15 najatraktivnijih restorana u Atlanti

U gradu u kojem je desetak majstora napravio na semifinalističkoj listi James Bearda 2015, znate da će restorani biti svetska klasa . Dakle, dok planirate tu savršenu, nezaboravnu noć, upamtite: hrana je najbolji način za svoje srce. Naime, gradom smo pronašli najromantičnije restorane, zajedno sa impresivnim listama vina, menijem po principu kuhanja i intimnim atmosferama (od živih muzičkih do prekrasnih pogleda i plesa) garantovano je da začinite romantično veče, proslavljate Dan zaljubljenih, godišnjicu ili posebnu priliku, ili želite samo mirni kutak za ugodan osećaj. Još bolje: na našoj listi se nalaze pristupačni restorani za sve budžetske i fine restorane koji svakako utiču na vaš datum.

• 01 od 15

  Floataway Cafe

  Nalazi se u skrivenom uglu Zonolitskog parka, Floataway Café je jedan od Atlantika najromantičnijih skrivenih dragulja. Renoviran skladišni prostor u kojem se nalaze rustikalni, francuski, italijanski i mediteranski ploče (mislite na pečene ribe, ručne torte i sveže proizvode na farmi), Floataway je vrhunski restoran na farmi, koji nabavlja 90% sastojaka od porodične farme (uključujući ličnu farmu vlasnika, Summerland). Za najintimnije doživljaje, pobrinite se za stolom u svom dvorištu, koji duplira kao romantičan kafić u baštenskom stilu sa zvezdanim krovom noću. Preporučujemo njihov tartare i burrata sa šimičurima, najbolje u paru sa oštrim Roséom, za nezaboravan obrok.

• 02 od 15

  Bacchanalia

  Poznati šef kuhinje i restaurator Anne Quatrano (takođe Floataway Café) stavio je Atlantu na nacionalnu kulinarsku kartu kada je otvorila Bacchanalia, jedinu od vrhunskih restorana u Atlanti, koja nudi više kulinarskih menija napravljenih od lokalnih sezonskih sastojaka (mnogi od Quatrano's sopstvena farma). Napišite svoj datum tako što ćete naručiti meni sa četiri kursa (tri ukusne kurseve plus dezert za 95 dolara), najbolje kada su u kombinaciji sa njihovim pažljivo odabranim vinarskim uparima (u rasponu od dodatnih $ 8 do $ 24 po ploči zavisno od vina). Iako se meni ažurira nedeljno, neki od naših favorita uključuju legendarni mornarski lovač rakovica, ostatke Kumamoto i njihov neodoljivi grudni breskevski bresket.

• 03 od 15

  Aria

  Sa više od 15 godina iskustva u poslu neke od najboljih savremenih američkih jela u Atlanti, Aria kontinuirano prelazi skoro svaku "vruću" listu restorana u gradu. Glam atmosfera (restoran je ukrašen savremenom umetnošću, metalnim zavesama i upečatljivim lusterima) u srcu ritzy Buckhead, Aria je savršen za posebne prigode i ljubazne večeri. Da povećate faktor romantike, sedite dole u svojoj udobnoj, svećnjoj vinski podrumu. Uverite se da naručite svoje vreme savršeno maslacom od griziranog jastoga.

• 04 od 15

  BoccaLupo

  Italijani znaju da je hrana jezik ljubavi, a vlasnik kuvara Bruce Logue je ovakav stav odlutao u svom restoranu BoccaLupo, domu najboljeg italijansko-američkog hrana za dušu u Atlanti. BoccaLupo nudi neverovatna klasična italijanska jela, kao što je luksuzni tagliatelle (napravljen sa 20 žumancima!) Ili živahnim špagetima sa lignjim mastilom, pored slabije osvijetljenih stolova i toploj atmosferi. Na njihovoj terasi sedi privatni, bujni kauč L oblik, poznat po redarima kao "stolom 800", što je sigurno najbolje mjesto u kući za ultra-intimni obrok odvojen od ostatka gomile. Iako BoccaLupo služi besprekorna jela u ugodnom ambijentu, nijedna ploča nije preko 19 dolara, što je izuzetno pristupačna opcija za romantičan obrok.

