01 od 10
Tour Red Apple Farm na Hayridu
Tražite autentičnu iskustvo u New England farmi ove jeseni? Crvena jabuka u gradu North Central Massachusetts Phillipston je sjajno mesto za odabir sopstvenih jabuka - i još mnogo toga.
Dobićete dobrodošlicu prijateljski, dobro obučeni član osoblja kada stignete, a vikendom u septembru i oktobru, vaš prvi red posla bi trebao biti hop na krovu hajrida za obilazak ove četvrta generacija od 67 hektara , porodična i ljubazno očuvana farma. Dobićete smisao svega što ćete učiniti na ovoj agrarnoj stanici - od hrane životinjskih životinja do istraživanja pešačkih staza - i dobijate zahvalnost vlasnicima energije Al i Nancy Rose i njihova četvoro djece izlijeđuju u održavanje ovog voćnjaka na vrhu i farma. Govoreći o energiji, videćete i turbinu od 15 kW i solarne panele kapaciteta 10 kW koje obezbeđuju sve struje u farmi. Pošto se sada oslanjaju isključivo na voljne i vjetroelektrane koji su okolini, "šaljemo se zbog promjene imena na" Zelenu jabuku ", kaže Al.
Prijem u Red Apple Farm je besplatan. Od 2013. godine hayridi su 3,75 po osobi za uzrast od 4 godine i više.
Moja porodica i ja smo posetili farmu Red Apple u ranoj septembru 2011. godine, a na ovoj fotografskoj turneji ću vam pokazati i pričati o našim omiljenim porodičnim avanturama na farmi.
02 od 10
Izaberite svoje jabuke
Djed Al Rosea osnovao je Farmu Red Apple 1912. godine kao veleprodajni proizvođač jabuka. Alov otac je odlučio da transformiše imovinu u maloprodaju. "Naš posao se promenio od prodaje jabuka do prodaje iskustva", kaže Al. Na jesen, odabir jabuka i dalje je ključno za to iskustvo, a strategije sadnje Red Applea i lokacija na 1.250 metara nadmorske visine čine ga jednim od najdužih voćnjaka u New England-u. Red Apple Farm nudi više od 50 sorti za odabir, od istorijskih sorti kao što je Baldwin do tradicionalnih favorita uključujući McIntosh i Macoun na relativno nove vrste jabuka kao što je Ginger Gold.Apple picking počinje na Farmi Red Apple krajem jula i obično traje sve do kraja oktobra, kada su zimske banane spremne za biranje.
03 od 10
Dig Your Own Potatoes
Za 14 godina pokrivanja pada u Novoj Engleskoj , moja porodica i ja smo imali mnoštvo mogućnosti da izaberemo jabuke i bundeve. Ali kopamo sopstveni krompir? To je nešto što nikad nismo videli, a moj muž nije mogao odoleti šansi da pređe iskustvo sječe krompira sa liste kofea. On i moja ćerka su pažljivo slušali kako član osoblja objašnjava procedure. Potom su koristili krompira za otkrivanje prelepe crvene krompira koji su bili ukusni kada smo ih pržili kod kuće.
Dodatni bonus: Moja ćerka je naučila - koliko puno mesta provode kada posećuju farmu Red Apple - taj krompir raste pod zemljom. Kopanje krompira je popularna aktivnost za školske grupe koje posećuju farmu Red Apple.
04 od 10
Kupi sveže maslac od kikirikija
Spisak specijalnih prehrambenih proizvoda proizvedenih u Massachusettsu koji smo imali priliku da uzorkujemo na farmi Red Apple učinit će vam drool: krofne, knedle za jabuke, domaći fudge, sladoled sa voćnim prelivom, karamelne jabuke, sok od jabuke, bombone za javor . I to je bilo sve posle velikog roštilja na roštilju!
Jedini proizvod koji smo doveli kući, a mi apsolutno ne možemo prestati da se bavimo, može vas iznenaditi. Medeno prženo, blago komadno, svježe mleveno maslacevo kikiriko napravljeno na farmi na ovom staromodnom mašću kikirikija. Samo nedelju dana nakon naše posjete, moja ćerka je već insistirala: "Moramo se vratiti na farmu da kupimo još puno kikirikija".
05 od 10
Pronađite Perfektnu Pumpkin u savršenom Pumpkin Patch-u
Kada smo videli Veliku Pumpkin Patch na Red Apple Farmu, moja trenutna reakcija bila je potražiti Linusa. Ako se sećate pljacka To je Velike Bundeve, Čarli Braun , znaćeš da sam verovao da sam se našao na najiskrenijim od svih tepiha iz bundeve.
