Noćni život u Boulderu, Kolorado, je kao nigde drugo.
Naravno, kao i svaki dobar grad Kolorado, ima puno pivnica i destilerija, oko 50 u Boulder županiji. Ali i ove su jedinstvene. Postoji hladno pivo, biciklističke i pivske ture, pa čak i bar pod nazivom Čevlji i brave, gde možete kupiti novi par cipela i potom ih nositi da biste trčali po cijeni svoje pinta.
Pored piva, Boulderovi barovi nude kombucha "auto bombe" za alkoholne pijace, ručne stisnute margarite i napitke napravljene različitim biljem, "energijama" i "vibracionim esencijama". Uzmite ih sami, bez alkohola, bacite u neku gin ako ne možete trezno gutati ideju o vibracionom namernom napitku u baru.
Boulder ima neke prilično jedinstvene barove i pivare, kao i neke od većih redova koje služe odličnim, dobrim starim stilom. Evo naših 13 omiljenih mesta za preklapanje hladne pod sjenom planine Flatiron.
01 od 13
Bohemian Biergarten
Sasvim sigurno, ovo nije najviše Boulder-y bar, ali njegova vibracija je neupadljiva. Bohemian Biergarten oseća se kao da se sklanjate direktno u autentični evropski pub, zajedno sa dugačkim stolovima u stilu zajednice (koje neki Amerikanci totalno mrze). Biergarten služi (pretpostavljaš) Euro pivo i hranu (mmm, schnitzel) i poseduje malu prednju terasu koja se okreće travnjaku u Boulder County Courthouse, samo polka-korak do popularnog Pearl Street Mall-a.
Putnici to vole zato što je udaljavanje od istorijskog i elegantnog Hotela Boulderado, jednog od najboljih mesta za noćnu noć. Kao bonus, zadnja soba Bohemian Biergarten-a je mesto za živo muzičko ubojstvo koje privlači svjetski poznate (ne, zaista) stand-up komedije u svoju popularnu komedijsku noć nedeljom.
02 od 13
Rayback Collective
Dakle, ovo nije bar, per se. To je puno stvari. I to je sve .
Rayback Collective ne može biti više Boulder ako je to Subaru Outback. To je stara trgovina vodovoda koja se pretvara u kamionski kamion za prevoz hrane. Spoljno-vanjsko mjesto također ima dugačak bar brojač sa više od 30 slavina i sadrži muziku uživo, posebne događaje i igre na otvorenom i šupkom dvoristu spolja.
Ovde je odlična vibracija. Prostran je, ali prijatan i prijatan. Postoje tone kutija i tačaka da se družimo i pijemo pivo, a otvoreno je cijeli dan i noć. Kamioni za hranu se uvek menjaju, tako da vam nikada nije dosadno. To je malo netradicionalni stil noćnog života, ali šta onda u Boulderu nije netradicionalno?
03 od 13
Mountain Sun Pub i Pivovara
Planinsko sunce je Boulder složena i vruća tačka među lokalnim stanovništvom. Ovaj opuštajući pub koji se nalazi u lokalnom vlasništvu, smešten direktno na Pearl Street Mallu, propušta više od 75 različitih vrsta pivskih letelica tokom cele godine, koje možete koristiti da biste oprali prilično neobičan i ukusni meni. Mountain Sun zaokružuje svoje ponude sa živom muzikom i čak otvorenim bluegrass pick-om, sve besplatno. Nikada nije pokriven.
Mountain Sun takođe ima drugu lokaciju u Južnom Boulderu pod imenom Souther Sun, što je isto tako popularno i zadržava istu opuštenu granolovu vibru.
04 od 13
Licenca br. 1
Licencu br. 1 je mesto gde treba da idemo na noćni dan ili stručno napravljen koktel. Ova atmosfera je potpuno drugačija od bilo koje druge bar u Boulderu. Mračna je, srdačna i osjeća se kao staromodna speakeasa, smještena u kamenom podrumu povijesnog Hotela Boulderado. Ovde možete uhvatiti uživo muziku u nekim noći ili naći kutnu kutiju u bočnoj sobi za privatni razgovor.
