se održati u Ingolstadtu, Bavaria, gdje je zakon potpisan 23. aprila 1516. godine.
- Od 22. jula do 24. jula 2016. godine u Minhenu će se proslaviti raskošni festival piva sa prisustvom preko 100 pivara i tradicionalnim bavarskim narodnom muzikom.