Crvena jabuka ima 8 hektara posejana s bundevom, a za razliku od nekih farmi na kojima su ptice potisnute i raspršene na polju jeseni, zdravi i narandžasti primerci Red Farma još uvijek raste na vinu, tako da možete uživati u istinskoj berbi bundeva iskustvo. Čak smo i videli tikvu koja je dostigla oko 300 funti - i još uvijek raste!
06 od 10
Savor Cider krofne i jabuke
Već sam spomenuo sve ukusne proizvode koji su se prodavali u trgovini Red Apple Farma, ali bih bio nesaglasan ako nisam konkretno savetovao da ne propustite pekmezne knedle za jabuke i krofne, koji su kućni ljubimci, ali umreti kada jedete jednu svežu i toplu od friteze krofne crvene jabuke. Imali smo priliku da izađemo iza scene da vidimo da je kuhinjska posada čvrsta na poslu koja je izvlačila ove nežne krofne, napravljene od sopstvenog svežeg jajeta.
Kada je Philliptson Farma Red Applea, Masačusetsa, lokacija zatvorena u zimskim mesecima, još uvek možete zadovoljiti želje za knedlom od kukuruza u Wachusett Mountain-u Bullock Lodge Cider House dok ste na padinama.
07 od 10
Praznik na svježom dimljenom svinjetinom svinjetinom i drugim užinama u roštilju
Vikendom od Dana rada do kraja oktobra, farma Red Apple dodala je vanjsku roštiljsku trpezariju do svoje postavke za dnevne putnike. Žar ne samo da izlazi iz mlinske hrane. Na primer, vučena svinjetina se sporo puši na licu mesta.Moj muž i ja smo pristali da podelimo piletinu na žaru i izvadimo svinjetine sendviče. Kad je došlo vreme da se napravi zamena, on nije bio spreman da se odustane od svinjetine. Jednom kada sam pokušao da ujedem, nisam ga vratio!
Ne samo da je svinjetina poslastica, narudžbe pomfrita su ogromne, a ovi oštri, zlatni pomfrit su ukusni sa slanim sirćetom na jesen.
08 od 10
Uzorak jabukovog svežog jabuka
Sipajte uzorak stakla 100% prirodnog jabukovog jabuka Crvene jabuke, a vi ćete biti zakačeni. Jedan od snova vlasnika Al Rose za budućnost farme je sarađivati sa Gardner Ale Houseom kako bi predstavio liniju tvrdih jastuka napravljenih od voća sa farme.
09 od 10
Probajte Apple Soda
Sidral Mundet sok od jabuka u službi Red Apple Farma nisu napravljeni u Novoj Engleskoj. Uvezeni su iz Meksika, gde je podignut vlasnik gazdinstva, Al Rose. Ipak, ne želite da propustite ova slatka pića, na koju nismo sreli drugde i koji su idealna osveženja na sunčanom danu Nove Engleske. Zeleni ukus jabuke je naročito privlačan.
10 od 10
Pogledajte najstarije komercijalno zasadeno drvo McIntosh
Vlasnik crvene jabuke Farma Al Rose je proučavao pomologiju - nauku o voćarstvu - a 1912. je posadio ovo drvo McIntosh, što je drugačije od onoga što ćete videti. Sir Isaak Newton Tree je najstarija komercijalno zasadjena jabuka McIntosh u New England-u, kaže Rose, a to će vjerovatno učiniti to najstarijom u zemlji. Fotografije osnivača farme na poslu na imanju objesiti se u prodavnici farme. Zamolite zaposlenika da ih istakne.
U 2012. godini ovo izdašno, izdržljivo, istorijsko stablo slavilo se na 100. rođendanskoj zabavi.
Johnny Applesed Tree takođe je zanimljiv da vidi. Kroz graftove, na ovom jedinstvenom drvetu raste oko 60 vrsta sorti.
Spremni ste da planirate sopstveni pad na farmu Red Apple? Podesite GPS za 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. To je 1-1 / 2 sata od Bostona ili Hartforda, 2-1 / 2 sata od Albanija. Dok je jesen najuspešnija sezona na farmi, u julu možete odabrati svoje borovnice, izabrati breskve u avgustu, prisustvovati godišnjem festivalu zahvalnicu u novembru i kupovati praznične poklone tokom Božićne turneje u državnim cestama u decembru.
Za najnovije informacije o tome šta je odabir i raspored rada farma, posetite Web lokaciju Red Apple Farma ili pozovite 978-249-6763 ili besplatno, 800-628-4851.
Kao što je uobičajeno u turističkoj industriji, pisac je dobio besplatne prehrambene proizvode u svrhu pregleda ponude atrakcija. Iako nije uticalo na ovaj pregled, About.com vjeruje u potpuno otkrivanje potencijalnih sukoba interesa. Etička politika