10 najboljih tradicionalnih jela za isprobavanje u Egiptu

Egipatska kuhinja, koja se istorijski duguje onoj od svojih drevnih spomenika , veoma se oslanja na bogatu nagradu povrća i voća koje se svake godine beru u plodnoj delti Nila . Teškoća i troškovi podizanja stoke u Egiptu znače da je tradicionalno mnogo jela vegetarijanska; iako danas, meso može biti dodato većini recepata. Uobičajeno se koriste govedina, jagnjetina i drobovina, dok su morski plodovi popularni na obali. Zbog toga što je većina stanovništva muslimanska, svinjetina se ne pojavljuje u tradicionalnoj kuhinji. Staples obuhvataju aish baladi, ili egipatski pljosnati kruh, fava pasulj i bizon od egzotičnih začina.