Zabavna činjenica: Ovo je bio prvi bar u gradu koji je dobio zakonsku dozvolu da služi alkohol nakon zabrane, a time i njegovo ime. Dobila je dozvolu broj 1.
05 od 13
Restoran Shine i mesto sakupljanja
Dobrodošli u Boulder, gde možete dobiti koktele sa energetskim koktajlima, nazvane napitcima, za noćnu kapu. Sam sjaj ima dobrodošlicu, ljubaznu atmosferu, sa grupom čvrstih ploča smeštenih pod elaboratnim umjetničkim djelom.
Ovde je sve namerno, a napici nisu izuzetak. Naučiće (iznenađujuće ukusno i zdravo) napitke napravljene od biljaka i cvijeća, sa zvukom frekvencija zvuka i esencijama dragulja. U redu, možda su svi sastojci teško dokazati (ili ukus), ali je novina zabavna, bez obzira na to što verujete. I pošto su "upoznati", ovi kokteli ne dolaze pakovanje šećera, aditiva i mamaca. Možete čak reći da su zdravi.
06 od 13
Tahona Tequila Bistro
Tahona je top Boulder bar iz toliko razloga. Prvo, piće. Marahite Tahone su nam omiljeni u gradu. Napravljeni su sa sokom limene sokove koji je jednak oko 180 stiskanja dnevno (na redovan dan).
Drugo, izbor. Tahona ima više od 130 različitih vrsta tekila, uključujući i neke retke vrste.
Treće, lokacija. U neposrednoj je blizini Mall of Pearl Street, sa malim frontalnim terasom i vanjskom vijugom u letnjem letu; štapići za osoblje otvaraju prozore velike prozore, a topli, gorski vjetar prolazi kroz.
Na kraju, Tahona je jedna od retkih barova u Boulderu, gde možete započeti "kluping". Naravno, to nije ogromno, ali živi DJ-evi svakog vikenda donose upakovanu publiku na podijum. Posada ovde ima tendenciju da bude malo mlađa, ali u pravom Boulder stilu, to je dobrodošao samo za svakoga ko želi da ga protrese.
07 od 13
Bitter Bar
Svako ko poznaje koktele biće Bitter Bar najbolji Boulder. Ovde idete na savršeno napravljeno piće koje je napravio jedan od najboljih barmena u zemlji. Bitter Bar vodi koktel kralj Džejms Lee, koji je ove velike nagrade zaslužio među poznatim hraniteljima i poznatim duhovnicima.
Jedna od najkvalitetnijih karakteristika ovde je srećan sat nacrt sistema, gdje ste, pretpostavljam, ručno rađeni kokteli predstavljeni na nacrtu.
Nije koktel vrsta partije? Bitter bar nudi i vino i pivo.
08 od 13
Boulder House
Žudite piće s pogledom? Kuća Boulder je jedna od retkih krovova na krovu, a ove stolice izgledaju ravno iznad planine Flatiron. Dodavanje u Boulder vibe je basta krovna bašta; biljke koje raste na mjestu na kraju će završiti u vašem piću. Ako vam se sviđa večera na farmi, voleće vam Bouder House koktele na bočici na staklo i infuzirane tečnosti.
U Boulderovoj kući uvek postoji nešto što treba učiniti; slušajte živu muziku ili DJ-eve, igrate igre na ploči ili idite na ples. Ovaj bar tvrdi da ima najveći plesni podijum u gradu.
09 od 13
Boulder Beer
Ne možete govoriti o Boulderovim najboljim barovima, a da ne pitalj pivovare, pogotovo Boulder Beer. Ta pivara tvrdi da je prva pivovara u državi, čineći ga destinacijom koja se mora posjetiti u Koloradu, posebno za glave hmelja i pivare.
Boulder Beer ima dve lokacije: Pab na pustinji, sa prilično poštovanim menijem za hranu (koji čak služi vikendom od 11. do 14. uveče) i Boulder Beer na Walnutu, pogodno u centru grada. Potražite živu muziku i posebne događaje tokom nedelje na lokaciji Wilderness.
