Atlantski restorani Prepoznatiji od strane James Beard Fondacije
Atlanta ima puno fantastičnih restorana koji podrazumevaju droge sa svim vrstama kuhinje - ali kada se radi o imenovanju najboljih od najboljih, James Beard Fondacija se posmatra kao najviši autoritet u ukusnosti.
Svake godine objavljuju rangiranje vrhunskih restorana i kuvara širom zemlje. Atlanta ima nekoliko tačaka koje se konstantno spuštaju na spisku, a novinari grada su uvek u potrazi za nagradom Best New Restaurant. Ispod ćete naći neke od naših favorita u Atlanti koje je priznala fondacija James Beard.
01 od 05
Šef Linton Hopkins
Šef Linton Hopkins dobio je čast najboljeg kuvara na jugoistoku u 2012. godini, a njegov restoran Holeman i Finch su za najbolji program bar 2013. godine. Hopkins nije nepoznat na James Beard listi, već je bio najbolji kuhar na jugoistoku nekoliko godina za redom. U Atlanti možete probati svoje rukotvorstvo ne samo Holmanom i Finchom, već i njegovim poznatim specijalnim prilikama Restoran Eugene.
02 od 05
Šef Hugh Acheson
Hugh Acheson nije stranac navijačima Bravo. Jedan od najboljih reportera Atlantske Top Chef-a , Acheson (zajedno sa njegovim čudesnim Južnim šarmom) ostavili su svoj trag na Top Chef Masters-u i kao sudija koji se ponavljao na Top Chef-u. Acheson je podelio čast najboljeg kuvara sa Lintonom Hopkinsom 2012. godine, a Atina, GA njegov restoran Pet i Ten je nominovan za 2013. godinu za program izvanrednog vina. Acheson je takođe dobio priznanje za svoj kuvar, New Turn on the South. Isprobajte sveže uzimanje južne kuhinje u Empire State South u Midtownu.
03 od 05
Bacchanalia
Oko ovih delova naći ćete puno ljudi koji su gorkih o Atlanti koji su potukli oni koji su izvukli Michelinove zvezde - posebno kada je u pitanju glavna blagavaonica Atlante poznata pod nazivom Bacchanalia. Srećom, tim iz fondacije James Beard poznaje svoje stvari, prepoznaje Bacchanalia iznova i iznova više od 10 godina. Uzorak kuvara Anne Quatrano u bakanaliji ili Floataway Café, i pokupite neke starinske sastojke za svoje nagrađivane kreacije u Starim odredbama.
04 od 05
Taqueria del Sol
Naš mali taco postolje, sa nekoliko lokacija oko Atlante, tri puta je priznata od strane James Beard Fondacije u kategoriji "Outstanding Restaurateur". Njihov tacos je jednostavan rock, sa nedeljnim specijalima koji imaju lojalne fanove. U svakom danu ćete pronaći dugačak niz gladnih taco devojaka koji čekaju da naruče sa brojača, ali ne dozvolite to da vas uplaši - oni su profesionalci u rukovanju sa gomilom.
05 od 05
Još Top Restorani
Ostali hitovi tokom godina uključuju:
Ford Fry-ova dinastija, koja uključuje JCT. Kuhinja, br. 246 i Optimista
Farma na stolu Miler Union
Decatur omiljeni kolači i Ale
Još jedna glavna šefa kuvara, Kevin Gillespie, prepoznata je kao zvezda u usponu