• 05 od 15

  Cakes & Ale

  Tražite restoran koji se oseća intimnim i živim? Vodite se na Cakes & Ale, gde vlasnik kuvara Billy Allin menja način na koji ljudi jedu skoro deceniju. Restoran koji se bavi proizvodnjom stolova ulazi u vašu dušu - nema iznenađenja uzimajući u obzir misao i pažnju Allin stavlja u svaku ploču - svako jelo se pravi po narudžbi iz održivih izvora, organskih sastojaka iz Gruzije koji rezultira iskrenim tablicama poput slatkog i kiselo butternut squash i rebra za oči sa punjenim paradajzom, krompirom i tikvicama sa kremom od hrena. Sofisticiran, ali ipak osećaj zabave je savršeno mesto za sastanak za datum ili posebnu priliku. Cakes & Ale je intimna, bez previše ozbiljnog i bezvremenog ukusa.

• 06 od 15

  Kanu

  Od 1995. godine Kanu je oslikao pravo južno iskustvo - izuzetan servis, odličnu hranu i slikovit pogled - restoran je smješten na obalama reke Chattahoochee, sa vrtom i terasom za čuvanje razglednica. Uz izbor moderne američke kuhinje sastavljene od svježih, sezonskih sastojaka, tu je nešto za svakoga ovdje, bez obzira da li ste restoran sa mesom i krompirom (uzmite "hamburger duck n" govedine na vrhu sunčane jaje, spanaća i kiselog kupus, poslužen sa tremufom pommes frites) ili avanturistički jedu (idite na zoru pokvarenog Georgije sa gljivičanim raviolima, kućnom slaninom i kandiranim sosom od belog luka). Sa opuštenim, prijatnim ambijentom, u kući se ne nalazi loše sedište za romantično, nezaboravno veče, mada preporučujemo koktel u Baru Bar pre večere, gde ćete naći preko 300 kvalitetnih vinskih izbora, od kojih je 40 dostupnih kod stakla.

• 07 od 15

  Eko

  Midtown-ov Euro-chic Ecco je sjajan romantični izbor obroka, naročito pre ili posle predstave u obližnjem Fox teatru. Sa više od 95 posto svojih proizvoda recikliranih ili sastavljenih, Ecco je impresivno ekološki prihvatljiv bez ukusa na ukus. Ecco je poznat po tome što blenduje egzotične ukuse Evrope sa jedinstvenim jelima kao što je prženi kozji sir s medom. Možda je najimpresivnija njihova obimna lista vina (sa mnogim evropskim izborima vina ekskluzivnim za Ecco poput Domaine Denis Tardieu, rodom iz Cotes du Rhone, Francuska).

• 08 od 15

  246

  Ford Fryova italijanska inspiracija hrane bez hrane 246 govori za sebe. Šef Drew Belline sastoji se od kvalitetnih i lokalno sastojaka sastojaka, dozvoljavajući sezonskim povrćem da se pozovu na snimke. Odličan način za početak (ili završetak) noći je sa specijalnim letnjikovim letelicama za piće u zabavnim ukusima, kao što su lubenica, breskva i krastavac - autentična italijanska tradicija. Za nečim zaista posebnim, povucite stolicu na "šef kuhinje". Gosti imaju privatni pogled na kuhinju, u interakciji sa kuharima sa akcentom iza scene.

• 09 od 15

  Umi

  Vjerovatno najbolji suši restoran u Atlanti, Umi leti u više od dvadeset različitih vrsta riba iz cijelog svijeta, prvenstveno japanskog tržišta Tsukiji. Iako je stol u svojoj trpezasti trpezariji možda privatniji, najbolje mesto u kući je Umiov impresivan 23-metarski bijeli hrastov sushi bar, gdje šef Fuyuhiko Ito zabavlja i hrani dinerima sa svojim sashimi, nigiri i modernim japanskim malim ploče. Zaista želite da svoj datum napravite tako što ćete naručiti omakase meni, što znači izbor šefa (počinje od 75 dolara po osobi). Iako je kvalitetna riba neuporediva u Atlanti, Umi ima i druge udobnosti koje se obično ne mogu naći u restoranima sushi, kao što su zanatska kafa, puni bar i neverovatan dezertni meni (ne propustite kuharicu Lisa Ito legendarni zeleni čaj soufflé-savršen kraj na bilo koje romantično veče).

• 10 od 15

  Sunčano biranje

  Sunčano biranje smešteno na gornjem spratu hotela Westin Peachtree Plaza (rotirajući 723 metara iznad Peachtree Street!), Sunčano biranje je sjajan izbor za romantičnu večeru s prekrasnim pogledima od 360 stepeni na liniji Atlantida. Između tantalizirajućih ploča i živog jazza, restoran nosi umirujuću, sofisticiranu atmosferu. Za dodatnu posebnu priliku zatražite uslugu isporuke cveća preko Chelsea Floral Design-a da biste dobili lijep asortiman dostavljen direktno u vašu rezerviranu tabelu (obavezno navedite ime rezervacije i vrijeme u komentarima). Uz vrhunski meni, naši omiljeni predmeti su njihova zarađena morska skoljka sa rižotom sa butternutom squash-om i maslinovim uljem ulovljena riba trenutka sa sojem, japanskim pečurkama i sosom Provansalije.

