Nećemo sjediti ovdje i tvrditi da San Francisco radi pizu bolje od grada poput Njujorka ili Čikaga (ali iskreno: jabuke i pomorandže), ali mi ćemo tvrditi da San Francisko može napraviti dobar deo pite. U ovom gradu ima puno opcija. Ali evo prvih deset.
01 od 10
Pizzetta 211
Outer Richmond
211 23 rd Ave.
Telefon: (415) 379-98880Spremite se za sveže sastojke na farmi postavljene tako visoko koliko želite. Ovo mjesto Outer Richmond je specijalizovano za ukusne, neočekivane kombinacije kao što su jaja na farmi, tuniski sos od bibera, chorizo, cilantro i ricotta koji proizvode veoma zadovoljan obrok. Unutrašnjost ima udoban kafić sa maroškim lanternama koje visi iznad čekiranih pločica. Relativno je nisko na talasima, tako da se možete fokusirati na pitu ispred sebe.
02 od 10
Beretta
Misija
1199 Valencia St.
Telefon: (415) 695-1199Postoji nešto tako posebno za testo tako puhasto i sjajno, sa mjehurićim mehurićima koji su savršeno izbalansirani. Visoki plafoni, komunalni stolovi, sijalice Edison i ljubazno osoblje čine ukus pice još bolji. Ne zaboravite naručiti koktel u baru ako ima čekanja. Piće je svakako vrijedno.
03 od 10
Capo's
North Beach
641 Vallejo St.
Telefon: (415) 986-8998Duboko jelo je specijalitet na ovom spotu u Čikagu, ali teško je samo fokusirati na pitu kada je meni kreda puna ukusnih opcija. Počnite sa sezonskim koktelom poput novog trika sa bourbonom i fernetom branca (hej, moraš imati digestif za svu picu koju ćeš potrošiti). Zatim naručite Farmerovu pitu, koja je napunjena četri sira, kobasica, slanina, divlje pečurke, jaja i arugula. Ako vas dvojica ima definitivno ostaci.
04 od 10
Golden Boy pica
North Beach
542 Green St.
Telefon: (415) 982-9738Pripremite se da se prepustite najboljoj bakinoj pizzardnoj pizzu koju ste ikada probali. Zlatni dečak od 1978. godine servira rezove koji su obloženi crvenim i belim gingam papirima. Vaše opcije su ograničene na kobasice, kačkavalj, veggiju, feferone ili šunku i pesto, ali ćete biti zadovoljni sa bilo kojim od tih. Takođe je kasno otvoreno, iako postoji niz gladnih noćnih sova koji će ići s njim.
05 od 10
Pizzeria Delfina
Misija
3621 18. sv.
Telefon: (415) 437-6800Pac Heights
2406 California St.
Telefon: (415) 440-1189Delfina je kralj kruške pica otkako se 2005. pojavljuje na scenu. Njihove napolitanske pizze su nagomilane sa svežim sastojcima na farmi kao što su domaća komoda od komarca, paprika paprika ili čerristonske školjke, paradajz i origano. Lokacija Misije definitivno ima osećaj za pizzu iz starih škola, ali noviji u Fillmore-u je malo više upscale. Pica je isto tako ukusna.
06 od 10
Tony's Pizza Napoletana
North Beach
1570 Stockton St.
Telefon: (415) 835-9888Uvek ima čekanja, ali uvek možete da nađete kaminsku martini kod Original Joe-a dok čekate. Kad uđete, slomišćeš se na tankoj korici pica pokrivenom artičokama i provolonom ili soppressata i ulje crvene paprike. Možda ćete morati da sedite napolju, pa uverite se da ste uvezli!
07 od 10
Maloprodajna pica
NoPa
846 Divisadero St.
Telefon: (415) 441-1118Misija
400 Valencia St.
Telefon: (415) 551-7827Little Star je u San Francisku razvio malo kulta. Ali ko bi mogao kriviti ovce? Ova krznena kukuruzna ivica kruži sa unutrašnjim orizanjem sa marinara sosom, mocarela i dodataka poput tikvica i pečuraka (to je u vegetarijanskoj) ili pileća, paprika i artičoke srca (to je mediteranska piletina).
08 od 10
PizzaHacker
Misija
3299 Mission St.
Telefon: (415) 874-5585 (samo tekst)Kada je testo u isto vreme puhasto, žvakanje i hrustljavo, dostigli ste nebo pizze. Raketni čovek, kombina česna, arugula, jaje, limun i mozzarella je omiljena publika. Zidovi tabure i višebojne žičane svetiljke daju prodavnici neobičan osećaj, tako da je fokus na hrani.
09 od 10
Zero Zero
SoMA
826 Folsom St.
Telefon: (415) 348-8800Ne previše tanka ili previše debela, pica Zero Zero je u pravu. Kokoška šumskih pečuraka savršeno je uparena sa peksom i pecorinom, čineći bogatu kombinaciju u Fillmore-u, ali tu su i spori pečeni paradajz, patlidžan i ricotta na Hayesu. Previše je odluka, pa ga nemojte napraviti. Pozovite sve svoje prijatelje.
10 od 10
Paxti
Hayes Valley
511 Hayes St.
Telefon: (415) 558-9991Zalazak sunca
822 Irving St.
Telefon: (415) 759-9000Pac Heights
3318 Fillmore St.
Telefon: (415) 345-3995Noe Valley
4042 24 St.
Telefon: (415) 285-2000Reci šta hoćeš o lancima, ali Patxi ima duboko jelo. Prvo: miris. Ne možete hodati pored Patxi-ja, a da ga ne udari slatkost slatkilja sira, marinara i testa. Počećete odmah po pitanju pice. U unutrašnjosti, pica je savršeno čista i hrustljavša