10 od 13
Avery Brewing
Avery Pivovara je jedna od najpoznatijih pivara u Boulderu, a isto tako je i jedna od najpopularnijih u poseti kada želite da izbacite hladnoću. Ova pivara je učinila snažan uticaj na Boulder-ovu pivovu scenu već oko 25 godina. Jedan razlog: Pivo dobro ima. I uvek je malo neočekivano, retko se lepo uklapa u postojeću kategoriju. U tome Avery predstavlja sve što čini Bouldera tako voljenom.
Posjetite Avery slavinu tokom vašeg sljedećeg putovanja u Boulderu i saznajte o istoriji pivare, kao i obilazak proizvodnog objekta. Sala za tapaciranje je otvorena za javnost od 2003. godine, ali se časovi razlikuju, a takođe i slavine. Možete proveriti web stranicu za trenutnu liniju piva pre nego što napravite put do ukusa. Ili dozvolite sebi da se iznenadite, znajući atmosferu i ukus su dosledno dobri.
11 od 13
Bramble and Hare
Bramble and Hare je jedan od onih skrivenih dragulja u Boulderu koji lokalni ljudi znaju ali ne žele da dele, jer je to previše poseban. Ovaj mali, udoban restoran koji se nalazi odmah pored tržnog centra Pearl Street, oživljava nakon mraka, kada je omiljeni hangout za gradski restoran i osoblje bar-a, čim se izlazi na dan.
Bramble je poznat po svom inovativnom, iznenađujućem meniju na farmi-na-stolu (ima svoju obližnju farmu, koja pokreće ponude), a to se proteže i na svoje koktele. Najbolja opklada je da tražite od barmena da vam udari nešto jedinstveno. Ko zna? Veoma dobro možete da završite sa ginny pićem naglašenim šljakom šparglom. Ovo su neki od najinovativnijih koktela koje ćete naći. Pripremite se prijatno iznenaditi i uživati u avanturi.
Atmosfera dodaje i iskustvo. Bramble and Hare je mala, sa samo nekoliko prstiju koje su naglašene antikvitetima. Čini se da ste putovali natrag na vreme. Sve je intimno. Posmatrajte kuvara vašeg obroka iz nule u svojoj poniznoj kuhinji i sarađujte sa barmenom, često dijelite sastojke i ideje.
U meniju su takođe i mikrobrige i vino, iako bi to bilo tragedija da se ide ovde i da bar ne pokuša nešto čudno.Savjet: Ako želite aplikaciju uz piće, ovdje možete često dobiti deviljena jaja. (Zašto više mjesta ne služe devilovana jaja?)
12 od 13
Centro
Centro je još jedan popularni meksički restoran u centru grada pored Pearl Street Mall-a. Ali ono što čini ovaj bar i restoran izdvojenim od ostatka je njegova masivna, svečana terasa, verovatno najbolja terasa u Boulderu.
Možete se sjediti za stolom ili dugačkim pultom na otvorenom prostoru koji oseća da ste prebačeni u odmaralište u Meksiku. Piće su i vrhunske, od krvave Marije vikend šank do margina, zamrznutih dijikera i pina koladas celu noć.
Najbolje vreme za posetu je u ponedeljak uveče: sretan sat, cijelu noć. Ako želite da se zabavite da živite u muzici, idite u Centro nedeljom, kada imate više specijalnih pića. Uvek postoji izgovor da posetite ovde, a ne da patio i margarita nisu dovoljno sami.
13 od 13
Cipele i brave
Ova bar nije tehnički u Boulderu; to je malo istočno u okrugu Boulder, u manjim gradu pod nazivom Longmont. I to nije tehnički bar. To je ono što je vredno zapamtiti.
Cipele i prženi proizvodi povezuju Boulderovu ljubav prema obojici (konkretno, trčanju) i pivu u jednom jedinstvenom spotu. To je specijalna prodavnica cipela - crtica-tapacirung. Dakle, možete kupiti svoje trkačke cipele ovde, a zatim ih skupljati i trkati po ceni vašeg pinta. Cipele i brave održavaju različite druge jedinstvene događaje vezane za trčanje i specijalna pića. Moraš da posetiš da veruješ.