• 11 od 15

  Kevin Rathbun Steak

  Koraci udaljeni od Atlante Beltline, večera u Kevin Rathbun Steak je zaista iskustvo sa pet zvezdica. Imajući izvanrednu listu vina od preko 200 etiketa i meni velikog ukusa koji uključuje, možda, i najbolje zrezke u gradu. Ugodite u jednoj od svojih plišastih štandova i izaberite iz svog sezonskog menija, uključujući jela kao što su kučiće, grilovana, slanina slanina sa Sriracha-melasama, jastog sa goveđim sjemenom limuna ili uvek popularnim suvim starim Cowboy ribeye za dva. Za privatniju večeru, udobno u svom vinskom podrumu, gde možete igrati svoju muziku.

• 12 od 15

  Restoran Eugene

  Šef Linton Hopkins bio je jedan od najboljih pionira restorana u Atlanti kada je 2004. godine otvorio restoran Eugene. I danas, Eugene je na vrhu svake "best of" liste, zahvaljujući u velikoj meri zahvaljujući domaćim i kuhinjskim posuđima, kao što su toplo povrće a la grecka sa cheddar i hrskavom šunkom. Za posebnu priliku, probajte svoje ekstravagantne Sibirske jesetre kavijar, servirane sa čipsom od čipsa, kaprima, klompi i drobnjaci. Njihov program pet tasta i menu za upoređivanje vina omogućavaju vam da uzorkovate neke od najboljih ploča šefa i procenite neku bonusnu tačku vašeg datuma. Restoran Eugene je omiljeno mesto mnogih lokalnih ljudi koji provode posebne prilike, poznate po luksuznoj, intimnoj atmosferi i neuporedivom servisu.

• 13 od 15

  10 stepeni juga

  Seksi, sofisticirani 10 Degrees South je jedna od najbolje čuvanih tajni u Atlanti , specijalizirana za smel južnoafrički ukus. Sa belim stolnjacima, podovima od drveta, dimnim osvjetljenjem i lijepim drvenim stolicama, unutarnja terasa na 10 stepeni juga odiše romantičnim, intimnim osećajem bungalova Južne Afrike. Egzotični meni povezuje ukus francuskog, portugalskog, holandskog, nemačkog i malezijskog ukusa u jelima poput piletine curry sa tradicionalnim južnoafričkim začinima i biljem i ogromnim kozama, leptirima i roštiljem u školjkama i kupanjem u sosu limunog putera. Obavezno naručite čašu vina sa svoje bogate južnoafričke liste vina kako biste završili svoj romantični obrok.

• 14 od 15

  Nikolajin krov

  Krov Nikolaja, koji je jedan od najboljih pogleda na Atlantu, predstavlja vrhunski restoran specijalizovan za francusko-rusku kuhinju. Smešteni na 30. spratu hotela Hilton Atlanta, prozori od poda do plafona okružuju bujne kabine i stolove ukrašene belim stolnjacima. Diners može odabrati stol u okruženjima za najlepše prikaze koji će pratiti njihov dekadentni sezonski menu za degustaciju (počev od $ 65 po osobi za tri kursa). Pocite na čašu vina iz svoje nagrađivane vinske selekcije i prijatnog da proslavite bilo koju posebnu priliku na besprijekoran način.

• 15 od 15

  Blind Pig

  Diskretno smešten iza Smokebelly-a, Blind Pig Parlor je ekskluzivni govornik-potrebna vam je lozinka za savršenstvo za zanatske koktele i deljene male ploče. Otvorite samo od četvrtka do subote, uverite se da ćete ranije rezervisati rezervaciju. Kada stignete, idite do jastučenih kabina u blizini kamina za prijatan, intiman datum u kome možete naručiti nekoliko malih ploča, kao što je izliječena pločica lososa sa kiselom okrurom, julienne luk i kremom od hrena i kačkavalj od koze sa obrijanom celerom, julienne povrće i krekeri, uz uživo trio jazz-a. Uparite ga sa svojim "pronalazim šta da kažem" koktel-viski, crni čaj, akvavit, crème de cacao i limun - da biste još više zagrejali svoje veče.